寧波深圳不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應如何合理布(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)(de)配(pei)置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發，方(fang)便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)(she)計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)(liu)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流(liu)(liu)程，使路(lu)徑(jing)分(fen)明。

除了(le)上(shang)面提到的(de)(de)設備，食堂廚房用品還需要有洗(xi)滌、調配(pei)用的(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子，廚具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺(shao)、鏟子等，盛(sheng)放(fang)調料和調制用的(de)(de)器具，進餐時(shi)用的(de)(de)筷(kuai)子、刀叉、勺(shao)子、碗(wan)碟、杯子，處(chu)理垃圾(ji)用的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾(ji)用的(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一次性衛生用品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件必須備全(quan)。

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的表(biao)面，查(cha)所有線路(lu)是否暢(chang)通，持鏈條和開關的連(lian)接性，保(bao)(bao)證其(qi)工作效率(lv)，2，爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上(shang)的鐵架及(ji)不銹鋼盤(pan)，經常清(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)鋼板，經常檢修扒板的天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保(bao)(bao)持清(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)(diao)整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭和點(dian)(dian)火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)(diao)整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭和點(dian)(dian)火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。

深圳酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家(jia)認可(ke)，許多廚師在(zai)大(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先選(xuan)擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為(wei)什么(me)呢？燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間(jian)面積大(da)、設備(bei)維修量(liang)大(da)，再一個弱(ruo)點是，生產的廢氣(qi)排放(fang)對(dui)環(huan)境污染嚴重，因而在(zai)用(yong)汽量(liang)不大(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便，操作簡便：一鍵式(shi)操作與數碼顯(xian)示簡單(dan)明了智能(neng)化電腦(nao)控制(zhi)技術具(ju)備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及平(ping)安可(ke)靠：廚具(ju)營行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火(huo)燃(ran)(ran)(ran)燒、無(wu)廢氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃(ran)(ran)(ran)料泄漏(lou)，可(ke)保(bao)證(zheng)人員安全及環(huan)境綠色環(huan)保(bao)：無(wu)燃(ran)(ran)(ran)燒廢氣(qi)排放(fang)、不消(xiao)耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)污染、省能(neng)源。

除(chu)了上面提到的(de)設(she)備(bei)，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌(di)、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有(you)一次性(xing)衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必(bi)須備(bei)全。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

寧波深圳不銹鋼廚房設備公司

如今的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)環境變(bian)化之(zhi)大讓多數餐飲(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)有(you)(you)點(dian)應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我們(men)認(ren)為餐飲(yin)(yin)一(yi)定要(yao)好吃才行，事(shi)實上隨著時間的(de)(de)(de)發展，餐飲(yin)(yin)業(ye)已經不再像以前那(nei)(nei)樣僅單憑一(yi)點(dian)就(jiu)可以活(huo)下去了，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)造(zao)成了市場的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)，市場慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有(you)(you)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)去做改(gai)變(bian)，迎合市場和大部分消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是所有(you)(you)餐飲(yin)(yin)從業(ye)主需(xu)要(yao)做的(de)(de)(de)事(shi)情，那(nei)(nei)么2019年餐飲(yin)(yin)發展趨勢是如何(he)的(de)(de)(de)呢？。

食(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類很多，無論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)廚房設備和廚房用品(pin)，都是根(gen)據經營方對設備的(de)要求（包(bao)括(kuo)品(pin)牌、質量(liang)、型(xing)號）和就餐種類（湯(tang)(tang)、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)）要求來定(ding)(ding)位(wei)的(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)所用的(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置(zhi)也是根(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)經營定(ding)(ding)位(wei)來進行的(de)，但一般都會有(you)的(de)功能間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。