寧波專業直供宿遷酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌，如(ru)外婆(po)家這(zhe)類(lei)的(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)品(pin)(pin)牌，都有由自己的(de)中央廚房生產半成(cheng)品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)，再統一配(pei)送到(dao)各(ge)個(ge)門店，后廚只需按步驟(zou)簡單加工(gong)即(ji)可(ke)，所以對廚房的(de)功能(neng)要求也不(bu)會很(hen)高，只需要有烹(peng)調(diao)區和收藏區即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在廚房的(de)設計與布局(ju)(ju)時，就(jiu)要考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)合理布局(ju)(ju)及保證工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)的(de)高效和順暢，避免貨物(wu)與人員走動(dong)路(lu)線交叉。

但很多食(shi)堂管理者并不(bu)愿意相(xiang)信(xin)機(ji)器能比人手洗得干凈(jing)，所以出現了普(pu)及(ji)率低的(de)情況，洗碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品，在(zai)上(shang)世紀末進入(ru)中國(guo)之后，一直(zhi)沒有引(yin)起廣泛的(de)關注，不(bu)論(lun)是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企(qi)業(ye)，似(si)乎都(dou)對這(zhe)個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀(guan)望(wang)態度，近兩年，隨著洗碗(wan)機(ji)技(ji)術的(de)不(bu)斷改善日趨成熟，加(jia)上(shang)一些餐飲經營者的(de)大膽(dan)嘗試，洗碗(wan)機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人熟知(zhi)并接受。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打造(zao)一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設計是很關心(xin)的(de)(de)，而(er)這也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是：加(jia)工、洗滌、烹(peng)調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲食習慣多為炒(chao)菜，油(you)煙大(da)，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多是封閉式的(de)(de)；而(er)西方飲食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所以(yi)開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力(li)(li)。

一(yi)(yi)(yi)(yi)、水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)清(qing)潔，水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)有難以清(qing)除的(de)水(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)(yi)(yi)片新鮮的(de)檸檬在水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次(ci)便(bian)能清(qing)除，用一(yi)(yi)(yi)(yi)只水(shui)份充(chong)足的(de)橙子(zi)皮(pi)，也(ye)能起(qi)到強效(xiao)去(qu)污的(de)作用，用橙子(zi)皮(pi)帶顏色(se)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)面搓水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)的(de)頑(wan)漬，就能輕松除去(qu)，砧板(ban)使用后容(rong)(rong)易產生異味(wei)，家用的(de)食醋可以有效(xiao)清(qing)潔異味(wei)砧板(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合，然后倒在已經鋪好(hao)紙巾的(de)切菜板(ban)上(shang)放置15分(fen)鐘(zhong)，砧板(ban)上(shang)的(de)污垢(gou)則(ze)會容(rong)(rong)易清(qing)除，異味(wei)也(ye)會消失，還有一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)殺(sha)菌作用。

與之(zhi)相適應(ying)，中(zhong)式商(shang)(shang)廚設(she)備的商(shang)(shang)場(chang)需求(qiu)也(ye)將日趨增大，02、洗刷設(she)備類(lei)，洗刷類(lei)設(she)備以商(shang)(shang)用洗碗(wan)機為主(zhu)，估計到(dao)2015年，我國(guo)(guo)洗碗(wan)機的出售規(gui)(gui)劃將到(dao)達35，商(shang)(shang)用制(zhi)冷保(bao)鮮(xian)設(she)備包含的產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如(ru)大型酒店、賓館廚房(fang)的冰箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫，超市的冷凍(dong)柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳(ting)的冰淇(qi)淋機、制(zhi)冰機等(deng)，我國(guo)(guo)制(zhi)冷設(she)備商(shang)(shang)場(chang)規(gui)(gui)劃近幾年持續增加。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

寧波專業直供宿遷酒店廚房設備

2、連(lian)鎖餐(can)飲品牌(pai)，如外婆(po)家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品牌(pai)，都(dou)有(you)由自己的(de)中央廚房(fang)生(sheng)產(chan)半成(cheng)品餐(can)品，再統一配送到各(ge)個門店，后廚只(zhi)需(xu)按(an)步驟簡單加工即可，所(suo)以對(dui)廚房(fang)的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會(hui)很高(gao)，只(zhi)需(xu)要(yao)有(you)烹調區和(he)收藏區即可，這(zhe)樣在廚房(fang)的(de)設(she)計與布局時，就要(yao)考慮各(ge)種設(she)備的(de)合理(li)布局及(ji)保證工作流程的(de)高(gao)效和(he)順暢，避(bi)免貨物與人員走動路線交叉。

不銹(xiu)鋼本身(shen)含有(you)12%以上的(de)鉻，高(gao)強(qiang)度(du)和耐(nai)腐蝕性(xing)，不僅光潔度(du)高(gao)，清潔維護方便，并且經久耐(nai)用(yong)(yong)！使(shi)得應(ying)用(yong)(yong)范圍越來越廣泛，特別是一些國際大(da)公司(si)要求使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼，如(ru)麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全(quan)部用(yong)(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼，在廚(chu)房中，煙機、灶(zao)具(ju)(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸到有(you)酸鹽氣體等，這樣其表面的(de)保(bao)護膜就(jiu)很快被破壞，表面出現腐蝕斑點，影響(xiang)美觀。