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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽(lan)次數:2752

鹽城專業從事深圳酒店廚房設備質優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

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餐(can)(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬(shu)菜初加(jia)工間,肉類(lei)、水產加(jia)工間,垃(la)圾間,切配間,打荷(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)(can)區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu),就餐(can)(can)區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面柜、打荷(he)臺(tai)等,器物用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜等;。

六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面的整體(ti)構造十分好,沒(mei)有任何縫隙,不會(hui)滋生細菌(jun);,七、好清(qing)洗,不論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)抹布(bu)沾點洗潔靈就(jiu)可清(qing)洗干凈(jing),而且不會(hui)留下痕跡,且不銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面折角為圓弧狀,使清(qing)洗不留死角,人(ren)們的消費觀念趨向(xiang)理性(xing)(xing),不銹鋼廚具性(xing)(xing)能結構穩定,使用(yong)壽命較長(chang),實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較高(gao),所以當前(qian)對于不銹鋼行業的發展也有著更多期待。

如今的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)環境變化之大讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)有點應(ying)接不暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃(chi)才行,事實(shi)上隨著時間(jian)的(de)(de)發展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)已經不再像以前那樣僅單憑一點就可以活下去(qu)了,消費者(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變造成了市場的(de)(de)改(gai)(gai)變,市場慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)變也就迫使所(suo)有的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)去(qu)做(zuo)改(gai)(gai)變,迎合市場和大部分消費者(zhe)的(de)(de)需求(qiu)是(shi)所(suo)有餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業(ye)主(zhu)需要(yao)做(zuo)的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發展(zhan)趨(qu)勢(shi)是(shi)如何的(de)(de)呢(ni)?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力(li)。

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2、副食加工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)(yong)于湯(tang)、菜類制作,常備設(she)(she)備有(you)炒(chao)灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工(gong)(gong)作臺和水池等,4、售餐(can)間(jian)主要(yao)用(yong)(yong)于主食、副食的暫存和出售,常備設(she)(she)備有(you)保溫柜、保溫桶、水池等,實際情況是(shi),各(ge)個食堂會因(yin)為(wei)預算、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經營(ying)定位(wei)的不同而(er)適(shi)合不同的用(yong)(yong)品配備方(fang)案(an),想要(yao)為(wei)您的食堂量身定制整體方(fang)案(an),可(ke)以聯(lian)系我們為(wei)您免(mian)費(fei)設(she)(she)計整體廚(chu)房方(fang)案(an)。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設(she)備:其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)等(deng),器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點(dian)的原(yuan)則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手共創美好的明天!

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其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度,以(yi)距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布置炊具、排(pai)油(you)煙機(ji)(ji)、熱水(shui)器等(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)防(fang)滑(hua)、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減(jian)輕勞動(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學(xue)原理,合理布局;因個人不同需(xu)要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置在(zai)適當位置,方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量(liang)較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

為什么說廚房(fang)(fang)設備廚具(ju)的材(cai)質選擇不(bu)銹(xiu)鋼較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)為現(xian)代人所推(tui)崇,在餐飲(yin)業(ye)得(de)到(dao)越來越廣泛的應用,廚房(fang)(fang)設備表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優點(dian),比(bi)如導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容(rong)易磨損(sun);節能環保造型和功(gong)能多(duo)樣,適合(he)現(xian)代餐飲(yin)業(ye)的發展需要;另外(wai),從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)也比(bi)鋁質廚具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于(yu)人類健康。

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