南京廚房改造
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
廚房設(she)備應(ying)符合(he)《中華(hua)人(ren)民共(gong)和國(guo)食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要(yao)求,廚房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一(yi)個(ge)廚房設(she)計的(de)(de)好壞,科學(xue)合(he)理(li)與否(fou),不(bu)僅影響到飯(fan)店的(de)(de)直接(jie)建設(she)投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量,也會(hui)牽(qian)涉到出(chu)菜的(de)(de)速度,工作效率的(de)(de)高低,而且對廚房生(sheng)(sheng)產(chan)能力及(ji)員工人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影響,廚房設(she)計不(bu)能簡(jian)單地順其(qi)自然,貪圖省事(shi),草率定(ding)案。
01、商用廚具類,近年來西(xi)式餐(can)飲席卷(juan)全國(guo),國(guo)內(nei)西(xi)式飯館數量增加敏捷(jie),廚房排煙廠家談到其(qi)間,以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開(kai)展較為(wei)敏捷(jie),也是(shi)西(xi)廚商場份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)廚飯館,“標(biao)準化(hua)(hua)”已成為(wei)中(zhong)式快(kuai)餐(can)業(ye)謀求開(kai)展的必經之(zhi)路,而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環(huan)保高效的商廚設備則是(shi)標(biao)準化(hua)(hua)中(zhong)式連鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業(ye)出(chu)產標(biao)準化(hua)(hua)的硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
廚(chu)房設備應符合《中華人民(min)共和國食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章(zhang)要求,廚(chu)房乃(nai)餐(can)(can)廳的核(he)心,一個廚(chu)房設計的好壞,科學(xue)合理與否(fou),不僅影響到飯店的直接建(jian)設投(tou)資和菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量,也會(hui)牽(qian)涉到出菜(cai)的速度(du),工作效率的高(gao)低,而且對廚(chu)房生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長遠的影響,廚(chu)房設計不能簡單地順其(qi)自然(ran),貪圖省事,草率定案。
關于(yu)一些非連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐廳,首要會集在(zai)北(bei)京(jing)、上海、深圳等外(wai)(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多的(de)一線城市(shi),但(dan)其商場份額占比相對(dui)較小(xiao),跟(gen)著(zhu)(zhu)西(xi)式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐廳在(zai)我國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸透,其他類型(xing)的(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入(ru)(ru)駐,業內人(ren)士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商場估計將(jiang)(jiang)繼續增加(jia),跟(gen)著(zhu)(zhu)國(guo)(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)進(jin)一步加(jia)深,來華常駐或久居的(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)也會越來越多,更(geng)多類型(xing)的(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)餐飲模(mo)式(shi)(shi)(shi)將(jiang)(jiang)逐步進(jin)入(ru)(ru)我國(guo)(guo)(guo)一二線城市(shi)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的原則;愿(yuan)成為您的朋(peng)友,攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的明天!
其實這些問(wen)題的(de)(de)原(yuan)因只有一(yi)個:你家(jia)食堂(tang)缺(que)少一(yi)臺(tai)全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,它也(ye)可以成為(wei)(wei)廚房的(de)(de)幫手,它不(bu)(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強(qiang)度,節約成本,由于(yu)進(jin)口(kou)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機多適用(yong)于(yu)歐(ou)美(mei)家(jia)庭(ting)的(de)(de)餐具,進(jin)入家(jia)庭(ting)之后,難免出現“水土(tu)不(bu)(bu)服(fu)”,洗(xi)(xi)滌效果(guo)不(bu)(bu)佳直接地引起了(le)中國消費者對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機的(de)(de)偏(pian)見,甚至有消費者因為(wei)(wei)不(bu)(bu)會使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機在家(jia)淪為(wei)(wei)碗(wan)(wan)柜。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國石家莊商用廚房設備商場(chang)未來開展(zhan)趨勢分析,1,產品(pin)結構(gou)向漂(piao)亮、時髦、環保、能(neng)耗低的方向演(yan)化,而要在(zai)我國現在(zai)的商場(chang)狀況中(zhong)勝(sheng)出,只要進步自己產品(pin)的附加(jia)值和優勢,才(cai)能(neng)在(zai)劇烈的競爭(zheng)中(zhong)生存下來,并且也只要進步自己的歸納實(shi)力,也才(cai)能(neng)在(zai)未來的開展(zhan)中(zhong)站穩腳跟。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而石家莊商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店等餐飲業使(shi)用的廚房設(she)備。
商(shang)用廚房工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功(gong)能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)(chu)房工程的人(ren)員配置是(shi)一(yi)個復雜(za)而細致的過程,它涉及多(duo)個環(huan)節和角色(se)。全(quan)面的商用廚(chu)(chu)房工程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理(li):負責(ze)整個項(xiang)目(mu)(mu)的規劃(hua)、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程部(bu)技術員/文員:...
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學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房工(gong)程的費用因多種因素而(er)異,包(bao)括工(gong)程規模、地理位置、材(cai)料選擇、設(she)計(ji)要求、施工(gong)難(nan)度以及當地市場(chang)價格等。一、費用范(fan)圍(wei)學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房工(gong)程的費用可以從幾萬元到(dao)幾百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造(zao):學生食(shi)(shi)堂...
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