專(zhuan)業(ye)直(zhi)供(gong)圓(yuan)蒸煮爐(lu)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

二、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻射，又(you)不(bu)含(han)甲醛；，三、不(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性好，硬度(du)高；，四(si)、水槽(cao)、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體采用無縫焊接、是一體的(de)，永(yong)遠不(bu)開裂；，五(wu)、由于不(bu)銹鋼櫥柜不(bu)是用環氧樹(shu)脂合成(cheng)的(de)，也沒有(you)自(zi)然花(hua)崗巖(yan)的(de)輻射；，整體廚(chu)房工程行業同質(zhi)化(hua)越來越嚴(yan)重，為免(mian)于價格戰的(de)惡性競爭，不(bu)少經銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛紛努(nu)力發掘有(you)賣(mai)點的(de)特色產(chan)品。

廚房是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要(yao)的(de)一(yi)部分，選購好的(de)廚房設(she)備是酒(jiu)店(dian)經營重要(yao)的(de)一(yi)個環節，廚房設(she)備的(de)材(cai)質(zhi)是影(ying)響(xiang)廚房品質(zhi)很(hen)重要(yao)的(de)一(yi)個因素，下面介(jie)紹廚房設(she)備材(cai)質(zhi)的(de)選擇(ze)技(ji)巧，而且(qie)，一(yi)些原料加(jia)工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料，往(wang)往(wang)在產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處(chu)理工(gong)藝上做手(shou)腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自(zi)己采用什么合金等，以求(qiu)低(di)價從中(zhong)謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

其次，商用(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設計時還有一些需(xu)要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計應(ying)以減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度，以距地(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設計應(ying)合(he)理(li)布置炊具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)(deng)設備，必(bi)須充分考慮這些設備的(de)安(an)(an)裝、維修及使用(yong)(yong)安(an)(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明(ming)等(deng)(deng)效果(guo)；為減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學(xue)原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人(ren)不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設備布置在(zai)適當(dang)位置，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放(fang)在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)地(di)方(fang)(fang)。

現在石家莊商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)是產(chan)品種類多、規格、功率、容量等(deng)各(ge)方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚房(fang)設備要大很(hen)多、價格也比(bi)較高(gao)，更側重于整體廚房(fang)，涉及到金屬(shu)材質部(bu)分(fen)(fen)已經全(quan)部(bu)采用(yong)不銹鋼(gang)材質，那么(me)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)設計要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)通風技術應采用(yong)先進(jin)的(de)(de)雙(shuang)進(jin)風式、低(di)噪(zao)音(yin)、強力環保式抽風機技術，充(chong)分(fen)(fen)考慮中餐設備熱(re)值(zhi)高(gao)，油煙多等(deng)特點(dian)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)品牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖(suo)品牌(pai)，都有由自己的(de)中(zhong)央廚房(fang)生(sheng)產半成品餐(can)(can)品，再(zai)統一配(pei)送到各(ge)個(ge)門店，后廚只需按步驟簡單(dan)加工即(ji)可，所(suo)以(yi)對(dui)廚房(fang)的(de)功(gong)能要求也不會很(hen)高(gao)(gao)，只需要有烹調區和(he)收(shou)藏區即(ji)可，這樣在廚房(fang)的(de)設計與(yu)布(bu)局時，就要考(kao)慮各(ge)種設備(bei)的(de)合理布(bu)局及(ji)保證工作(zuo)流程的(de)高(gao)(gao)效(xiao)和(he)順暢，避免貨物與(yu)人員走動路線交(jiao)叉。

二、砧板(ban)、菜刀(dao)的(de)(de)清潔，菜刀(dao)生銹，可(ke)(ke)用(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾(zhan)少許細沙(sha)擦(ca)洗(xi)，銹即可(ke)(ke)去(qu)掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了(le)(le)就會有(you)一層厚厚的(de)(de)油(you)垢(gou)(gou)，用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時又(you)(you)費力，有(you)一種簡捷又(you)(you)有(you)效的(de)(de)方法：鍋(guo)內放少許水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒(shao)開(可(ke)(ke)放一點洗(xi)潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待(dai)油(you)垢(gou)(gou)變得發白(bai)柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了(le)(le)。

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