運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西式(shi)餐(can)(can)飲席卷(juan)全國(guo)，國(guo)內西式(shi)飯館數量增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房排煙(yan)廠家談到其間，以(yi)肯(ken)德基(ji)、麥(mai)當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖式(shi)快餐(can)(can)開(kai)展較為(wei)敏(min)捷(jie)，也(ye)是西廚(chu)商(shang)場份額(e)中占肯(ken)定比重的(de)西廚(chu)飯館，“標(biao)準化”已成為(wei)中式(shi)快餐(can)(can)業(ye)謀求開(kai)展的(de)必(bi)經之路，而(er)組合智(zhi)能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保(bao)高效的(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是標(biao)準化中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲企(qi)業(ye)出(chu)產標(biao)準化的(de)硬件條件。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理人對(dui)于打造(zao)一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是很關心的(de)(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮(lv)的(de)(de)問題，今天為大(da)家講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)(de)細則(ze)，首(shou)先要明確的(de)(de)是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求是：加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調(diao)和儲藏，中(zhong)國飲食習慣多為炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多是封閉式的(de)(de)；而西方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推(tui)崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規模相比(bi)較(jiao)于星級酒店(dian)來(lai)說它的(de)(de)(de)規模不(bu)(bu)(bu)大，但這并(bing)不(bu)(bu)(bu)代表(biao)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)(bu)(bu)需(xu)要設(she)(she)計，不(bu)(bu)(bu)僅要設(she)(she)計合(he)理，還得實(shi)用(yong)，利(li)于經營(ying)管理，首(shou)先我(wo)們需(xu)要在規劃(hua)餐(can)廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方案的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就需(xu)要把大體(ti)的(de)(de)(de)位置設(she)(she)計出來(lai)，然后再在內(nei)部根據實(shi)際設(she)(she)計進(jin)(jin)行(xing)改動(dong)，在進(jin)(jin)行(xing)規劃(hua)的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需(xu)要給合(he)餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)(de)菜(cai)品而(er)定，餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚(chu)房(fang)內(nei)布局也會(hui)有(you)所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

設計時應全(quan)面(mian)了解實(shi)際(ji)情況，充分(fen)尊(zun)重(zhong)廚(chu)房(fang)生產的(de)客(ke)觀規律，自覺遵守設計的(de)原則，保證廚(chu)房(fang)生產流(liu)程的(de)暢通，避(bi)免廚(chu)房(fang)內人員的(de)交叉與碰撞(zhuang)，合理(li)劃分(fen)各功能區域，各區域間(jian)即獨(du)立又能互相配合，多(duo)選(xuan)用(yong)節(jie)能環保的(de)優質設備，要有(you)利于其使用(yong)、清(qing)潔、維(wei)修、安(an)全(quan)及節(jie)能，布局時要考慮(lv)到采光、照明和通風，較(jiao)大限度(du)利用(yong)自然條件，節(jie)約運營(ying)成本。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

對于放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具(ju)除了要求瀝干以外(wai)，不可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起，而是(shi)豎直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中，另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置在(zai)(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米(mi)以上(shang)，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要情(qing)況不可(ke)開門(men)，會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果(guo)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時(shi)安全鎖(suo)自動設定，就不用擔心這一(yi)點，在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等待(dai)十分鐘再取用餐(can)具(ju)，利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。

否則，不合(he)理的設(she)計，不僅增加(jia)廚房(fang)投資，而且將在廚房(fang)生(sheng)產中暴(bao)露出各種不足(zu)，增加(jia)人工及機械的運營(ying)成本，給酒店(dian)的管(guan)(guan)理帶來諸多不便(bian)(bian)，實用與方便(bian)(bian)廚房(fang)設(she)計必須(xu)符合(he)人體工程學(xue)(xue)的原理，方便(bian)(bian)使用，更大(da)限度(du)(du)地(di)減(jian)輕(qing)操作者的勞動(dong)強度(du)(du)，以(yi)提高工作效率，降低運營(ying)成本，美(mei)國的一位管(guan)(guan)理學(xue)(xue)家(jia)曾經說過(guo)，世界上(shang)除(chu)了連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的廚房(fang)設(she)計布局大(da)致(zhi)相同之(zhi)外，不可(ke)能再找到兩家(jia)廚房(fang)在設(she)計布局上(shang)一致(zhi)的了。

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