揚州蒸(zheng)煮(zhu)設備生產精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
消(xiao)毒(du)和清洗加(jia)工類器(qi)具:清洗工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗菜機(ji)、洗碗(wan)槽或是洗碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用于食物原料、器(qi)具和半成品的常(chang)溫和低溫儲存設備:平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗滌消(xiao)毒(du)設備:冷熱(re)水的供(gong)應系(xi)統、排水設備、洗物盆、洗碗(wan)機(ji)、高(gao)溫消(xiao)毒(du)柜等,洗滌后在廚(chu)房操作(zuo)中產生的垃(la)圾處(chu)置(zhi)設備等、食品垃(la)圾粉(fen)碎器(qi)等設備;。
二、不易暫停不易損(sun)壞,易燃的(de)(de)物體應(ying)該(gai)獨立擺(bai)放(fang),三(san)、要(yao)便利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不少(shao)人員走動,所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置,便利適用,而(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運用,所以要(yao)選擇(ze)契合(he)人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)能(neng)(neng)影響職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心境(jing)(jing),甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量,而(er)且不少(shao)酒(jiu)店會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多,無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin),都是(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)要求(包(bao)括品(pin)牌、質量(liang)、型號)和就餐種類(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de),但一般都會(hui)有的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等(deng)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)(she)計有什么原則和(he)(he)規范呢(ni)?,一、注(zhu)意類(lei)型,不(bu)類(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于(yu)其(qi)主營菜系不(bu)同(tong),使(shi)用設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然相(xiang)同(tong),目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型包括:中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)(he)特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地(di)理位置會影響(xiang)排煙系統和(he)(he)高(gao)噪(zao)音設(she)(she)備的(de)使(shi)用,例如(ru)附近有小區(qu)的(de)話,對排煙系統的(de)凈(jing)化(hua)效果要求就(jiu)會相(xiang)對較高(gao)、還要控制噪(zao)音,不(bu)能對周(zhou)圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正(zheng)常生(sheng)活。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
連(lian)鎖餐飲廚房設(she)計應(ying)如何合理布局?廚房設(she)備(bei)的(de)配置(zhi)要從(cong)實際情況(kuang)出發,方便實用,改善(shan)廚師(shi)工(gong)作環(huan)境(jing),長(chang)久耐用,節(jie)省勞動(dong),安全為(wei)主,因(yin)此,合理的(de)廚房布局設(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)計原則(ze):,一、廚房布局設(she)計應(ying)滿足既定菜式的(de)需要,二、嚴(yan)格(ge)掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則(ze),確保廚房飲食衛生,三、生產(chan)加工(gong)流程簡(jian)短(duan)順暢,避免迂(yu)回交叉,盡(jin)量(liang)縮(suo)短(duan)輸送流程,使路(lu)徑分(fen)明。
宿遷商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,宿遷商用廚房設備市場(chang)在不(bu)斷更新變化(hua)著,人們(men)的(de)消費觀念也在改變,因此企業(ye)必須積極轉(zhuan)型(xing)升(sheng)級,適應經濟(ji)(ji)新常態的(de)變化(hua),中國經濟(ji)(ji)的(de)發展會(hui)在波浪式之中不(bu)斷向(xiang)前(qian)發展,從目前(qian)經濟(ji)(ji)放緩、市場(chang)低迷,人們(men)對(dui)不(bu)明朗的(de)經濟(ji)(ji)前(qian)景(jing)不(bu)看好和(he)有些失(shi)望(wang)的(de)情況下,正是商用(yong)廚房設備(bei)企業(ye)發力(li)的(de)黃(huang)金時期。
揚(yang)州蒸(zheng)煮設備(bei)生產精細到位
商用(yong)(yong)廚(chu)房工程是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的設(she)計、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房生產規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧(gu)客同時(shi)用(yong)(yong)餐(can),由不同功(gong)能的工作區域或小...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員配置(zhi)是(shi)一個復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和角(jiao)色。全面的(de)商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一、項(xiang)(xiang)目管理(li)團隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進(jin)度控制和質量(liang)管理(li)。2、工(gong)(gong)程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的費用因多(duo)種因素而異(yi),包括(kuo)工(gong)程規模、地理位(wei)置(zhi)、材料(liao)選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以及(ji)當地市場價格等(deng)(deng)。一、費用范圍(wei)學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的費用可(ke)以從(cong)幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)(deng)。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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