上海電磁(ci)一大鍋一炒灶可定(ding)(ding)制加工非(fei)標定(ding)(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

5、由于(yu)不銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)不是用(yong)(yong)(yong)環氧樹脂(zhi)合成的(de)，也(ye)沒有自(zi)然花崗巖的(de)輻射；，7、好清洗(xi)，不論用(yong)(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈(ling)就可清洗(xi)干凈(jing)，而(er)且(qie)不會留(liu)(liu)下痕跡(ji)，且(qie)不銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)折角(jiao)為圓弧狀，使(shi)清洗(xi)不留(liu)(liu)死角(jiao)，人(ren)們的(de)消(xiao)費觀念趨向理性，不銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)性能(neng)結構穩定(ding)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命較(jiao)長，實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比(bi)較(jiao)高(gao)，所以當前對于(yu)不銹鋼(gang)(gang)行(xing)業(ye)的(de)發展也(ye)有著更多期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,石家莊商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油(you)溫過高(gao)造成油(you)鍋起(qi)(qi)火，二、廚房中(zhong)(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)(zhong)在一起(qi)(qi)管(guan)理，距燈具或明火等高(gao)溫表面要有足(zu)夠的間距，以防高(gao)溫烤爆(bao)氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)應(ying)如何合(he)理布局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的配置要從(cong)實際情況出發，方便實用，改(gai)善廚(chu)(chu)師(shi)工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)(ji)(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的需要，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開(kai)、潔污分(fen)(fen)流(liu)的原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程(cheng)(cheng)簡短順暢，避(bi)免迂回(hui)交叉，盡量(liang)縮短輸送流(liu)程(cheng)(cheng)，使路徑分(fen)(fen)明。

01、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具類(lei)，近年來西式餐(can)飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西式飯館數量(liang)增(zeng)加敏(min)捷，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)廠家談到其間(jian)，以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客(ke)等連鎖式快餐(can)開展較為敏(min)捷，也是西廚(chu)(chu)(chu)商(shang)場份額(e)中占肯定比重的(de)西廚(chu)(chu)(chu)飯館，“標準化”已成為中式快餐(can)業(ye)謀求(qiu)開展的(de)必經之路，而組(zu)合(he)智能蒸柜(ju)、全能蒸箱等節能環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)(chu)設備則是標準化中式連鎖餐(can)飲企業(ye)出產標準化的(de)硬件條件。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計要注(zhu)意些(xie)(xie)什么？在(zai)(zai)做(zuo)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計的(de)(de)時候，其實我們有(you)很多值得(de)去注(zhu)意的(de)(de)事項(xiang)(xiang)，那(nei)么，到(dao)底(di)有(you)哪些(xie)(xie)需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)事項(xiang)(xiang)呢？在(zai)(zai)這里(li)給大家匯總(zong)了關于食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計注(zhu)意事項(xiang)(xiang)，希望能夠幫(bang)助(zhu)到(dao)大家，讓客人一主(zhu)題(ti)餐廳在(zai)(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地感受到(dao)形(xing)式美(mei)(mei)與藝術美(mei)(mei)，如果(guo)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)需(xu)要做(zuo)成(cheng)透明，可以根據店面的(de)(de)平面圖風格來布局我們的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)。

消毒(du)和(he)清洗加工(gong)類器(qi)具：清洗工(gong)作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗菜機、洗碗(wan)槽或是洗碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜(ju)，用(yong)于食(shi)(shi)物原料、器(qi)具和(he)半成品的(de)(de)常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗滌消毒(du)設(she)備(bei)：冷熱水的(de)(de)供應系統、排水設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗滌后在廚房操作中產生的(de)(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)(shi)品垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)分類很多，無論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)品，都是(shi)根據經(jing)營方對設備(bei)的(de)要求(qiu)（包括(kuo)品牌、質(zhi)量、型號）和就餐(can)種(zhong)類（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)功(gong)能間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂的(de)經(jing)營定位(wei)(wei)來進行的(de)，但(dan)一(yi)般都會有的(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。