宿遷食(shi)品加工機(ji)械(xie)供(gong)應歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
宿遷酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家(jia)認(ren)可,許多廚師在(zai)大容量(liang)(liang)的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)(xuan)擇(ze)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高(gao)、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間(jian)面積大、設備(bei)維修量(liang)(liang)大,再一(yi)個(ge)弱(ruo)點是(shi),生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放對環(huan)境污染嚴重,因(yin)而(er)在(zai)用(yong)汽(qi)量(liang)(liang)不(bu)大或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方便(bian),操(cao)作簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式操(cao)作與數(shu)碼顯(xian)示(shi)簡(jian)單明了智能(neng)(neng)化電(dian)腦(nao)控制技術具(ju)備(bei)自動(dong)檢(jian)測鍋體、過熱及平安(an)可靠:廚具(ju)營(ying)行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏,可保(bao)證人(ren)員(yuan)安(an)全及環(huan)境綠(lv)色環(huan)保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)污染、省能(neng)(neng)源。
連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計應如何合理(li)布局?廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)(de)配置要從實際情況出發,方便實用(yong),改善廚(chu)師(shi)工作環境(jing),長久耐用(yong),節省勞動,安全為主(zhu),因(yin)此,合理(li)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設計應遵循以(yi)下(xia)設計原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設計應滿足既定菜(cai)式的(de)(de)需要,二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流的(de)(de)原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食衛生,三、生產加工流程(cheng)簡短(duan)(duan)順暢,避(bi)免迂回交叉,盡量(liang)縮(suo)短(duan)(duan)輸(shu)送(song)流程(cheng),使(shi)路徑分明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。
對(dui)于放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要(yao)(yao)求瀝干以外,不可(ke)疊(die)加在(zai)(zai)(zai)一起,而是豎(shu)直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)毒柜(ju)要(yao)(yao)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)干燥通(tong)風處(chu),距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十(shi)厘米(mi)以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒期(qi)間(jian)非必要(yao)(yao)情況不可(ke)開門,會影響到消(xiao)(xiao)毒的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時(shi)安(an)全鎖(suo)自動(dong)設(she)定,就(jiu)不用擔心(xin)這一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后(hou),等待十(shi)分(fen)鐘再取用餐具(ju),利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒更(geng)徹(che)底。
除了上(shang)面提到的(de)(de)設(she)備(bei),食堂廚房用(yong)品還需要(yao)有洗滌(di)、調配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)(zi),廚具(ju)(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)等(deng)(deng),盛放(fang)調料(liao)和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)(ju),進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi)(zi),處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還有一次性衛(wei)生用(yong)品、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)物件(jian)必須(xu)備(bei)全。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用宿遷不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,一、防水不怕熱,防污(wu)滲性好,永不變(bian)色(se),永遠(yuan)亮新;。
現在宿遷商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格、功(gong)率、容量(liang)等各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要大很(hen)多(duo)(duo)、價(jia)格也比較(jiao)高,更側重(zhong)于整(zheng)體廚(chu)房(fang),涉及到金屬材質部分(fen)已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質,那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的設(she)(she)計要點(dian)有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風式、低(di)噪音、強力(li)環保式抽風機(ji)技術,充分(fen)考(kao)慮(lv)中餐設(she)(she)備熱值高,油(you)煙多(duo)(duo)等特(te)點(dian)。
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)(cheng)的統(tong)稱。商用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規(gui)模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區域或(huo)小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目的(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度控制和質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)用因多(duo)種因素而(er)異,包括工(gong)(gong)程規模、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)用可以從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如(ru):1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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