浙江雙(shuang)眼節能(neng)炒(chao)灶(zao)生產創新服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
其(qi)次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)時還有(you)一些需要(yao)(yao)遵守的(de)準則(ze):商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強度(du)(du)、方便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)(du),以距地(di)面800mm為宜;廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)備,必須(xu)充(chong)分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)安(an)裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱(re)、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻(qiang)(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明(ming)等(deng)效(xiao)果;為減輕(qing)勞動強度(du)(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原理(li),合(he)理(li)布局;因個人(ren)不(bu)同(tong)需要(yao)(yao),把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)備布置(zhi)在適當(dang)位置(zhi),方便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大,氣(qi)味(wei)也大,易于放在方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
烹調作業區域與衛生間(jian)要(yao)分開,廚(chu)(chu)房工程,2,輔(fu)助面(mian)積,但要(yao)單(dan)獨,出餐(can)臺(tai)的(de)位置(zhi)要(yao)便于(yu)觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店的(de)情(qing)況,3,既(ji)要(yao)考慮(lv)到(dao)客人的(de)安全性與便利性、實用(yong)效果等諸多因(yin)素(su)廚(chu)(chu)房裝修設(she)計在餐(can)飲店面(mian)積中應(ying)有一個(ge)合適(shi)的(de)比(bi)例,合理放置(zhi)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei),根據店內的(de)面(mian)積與菜(cai)品,針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房設(she)備(bei),廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚(chu)(chu)房工作效率(lv),還可(ke)以(yi)節省相當一部分的(de)空間(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大(da)規模的生(sheng)產能力。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用于食物原料、器具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)(she)備:平(ping)板貨架、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)(she)(she)備:冷熱水的供(gong)應系統、排水設(she)(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)操作(zuo)中產(chan)生(sheng)的垃圾處置設(she)(she)(she)備等、食品垃圾粉碎器等設(she)(she)(she)備;。
產品應具有(you)耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電,設計(ji)上應兼顧美(mei)觀、實用、便(bian)利的(de)基本要求,辨別節(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這(zhe)里(li)有(you)幾個方法(fa)供大家參(can)考:,2、節(jie)能(neng)率(lv):節(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很(hen)(hen)多客戶(hu)關心的(de)問題,很(hen)(hen)多廠家會在這(zhe)個數據上大做文章,實際還是(shi)要以(yi)測(ce)試的(de)數據為準(zhun),一般大灶(zao)的(de)節(jie)能(neng)率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)(hen)不(bu)錯(cuo)了,3、廢氣排放(fang):燃燒產生的(de)一氧化碳(tan)是(shi)對人(ren)體(ti)和環境(jing)有(you)害(hai)的(de)氣體(ti),標準(zhun)是(shi)不(bu)大于0。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)!
廚(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要的(de)一部(bu)分,選購好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備是酒(jiu)店(dian)經營(ying)重(zhong)(zhong)要的(de)一個環節,廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)品質(zhi)很(hen)重(zhong)(zhong)要的(de)一個因素,下面介(jie)紹(shao)廚(chu)房(fang)設(she)備材質(zhi)的(de)選擇(ze)技巧,而且,一些原料(liao)(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)(liao),往(wang)往(wang)在(zai)產品材料(liao)(liao)的(de)種類、厚(hou)度、處理工(gong)藝上做手腳(如采用冷板噴(pen)涂),卻宣傳說自己(ji)采用什么(me)合金(jin)等,以求(qiu)低價從中謀取暴利。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,石家莊商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計中使用比較多(duo),在商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)(she)計和裝(zhuang)修的(de)(de)(de)過程(cheng)中,有的(de)(de)(de)細節雖(sui)小,但卻很重要,商用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修要點,1,地(di)磚選(xuan)擇,地(di)磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干(gan)燥的(de)(de)(de),廚(chu)(chu)房設(she)(she)備一(yi)次(ci)性(xing)采購能夠(gou)在廚(chu)(chu)房裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)致(zhi),而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房設(she)(she)備供應商提供的(de)(de)(de)優惠,因(yin)此這(zhe)是(shi)一(yi)個不(bu)失為明智的(de)(de)(de)選(xuan)擇。
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛的概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業(ye)單位(wei)、火(huo)車(che)等單位(wei)的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過(guo)程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商用(yong)廚房工(gong)(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)(de)商用(yong)廚房工(gong)(gong)程人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)(gong)程部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)(yong)因多種因素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理位置(zhi)、材料選(xuan)擇、設(she)計要求、施工(gong)難度(du)以及當地市場(chang)價格等。一、費(fei)用(yong)(yong)(yong)范(fan)圍(wei)學校食堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)(yong)可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元到(dao)幾(ji)百萬(wan)元不等。如(ru):1、小規模(mo)改(gai)造:學生食堂...
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