南通專業(ye)生產壓面機(ji)精細到位(wei)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在家(jia)庭中(zhong)使用(yong)已很普(pu)遍,在酒(jiu)店、餐廳、學校(xiao)等商用(yong)廚房(fang)中(zhong),更是必不(bu)(bu)可少(shao),油(you)煙(yan)機(ji)在安裝的(de)時候不(bu)(bu)能太靠近(jin)灶臺,否則,不(bu)(bu)但給(gei)廚師工作(zuo)造成(cheng)影響,而且影響排油(you)煙(yan)的(de)效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在光線不(bu)(bu)夠的(de)地方應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)燈(deng),在酒(jiu)店廚房(fang),一般洗滌區和操(cao)作(zuo)臺都會增(zeng)設(she)櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便(bian)開關(guan)。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和(he)存樣(yang)設(she)備(bei),確保飲食的來(lai)源安(an)全(quan),4,設(she)置(zhi)專人看管(guan),注意使(shi)用安(an)全(quan)和(he)定(ding)(ding)期(qi)(qi)保養,使(shi)用燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查閥門是否漏(lou)氣(qi),一(yi)旦發現(xian)漏(lou)氣(qi),要(yao)足量(liang)通風嚴禁明火,并請(qing)專業(ye)人員(yuan)維(wei)修(xiu),用電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老(lao)化、裂(lie)開、短(duan)路,清洗時要(yao)斷(duan)電,不能(neng)用水(shui)直(zhi)接沖洗,所有設(she)備(bei)一(yi)旦出(chu)現(xian)故(gu)障(zhang),要(yao)及(ji)時排(pai)查維(wei)修(xiu),完全(quan)排(pai)除故(gu)障(zhang)后(hou)才(cai)能(neng)繼續使(shi)用。
1%,這個數(shu)值越小越好,4、噪(zao)音:噪(zao)音也(ye)是(shi)一(yi)種污染(ran),好的(de)節能(neng)(neng)灶噪(zao)音低,5、排(pai)(pai)煙口溫度:這是(shi)一(yi)種非常簡單的(de)測試方(fang)法,好的(de)節能(neng)(neng)灶排(pai)(pai)煙口的(de)溫度非常低,而一(yi)般(ban)的(de)灶排(pai)(pai)煙口是(shi)根本不敢(gan)靠近的(de),抽油煙機(ji)選購(gou),抽油煙機(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調功能(neng)(neng)中必不可少的(de)配套產(chan)品,為(wei)了保(bao)證排(pai)(pai)煙達(da)到環(huan)保(bao)標準,必須有油煙凈化器,主要有水幕和靜(jing)電式以及(ji)uv凈化系統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
除了上面提到的設(she)備(bei),食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)(yong)(yong)的菜(cai)筐、不銹鋼盆子,廚(chu)(chu)具包(bao)括刀(dao)具、剪子、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子等,盛放(fang)調(diao)(diao)料和(he)調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的器(qi)具,進餐時用(yong)(yong)(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處(chu)理垃(la)(la)圾用(yong)(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃(la)(la)圾用(yong)(yong)(yong)的垃(la)(la)圾桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大大小小的物件必須備(bei)全。
1、主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于主食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的加(jia)工(gong)(gong)制作,通常采(cai)用(yong)的設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案(an)板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品的清(qing)洗和(he)初(chu)步加(jia)工(gong)(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水(shui)池等。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)明天!
南通專(zhuan)業生產壓面機精細到位
與之相(xiang)適應,中式商(shang)(shang)廚設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場(chang)(chang)需(xu)求也將日趨(qu)增大,02、洗刷設(she)備(bei)類(lei)(lei),洗刷類(lei)(lei)設(she)備(bei)以商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主,估計(ji)到2015年,我(wo)國(guo)洗碗機(ji)的(de)(de)出售規(gui)劃將到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產品品種豐厚(hou)多樣,如(ru)大型(xing)酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷柜、冷庫(ku),超市(shi)的(de)(de)冷凍柜、冷藏柜以及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等,我(wo)國(guo)制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)(shang)場(chang)(chang)規(gui)劃近(jin)幾年持續增加。
現在石家莊商用廚房設備的(de)特點是產品種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等(deng)(deng)各方(fang)面都比(bi)(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要大(da)很多(duo)、價格(ge)也比(bi)(bi)較(jiao)高(gao),更側(ce)重于整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang),涉及到金屬材質部(bu)分已(yi)經全部(bu)采用(yong)(yong)不(bu)銹鋼(gang)材質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)設計要點有(you)哪些?,一(yi)、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)通風技術(shu)應采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風機技術(shu),充分考慮(lv)中餐設備(bei)熱值高(gao),油(you)煙多(duo)等(deng)(deng)特點。
商用廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事(shi)業(ye)單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統稱。商用廚房生產規模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時用餐(can),由(you)不同功能(neng)的(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程的(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細(xi)致的(de)過程,它涉及多個環(huan)節和角色(se)。全面的(de)商(shang)用廚(chu)房工程人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經(jing)理:負責整個項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用因多種(zhong)因素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位置(zhi)、材料(liao)選擇(ze)、設計要求、施(shi)工(gong)難度以及當(dang)地市場(chang)價格等。一、費(fei)用范圍學校食堂(tang)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用可以從幾萬元到幾百萬元不等。如(ru):1、小規(gui)模改造:學生食堂(tang)...
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