宿遷(qian)專業從(cong)事(shi)排油(you)煙(yan)凈化設備(bei)服務(wu)至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
設(she)(she)(she)計時應全(quan)面了解(jie)實(shi)際(ji)情況,充分(fen)(fen)尊重廚(chu)房生(sheng)產(chan)的客(ke)觀規律,自(zi)覺遵守設(she)(she)(she)計的原則(ze),保證廚(chu)房生(sheng)產(chan)流(liu)程的暢通(tong)(tong),避(bi)免廚(chu)房內人員的交叉與碰撞,合理劃分(fen)(fen)各(ge)功(gong)能區域,各(ge)區域間即獨立又能互(hu)相配(pei)合,多選用節(jie)能環保的優質設(she)(she)(she)備(bei),要有利于其使用、清(qing)潔(jie)、維修(xiu)、安(an)全(quan)及(ji)節(jie)能,布局時要考慮到(dao)采光、照明和通(tong)(tong)風,較大限度利用自(zi)然條件,節(jie)約運營(ying)成本(ben)。
3,設置檢驗室或者檢驗儀器和存樣設備(bei),確保(bao)飲(yin)食的(de)來源(yuan)安全,4,設置專人看管(guan),注意(yi)(yi)使用(yong)安全和定(ding)期保(bao)養(yang),使用(yong)燃氣的(de)廚(chu)房(fang)要(yao)注意(yi)(yi)定(ding)期檢查(cha)(cha)閥門(men)是否(fou)漏(lou)氣,一(yi)旦發(fa)現(xian)(xian)漏(lou)氣,要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火,并請專業人員(yuan)維修,用(yong)電設備(bei)要(yao)定(ding)期檢查(cha)(cha)線路(lu)(lu)是否(fou)老化、裂開、短路(lu)(lu),清洗時要(yao)斷電,不能用(yong)水(shui)直接(jie)沖(chong)洗,所有設備(bei)一(yi)旦出現(xian)(xian)故(gu)障,要(yao)及時排查(cha)(cha)維修,完(wan)全排除故(gu)障后(hou)才能繼(ji)續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱(xiang)的表(biao)面(mian),查所(suo)有(you)線路(lu)是否暢通,持鏈條和(he)(he)開關的連接性,保(bao)證其工(gong)作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的鐵架及(ji)不(bu)銹鋼盤,經(jing)常清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴頭(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板,經(jing)常檢(jian)修扒(ba)板的天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴頭(tou)并(bing)保(bao)持清(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和(he)(he)點火裝置(zhi)(zhi)(zhi),油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)油爐(lu)內(nei)壁及(ji)過(guo)慮網(wang),每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和(he)(he)點火裝置(zhi)(zhi)(zhi),檢(jian)查排油管裝置(zhi)(zhi)(zhi)。
二、確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符(fu)合衛生防(fang)(fang)疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),三(san)、廚(chu)房(fang)(fang)灶具(ju)設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行(xing)的(de)(de)溝(gou)風式燃燒器,加強力鼓風機,確保(bao)燃燒值可達到高(gao)效率運(yun)轉的(de)(de)需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)(fang)污水處理(li)(li)系統(tong)采(cai)用地溝(gou)及(ji)單(dan)級(ji)(ji)及(ji)多級(ji)(ji)隔(ge)油(you)處理(li)(li)方(fang)式,五、廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)煙系統(tong)建(jian)議選(xuan)用符(fu)合環(huan)保(bao)和消防(fang)(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運(yun)水煙罩(zhao)+油(you)煙凈(jing)化(hua)器復(fu)合式油(you)煙治理(li)(li)系統(tong),確保(bao)除油(you)煙效果(guo)達到環(huan)保(bao)局(ju)所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排(pai)放標準。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
餐(can)廳的(de)規模(mo)相比較于星級酒(jiu)店來(lai)說它的(de)規模(mo)不(bu)大(da),但這(zhe)并(bing)不(bu)代表餐(can)廳廚房就不(bu)需(xu)要設(she)計(ji)(ji),不(bu)僅要設(she)計(ji)(ji)合理,還得實用,利(li)于經(jing)營(ying)管理,首先我們(men)需(xu)要在規劃餐(can)廳整體施工方案的(de)同時就需(xu)要把大(da)體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來(lai),然后再在內部根據(ju)實際設(she)計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改動,在進(jin)行(xing)規劃的(de)同時需(xu)要給合餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜品而(er)定,餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜品不(bu)同,廚房內布局(ju)也會(hui)有所不(bu)同。
低附加(jia)值的(de)產品(pin)必須(xu)繼(ji)續(xu)飽嘗國(guo)(guo)內(nei)(nei)同職業的(de)沖擊和更深層次的(de)競爭,2,流通(tong)渠道(dao)醞(yun)釀變革,3,進(jin)口品(pin)牌(pai)依靠技術(shu)、品(pin)牌(pai)、營銷(xiao)優勢將對(dui)國(guo)(guo)產品(pin)牌(pai)形(xing)成相(xiang)當大(da)(da)的(de)要挾,一旦進(jin)口品(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)(guo)內(nei)(nei)顧客熟識并承受,在(zai)我國(guo)(guo)的(de)開(kai)展前(qian)景將不可小覷,六大(da)(da)產品(pin)系(xi)統(tong):灶具節能系(xi)統(tong)、環保凈化系(xi)統(tong)、安全運營系(xi)統(tong)、中(zhong)央廚房系(xi)統(tong)、制冷加(jia)熱系(xi)統(tong)、洗碗消毒(du)系(xi)統(tong)。
低附加值的(de)(de)產品必(bi)須繼(ji)續飽嘗國內同職業(ye)的(de)(de)沖(chong)擊和更深層次的(de)(de)競(jing)爭,2,流通渠道醞(yun)釀變革,3,進(jin)口(kou)品牌依靠技術、品牌、營銷優(you)勢將對國產品牌形成相當大的(de)(de)要挾,一旦(dan)進(jin)口(kou)品牌漸漸被國內顧客熟識(shi)并承受,在我國的(de)(de)開展前景(jing)將不(bu)可小覷,六大產品系統(tong)(tong)(tong)(tong):灶具(ju)節(jie)能系統(tong)(tong)(tong)(tong)、環保凈(jing)化系統(tong)(tong)(tong)(tong)、安全運營系統(tong)(tong)(tong)(tong)、中央廚房系統(tong)(tong)(tong)(tong)、制冷加熱系統(tong)(tong)(tong)(tong)、洗碗消毒(du)系統(tong)(tong)(tong)(tong)。
商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程是一個(ge)寬泛的概念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳(ting)以及工廠、院(yuan)校(xiao)、企事業(ye)單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的設計、安裝、改造(zao)過程的統(tong)稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)生產(chan)規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同時(shi)用(yong)餐(can),由不同功能的工作(zuo)區(qu)域或(huo)小...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配置是(shi)一個復(fu)雜(za)而細致的(de)(de)過(guo)程,它涉及多個環節和角色。全面的(de)(de)商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責(ze)整個項目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)(gong)程部(bu)技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程的費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括工(gong)(gong)(gong)程規模、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)(gong)(gong)難度以及當地市場價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程的費用(yong)可以從(cong)幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不(bu)等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食(shi)堂(tang)...
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