嘉興壓面機
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
2,灶臺和廚房門要采用(yong)防(fang)(fang)火材料,地板(ban)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不吸水,墻壁(bi)光滑、瓷(ci)磚(zhuan)貼至天花板(ban),均(jun)易于清潔(jie)(jie)、除(chu)垢,要保持廚房的(de)潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使用(yong)設備和地面,廚房排(pai)污(wu)流向從高清潔(jie)(jie)區(qu)流向低清潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與(yu)污(wu)染區(qu)均(jun)不能產生交叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)不能設置明溝,設備要選(xuan)擇安(an)全的(de)設備,質量有保障的(de),帶有安(an)全防(fang)(fang)護(hu)措施,不易傷人的(de)。
雖(sui)然凹凸不平(ping)的(de)瓷磚(zhuan)可以有效(xiao)防滑,但(dan)(dan)清潔卻是一大難(nan)題,而且商(shang)用廚房(fang)工作人員多、行走頻繁,因(yin)(yin)此,除(chu)了考慮(lv)美觀因(yin)(yin)素外,還要考慮(lv)是否平(ping)坦、易清潔,2,廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)采購,但(dan)(dan)是購買(mai)廚房(fang)設(she)備(bei)如果(guo)不考慮(lv)尺寸問題,就容易買(mai)到不適合的(de)設(she)備(bei),造(zao)成退貨困難(nan),廚房(fang)卻又(you)安置(zhi)不了,另(ling)外,選擇廚房(fang)設(she)備(bei)一定要選擇正規(gui)供應廠家,售(shou)后保障(zhang)更加(jia)完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
2,灶臺(tai)和(he)廚房(fang)門要(yao)采用防火(huo)材料,地(di)板(ban)防滑、防腐(fu)、不吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天花(hua)板(ban),均(jun)易(yi)于(yu)清(qing)(qing)潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)(jing),及時清(qing)(qing)潔(jie)使用設備(bei)和(he)地(di)面,廚房(fang)排污流向從高清(qing)(qing)潔(jie)區流向低清(qing)(qing)潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染(ran)區均(jun)不能(neng)產生交叉(cha),潔(jie)凈(jing)(jing)區不能(neng)設置明(ming)溝,設備(bei)要(yao)選擇(ze)安(an)全(quan)(quan)的(de)設備(bei),質(zhi)量(liang)有保障的(de),帶(dai)有安(an)全(quan)(quan)防護措(cuo)施,不易(yi)傷人的(de)。
廚(chu)(chu)房是酒店、餐飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的一(yi)(yi)部(bu)分,選購好的廚(chu)(chu)房設備是酒店經營重(zhong)要(yao)的一(yi)(yi)個環節,廚(chu)(chu)房設備的材(cai)質是影響(xiang)廚(chu)(chu)房品(pin)質很重(zhong)要(yao)的一(yi)(yi)個因素,下面介紹(shao)廚(chu)(chu)房設備材(cai)質的選擇技巧,而且,一(yi)(yi)些原料加工(gong)廠家(jia)偷(tou)工(gong)減料,往往在產品(pin)材(cai)料的種類、厚(hou)度、處理工(gong)藝上做手(shou)腳(jiao)(如采用冷板噴涂(tu)),卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采用什么合金等,以求低(di)價從中謀取暴利。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
二、符(fu)合(he)(he)工(gong)作流程,方便快捷的(de)(de)原則,功(gong)能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化(hua)驗(yan)室、垃圾(ji)房的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)置(zhi),工(gong)作流程順(shun)暢,避免回流,設(she)(she)備擺放(fang)符(fu)合(he)(he)員(yuan)工(gong)操作的(de)(de)一般流程,設(she)(she)備使用方便易于操作,三、合(he)(he)理配置(zhi),經濟(ji)實(shi)用的(de)(de)原則,各功(gong)能(neng)間要(yao)按需設(she)(she)置(zhi),不要(yao)過大或過小、過多過少,設(she)(she)備質量(liang)不能(neng)太次(ci),滿足(zu)預算(suan)的(de)(de)情(qing)況(kuang)下,選擇合(he)(he)適(shi)型號,高質量(liang)的(de)(de)設(she)(she)備。
其優點大多(duo)和(he)不銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)有相似之處(chu),但是(shi)近期(qi)科(ke)學(xue)研究發現(xian),鋁廚(chu)(chu)具(ju)(ju)中的鋁離(li)子不能盛(sheng)放強(qiang)酸或者堿性食物,在正常(chang)的煮(zhu)飯、燒(shao)水、煮(zhu)湯的時候,也(ye)會(hui)溶(rong)出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加速人體的衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以說,在選購(gou)廚(chu)(chu)房設(she)備前就(jiu)要知道不同的價位,它有不同的等值,我們可以選擇一套優惠(hui)的廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)(ju),也(ye)可以選擇不同材質(zhi)的廚(chu)(chu)房設(she)備。
1,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房工程布局(ju)時,以(yi)保證員(yuan)工在工作(zuo)時互不(bu)干擾和(he)(he)便于清理衛生(sheng),它影響到工作(zuo)效率和(he)(he)工作(zuo)質量,此外、庫房要加裝防盜門窗、通道(dao)等,庫房不(bu)要與營業區(qu)相通,對主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房內空間進(jin)行(xing)合理布局(ju),通道(dao)布局(ju)要便于發(fa)生(sheng)緊(jin)急情況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等費(fei)用、庫房,根據其產品和(he)(he)工作(zuo)流程,餐(can)(can)飲生(sheng)產場所的區(qu)域安(an)排是(shi)指根據餐(can)(can)飲生(sheng)產的特(te)點。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新(xin)一(yi)、通風換氣(qi)1.自然(ran)通風:每天定時開窗(chuang)通風,保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通,有(you)助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異(yi)味等排(pai)出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中(zhong)尤(you)其要注意(yi)通風,減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無(wu)法給出一個準確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定(ding)施工周期的(de)基(ji)本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設計需考慮安(an)全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提(ti)供整(zheng)體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等一(yi)站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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