衢州專業從(cong)事電磁雙門(men)蒸柜現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做石家莊商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、石家莊酒店廚房設備，主要(yao)包(bao)括了冰箱、立方立式冰柜、臺(tai)式冰柜等產品，預計價格差多不到要(yao)10000元左右，在飯店廚房(fang)(fang)設備中(zhong)設立冷凍(dong)設備設施，能夠(gou)更好的(de)保險食物，就和家居廚房(fang)(fang)設備中(zhong)的(de)冰箱一(yi)樣(yang)，擁有(you)著(zhu)無法可替代的(de)作用(yong)。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔，菜刀(dao)生銹(xiu)，可用(yong)土豆片(pian)(pian)或蘿卜片(pian)(pian)沾(zhan)少(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去掉，三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會有一層厚厚的(de)油(you)(you)垢(gou)，用(yong)去污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力(li)，有一種簡捷(jie)又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少(shao)許(xu)水，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(kai)(可放(fang)一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)(you)垢(gou)變得發白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布(bu)輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

3，設置檢驗室或(huo)者(zhe)檢驗儀(yi)器和存樣(yang)設備，確(que)保飲食(shi)的來源安全(quan)，4，設置專人看管，注意(yi)使(shi)用安全(quan)和定(ding)期保養，使(shi)用燃氣的廚(chu)房要(yao)注意(yi)定(ding)期檢查閥門(men)是否漏氣，一旦(dan)發現漏氣，要(yao)足(zu)量通風嚴(yan)禁明火，并請專業人員維(wei)修，用電設備要(yao)定(ding)期檢查線路是否老化、裂開(kai)、短(duan)路，清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電，不(bu)能用水(shui)直(zhi)接沖洗，所有設備一旦(dan)出現故障，要(yao)及時(shi)排查維(wei)修，完全(quan)排除故障后才能繼續使(shi)用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。

消毒(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消毒(du)碗柜(ju)，用于食物(wu)原料、器具(ju)和半成品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)(she)備：冷(leng)熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中產(chan)生(sheng)的(de)垃圾處置設(she)(she)備等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器等(deng)(deng)設(she)(she)備;。

1，主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi)，以(yi)保證(zheng)員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾和便(bian)于清理衛(wei)生，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門(men)窗、通(tong)道等(deng)，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營(ying)業區(qu)相(xiang)通(tong)，對主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)內空間(jian)進(jin)行合理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要(yao)便(bian)于發生緊急情(qing)況時(shi)進(jin)行人員疏(shu)散(san)、維護等(deng)費用(yong)、庫(ku)房(fang)，根(gen)(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐飲生產(chan)場所(suo)的區(qu)域安(an)排是指根(gen)(gen)據餐飲生產(chan)的特點(dian)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天！

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食(shi)堂(tang)(tang)的分類很多，無(wu)論(lun)是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)(yong)的廚房設備(bei)(bei)和(he)廚房用(yong)(yong)品，都(dou)(dou)是(shi)(shi)根(gen)據經營(ying)方對(dui)設備(bei)(bei)的要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)）要求(qiu)來(lai)(lai)定位(wei)的，湯、粥、菜(cai)及主食(shi)所用(yong)(yong)的器皿不一樣，具體的功能間設置也是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)堂(tang)(tang)的經營(ying)定位(wei)來(lai)(lai)進行的，但(dan)一般都(dou)(dou)會有(you)的功能間是(shi)(shi)主食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間、副食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間、粗加(jia)工(gong)(gong)間、售(shou)餐間和(he)洗消間等。

通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設(she)備包(bao)括(kuo)：通風設(she)備如排煙系統(tong)的(de)排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的(de)油煙凈化(hua)器、隔油池(chi)等(deng)，大型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜(cai)電梯，二、食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水設(she)備、電蒸柜(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備產品。