專業(ye)直(zhi)供電雙門蒸飯車(che)廠商定制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
餐(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)的劃分(fen):主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初加(jia)工間(jian)(jian)(jian),肉(rou)類、水產加(jia)工間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian)(jian),打荷區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配(pei)餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu),就(jiu)餐(can)區(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等,器物用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等;。
廚房(fang)設(she)備是(shi)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油污(wu)這可怎么辦呢,要(yao)(yao)想清洗(xi)干凈(jing)這些設(she)備上的(de)(de)油污(wu)并不容易(yi),但是(shi)只要(yao)(yao)掌握(wo)了(le)一些小技巧便能輕松解決(jue)這些油污(wu),下面廚房(fang)設(she)備廠家為大家介紹幾款(kuan)廚房(fang)設(she)備清洗(xi)的(de)(de)小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍頭日久(jiu)會變黑而失(shi)去光澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭皆不理想,好的(de)(de)辦法是(shi)用少(shao)許面粉放在一塊干布(bu)(bu)上,反復擦(ca)(ca)試水龍頭,然后再用濕(shi)布(bu)(bu)擦(ca)(ca),用干布(bu)(bu)再擦(ca)(ca),水龍頭即可光亮如新(xin)。
2、副食加工間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)用于(yu)湯、菜類制(zhi)作(zuo),常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸(zheng)箱、冰(bing)箱、工作(zuo)臺和(he)(he)水池(chi)等(deng),4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)用于(yu)主(zhu)食、副食的(de)暫存和(he)(he)出(chu)售,常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶、水池(chi)等(deng),實(shi)際情況是,各個(ge)食堂(tang)會因為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位的(de)不(bu)(bu)同(tong)而適合不(bu)(bu)同(tong)的(de)用品(pin)配備(bei)方(fang)案(an),想要(yao)(yao)(yao)為您的(de)食堂(tang)量身定制(zhi)整(zheng)體(ti)方(fang)案(an),可以聯系我(wo)們為您免費設(she)(she)計整(zheng)體(ti)廚房(fang)方(fang)案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
為(wei)什么(me)說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)的材質選(xuan)擇(ze)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人所(suo)推崇(chong),在(zai)餐飲(yin)業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應用,廚(chu)房設備表示不(bu)僅僅是因為(wei)它(ta)不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點,比如(ru)導熱快、烹(peng)飪(ren)效率高;不(bu)容易磨損(sun);節能環(huan)保造型和功能多樣,適(shi)合現代餐飲(yin)業的發展(zhan)需要;另外,從健康(kang)(kang)角度來(lai)看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類(lei)健康(kang)(kang)。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類,我國商用制(zhi)冷(leng)設備職業的增(zeng)加率估(gu)計將(jiang)會有(you)所下降,首要(yao)因該職業商場規劃逐年增(zeng)大,制(zhi)冷(leng)設備職業節能目標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業結(jie)構將(jiang)面(mian)對較(jiao)大的調整(zheng),跟著近幾年家(jia)電連鎖業的鼓起,它成了當時家(jia)電業出(chu)售(shou)的重要(yao)渠(qu)道,但因為家(jia)電連鎖店的進(jin)入(ru)成本和(he)運營成本較(jiao)高,已有(you)廠家(jia)在尋(xun)求其它途徑,如進(jin)入(ru)建材(cai)城和(he)整(zheng)體廚房展示(shi)廳等。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
專(zhuan)業直供電雙門蒸飯車(che)廠商定制值得擁有
除了上面提到的設備,食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟(chan)子等(deng),盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯(bei)子,處理垃(la)圾用(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)圾桶,還(huan)有一(yi)次性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的物件必須備全。
3,油(you)煙機(ji),油(you)煙機(ji)在家庭中使用(yong)已很(hen)普遍(bian),在酒店、餐廳、學校等(deng)商用(yong)廚房中,更是必不可少,油(you)煙機(ji)在安裝的(de)(de)時候不能太靠近灶臺(tai),否則,不但給廚師工作造(zao)成影響,而且影響排油(you)煙的(de)(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問題,在光線不夠(gou)的(de)(de)地(di)方應該增(zeng)(zeng)加照明(ming)燈,在酒店廚房,一般洗滌(di)區和操作臺(tai)都(dou)會增(zeng)(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照射(she)燈,這類燈光線適度,方便開(kai)關。
商用廚房(fang)(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校(xiao)、企事(shi)業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用廚房(fang)(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個復雜而(er)細致的過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地(di)理(li)位置、材料選擇、設計要(yao)求、施工(gong)難度以(yi)及當(dang)地(di)市場價(jia)格等(deng)。一、費(fei)用范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用可以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不(bu)等(deng)。如:1、小規(gui)模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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