溫州(zhou)雙(shuang)眼(yan)蒸(zheng)煮爐生產廠家來(lai)電咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌(pai)，都有(you)由自(zi)己的(de)(de)(de)中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統(tong)一(yi)配(pei)送到各個門店(dian)，后廚只(zhi)需(xu)按步(bu)驟(zou)簡單(dan)加(jia)工(gong)即(ji)可，所以(yi)對廚房(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)要求也不會很高，只(zhi)需(xu)要有(you)烹(peng)調(diao)區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣在廚房(fang)的(de)(de)(de)設計(ji)與布局(ju)時，就要考慮各種設備的(de)(de)(de)合理布局(ju)及保證(zheng)工(gong)作流(liu)程的(de)(de)(de)高效和(he)順(shun)暢，避免貨(huo)物(wu)與人(ren)員走(zou)動路線交(jiao)叉(cha)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用石家莊不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，一、防水不怕熱，防污(wu)滲性好，永(yong)(yong)不變色，永(yong)(yong)遠亮新(xin)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合(he)格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證生產人員(yuan)高效的(de)(de)工作流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)(de)性質，所以一般(ban)要(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)要(yao)大(da)，以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地(di)，只需(xu)保(bao)留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注(zhu)，所以大(da)多數(shu)快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明(ming)檔，這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾(shi)要(yao)便于清潔和打掃。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼和鋁合金相比(bi)，鋁合金的(de)密度接近(jin)2，很(hen)多鋁合金的(de)油煙(yan)機如果(guo)平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養(yang)，在用(yong)過幾年之(zhi)(zhi)后，會變得(de)慘(can)不(bu)(bu)(bu)忍睹(du)，不(bu)(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越(yue)用(yong)越(yue)光亮(liang)，這樣防(fang)污(wu)性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都(dou)要好(hao)一些，是常用(yong)常新的(de)東西，而鋁合金導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)(bu)好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效率(lv)也隨之(zhi)(zhi)下(xia)降(jiang)，容(rong)易造成回火，燃燒時CO含量比(bi)較高(gao)；銅制爐頭因(yin)其本身(shen)固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)(xing)，不(bu)(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來保(bao)護(hu)，經久耐用(yong)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

餐(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)，肉(rou)類(lei)、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨(huo)(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物(wu)用品(pin)儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

總的(de)(de)來說，廚房(fang)設備(bei)行(xing)業是(shi)危(wei)險與(yu)機(ji)遇并存(cun)的(de)(de)，廚房(fang)設備(bei)企業不(bu)能看到危(wei)機(ji)就舉步(bu)不(bu)前，現(xian)今我國廚房(fang)設備(bei)行(xing)業發(fa)展前景(jing)依舊大好(hao)，廚房(fang)設備(bei)企業要(yao)勇(yong)敢抓住機(ji)遇，實現(xian)進一步(bu)發(fa)展，在這個(ge)競合的(de)(de)時代(dai)，廚房(fang)設備(bei)企業之間要(yao)聯合起來，建立發(fa)展新秩(zhi)序、維持市場穩定，加強創新、減少同質化現(xian)象(xiang)，配合政(zheng)府(fu)法制、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決市場危(wei)機(ji)。

有些(xie)酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)(he)剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，烹調爐具(ju)非(fei)有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤(kao)箱(xiang)等(deng)，三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)存儲和(he)(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存儲；冷藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱(xiang)和(he)(he)冷藏(zang)(zang)(zang)柜，廚(chu)房是生火(huo)的(de)中心，很對酒店食店發(fa)作火(huo)災(zai)的(de)緣(yuan)由(you)都是有廚(chu)房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)，酒店有許(xu)多人(ren)員(yuan)走動，爲了(le)把風險降到(dao)較低，廚(chu)房里(li)面的(de)任何物體都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材(cai)料來做(zuo)。