嘉興運水煙罩生產廠服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多，無(wu)論是(shi)(shi)高校(xiao)食堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食堂(tang)還是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)、寫(xie)字(zi)樓食堂(tang)，所采用的(de)(de)(de)(de)廚房設備和(he)廚房用品，都是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設備的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類（湯(tang)、粥、菜(cai)、主食）要求(qiu)來(lai)定位的(de)(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主食所用的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)根據食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位來(lai)進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)(de)，但(dan)一般都會有的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食加工間(jian)(jian)、副食加工間(jian)(jian)、粗(cu)加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)(pin)牌，如外(wai)婆家這(zhe)(zhe)類的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都(dou)有(you)由(you)自己的(de)中(zhong)央廚(chu)房生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房的(de)功能(neng)要求也不會(hui)很高，只(zhi)需(xu)要有(you)烹調(diao)區和(he)收藏區即可，這(zhe)(zhe)樣(yang)在廚(chu)房的(de)設計與布局時，就要考(kao)慮(lv)各種設備的(de)合理(li)布局及保(bao)證(zheng)工作流程的(de)高效和(he)順(shun)暢，避免(mian)貨物與人員走動路線交叉(cha)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

二、符合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)，方便快捷的原則，功能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢，避(bi)免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)的一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)使(shi)用方便易(yi)于操作(zuo)，三、合(he)理(li)配(pei)置(zhi)(zhi)，經濟實用的原則，各功能間(jian)(jian)要按需設(she)(she)置(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)要過大(da)或(huo)過小、過多過少，設(she)(she)備(bei)質量(liang)不(bu)(bu)能太次(ci)，滿足預算的情況(kuang)下，選擇合(he)適(shi)型號，高質量(liang)的設(she)(she)備(bei)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做深圳商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、深圳酒店廚房設備，主要(yao)(yao)包括了(le)冰(bing)箱(xiang)、立(li)方立(li)式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產(chan)品，預計價(jia)格差多不(bu)到要(yao)(yao)10000元左(zuo)右，在飯店廚房設(she)(she)備(bei)中(zhong)設(she)(she)立(li)冷凍設(she)(she)備(bei)設(she)(she)施，能夠更好的保險食物，就和家居廚房設(she)(she)備(bei)中(zhong)的冰(bing)箱(xiang)一樣，擁有(you)著無法可替代的作(zuo)用。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)(you)限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服務永遠沒(mei)有(you)(you)終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天！

1、主(zhu)食加(jia)(jia)工間主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于(yu)(yu)主(zhu)食（粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)）的加(jia)(jia)工制作(zuo)，通常采(cai)用(yong)(yong)的設備(bei)(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺等(deng)，3、粗加(jia)(jia)工間主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于(yu)(yu)食物原(yuan)材料和(he)(he)(he)半成(cheng)品的清洗(xi)和(he)(he)(he)初步加(jia)(jia)工，常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等(deng)。

除了上面提到的(de)(de)設備，食(shi)堂廚房用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚具包括(kuo)刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須(xu)備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使深圳商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用壽命縮短，這樣從酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點(dian)都(dou)不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用細節和清(qing)洗方法吧，很多的(de)(de)朋友習慣與用開(kai)水(shui)或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具(ju)進行高溫(wen)殺毒(du)。