湖州(zhou)排煙風管生產(chan)廠商(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
食(shi)堂(tang)的分類很(hen)多(duo),無(wu)論(lun)是高(gao)校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所采用(yong)的廚房設備和(he)廚房用(yong)品,都是根據經營方對設備的要求(包括品牌(pai)、質量、型號)和(he)就餐(can)種(zhong)類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi))要求來定位(wei)的,湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)所用(yong)的器(qi)皿(min)不(bu)一(yi)(yi)樣(yang),具體的功能間(jian)設置也是根據食(shi)堂(tang)的經營定位(wei)來進行的,但一(yi)(yi)般(ban)都會有的功能間(jian)是主(zhu)食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
那餐(can)(can)廳(ting)廚房設計有(you)什么(me)原(yuan)則(ze)和(he)規范(fan)呢?,一(yi)、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營菜(cai)系不同,使(shi)用設備(bei)及設計方案(an)也截(jie)然相同,目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型(xing)包括:中(zhong)餐(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)廳(ting)的(de)地(di)理位置(zhi)會(hui)影(ying)響(xiang)排煙系統和(he)高噪(zao)(zao)音設備(bei)的(de)使(shi)用,例(li)如附近有(you)小區的(de)話,對(dui)排煙系統的(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就會(hui)相對(dui)較高、還要(yao)控制噪(zao)(zao)音,不能對(dui)周圍的(de)環境產生影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民(min)正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
廚房(fang)(fang)布局(ju)要合格安排廚具的平面位置、空間位置,保(bao)證生(sheng)產人(ren)員(yuan)高(gao)效的工(gong)作流向,按餐(can)廳類型分析,1、快(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)餐(can)業的性(xing)質,所以(yi)(yi)一般要求餐(can)廳要大(da),以(yi)(yi)較快(kuai)的餐(can)桌翻(fan)臺率來提高(gao)營(ying)收,故廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的會(hui)相對小,加(jia)之中(zhong)央廚房(fang)(fang)的配送(song),可免去廚房(fang)(fang)的加(jia)工(gong)場地,只需保(bao)留(liu)烹調區和(he)收藏區,因快(kuai)餐(can)店(dian)的衛生(sheng)狀況(kuang)引(yin)人(ren)關注,所以(yi)(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)廳廚房(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明檔,這就(jiu)要求在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的時候,選用的廚具、設(she)備(bei)和(he)裝飾要便(bian)于清潔和(he)打掃。
二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符合(he)衛(wei)生防疫(yi)部(bu)門(men)的(de)(de)(de)要求(qiu),三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)灶具(ju)設備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)(de)(de)溝(gou)風(feng)式燃燒(shao)器(qi),加強力鼓風(feng)機,確(que)保(bao)燃燒(shao)值可達(da)到高效率運轉的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu),四、廚(chu)(chu)房(fang)污(wu)水(shui)處理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及單級及多級隔油(you)處理(li)方(fang)式,五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統建議選(xuan)用符合(he)環(huan)保(bao)和(he)消防要求(qiu)的(de)(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈(jing)化器(qi)復合(he)式油(you)煙(yan)治(zhi)理(li)系(xi)統,確(que)保(bao)除油(you)煙(yan)效果達(da)到環(huan)保(bao)局所要求(qiu)的(de)(de)(de)排放標準。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天!
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材(cai)質(zhi)選擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼較好呢(ni)?,一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人(ren)所推崇,在(zai)餐飲業得到(dao)越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設(she)備表(biao)示(shi)不(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)它(ta)不(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有(you)其他(ta)許(xu)多(duo)優(you)點,比如導熱(re)快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)容(rong)易磨損;節能環保造型和(he)功能多(duo)樣(yang),適(shi)合(he)現代餐飲業的(de)發展需要;另外,從健康角度來(lai)看,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于(yu)人(ren)類健康。
跟著(zhu)我國(guo)經濟(ji)進入高質量開展,我國(guo)社會進入新時代(dai),我國(guo)的(de)(de)各行(xing)各業(ye)都有(you)了很大的(de)(de)改(gai)換,都面(mian)(mian)對著(zhu)機遇和調整共存的(de)(de)狀況,近(jin)年(nian)來(lai),在我國(guo)閱歷多(duo)年(nian)推廣卻未大面(mian)(mian)積(ji)遍及的(de)(de)洗碗(wan)機,正迎來(lai)工業(ye)開展的(de)(de)新拐點:一(yi)方面(mian)(mian),人們(men)生(sheng)活水(shui)(shui)平的(de)(de)快速進步(bu)催生(sheng)對洗碗(wan)機為代(dai)表的(de)(de)一(yi)大批精(jing)品小(xiao)家電的(de)(de)需求(qiu),從面(mian)(mian)包機、凈水(shui)(shui)器到洗碗(wan)機,呈現持續啟動痕跡。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)如何合理(li)布局?廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)配(pei)置(zhi)要從實際情況出發,方便(bian)實用(yong),改善廚(chu)(chu)(chu)(chu)師工作(zuo)環(huan)境,長久耐(nai)用(yong),節省勞動,安全(quan)為主,因此(ci),合理(li)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原(yuan)則:,一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計應(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)(de)需要,二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)(liu)的(de)(de)原(yuan)則,確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)(liu)程簡短順(shun)暢(chang),避免迂回交叉,盡量(liang)縮(suo)短輸送流(liu)(liu)程,使路徑分(fen)明(ming)。
商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的(de)統(tong)稱。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)規(gui)模大(da),提供(gong)眾多顧(gu)客(ke)同時用(yong)餐(can),由(you)不同功能的(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的人(ren)員配(pei)置是一個復雜而細致的過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個環節和角色。全面(mian)的商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技(ji)術(shu)員/文員:...
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學校食堂(tang)廚(chu)房工程的費用(yong)因多(duo)種(zhong)因素而異,包括工程規(gui)模(mo)、地理位置、材料(liao)選(xuan)擇(ze)、設計要求、施工難度以及(ji)當地市場(chang)價(jia)格等(deng)(deng)。一、費用(yong)范圍學校食堂(tang)廚(chu)房工程的費用(yong)可以從幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百(bai)萬元(yuan)不等(deng)(deng)。如:1、小(xiao)規(gui)模(mo)改造:學生食堂(tang)...
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