舟山專業從事深圳商用廚房設備保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。
裝(zhuang)潢(huang)都力圖一(yi)無是處,既要(yao)適(shi)用又得美麗,但選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是好(hao)(hao),怎樣(yang)才調拿捏(nie)好(hao)(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)(kuo)冷(leng)熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該(gai)放置在(zai)特定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包(bao)括(kuo)(kuo)烹(peng)調爐具、爐灶和烹(peng)調是需求用的(de)東西(xi)盒器皿。
1,主題餐廳廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局時(shi)(shi),以(yi)保證員工(gong)(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互不(bu)干擾和便于清理衛生(sheng),它(ta)影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量(liang),此外、庫房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通道(dao)等,庫房(fang)不(bu)要(yao)與營業(ye)區相通,對(dui)主題餐廳廚房(fang)內空間進行合理布局,通道(dao)布局要(yao)便于發生(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)(shi)進行人員疏(shu)散、維(wei)護等費用、庫房(fang),根據其產品和工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng),餐飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的區域安(an)排是(shi)指根據餐飲(yin)生(sheng)產的特點。
3,設置檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀(yi)器和存樣設備,確保飲食的來源安(an)全,4,設置專(zhuan)人看管,注(zhu)意使用(yong)(yong)(yong)安(an)全和定期(qi)保養,使用(yong)(yong)(yong)燃氣的廚房(fang)要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否漏氣,一旦(dan)發現(xian)漏氣,要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火,并請專(zhuan)業人員(yuan)維修,用(yong)(yong)(yong)電設備要(yao)定期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線路是否老化(hua)、裂開、短路,清洗時(shi)(shi)要(yao)斷電,不能用(yong)(yong)(yong)水(shui)直接沖洗,所有設備一旦(dan)出現(xian)故障(zhang)(zhang),要(yao)及(ji)時(shi)(shi)排(pai)(pai)查(cha)維修,完(wan)全排(pai)(pai)除故障(zhang)(zhang)后才能繼續使用(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,深圳商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設計(ji)中使(shi)用(yong)(yong)比較多(duo),在商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設計(ji)和裝修的過(guo)程(cheng)中,有的細節雖(sui)小,但(dan)卻很重要,商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房裝修要點,1,地(di)磚選擇,地(di)磚必須(xu)選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備一次性(xing)采購能夠在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房裝飾風(feng)格上達(da)成一致(zhi),而(er)且能夠得到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備供應商提供的優(you)惠(hui),因(yin)此(ci)這是一個不失為明智的選擇。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配(pei)套設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括:通風設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜、處理(li)廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化器(qi)、隔(ge)油池等,大型餐(can)飲業(ye)還包(bao)括傳菜(cai)電梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶(zao),蒸飯(fan)柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此外(wai)還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、電蒸柜、微波(bo)爐、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)產(chan)品。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念,服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
舟(zhou)山專業(ye)從事商(shang)用廚房設備保(bao)質(zhi)保(bao)量
業內專(zhuan)家稱,鋁(lv)合金材(cai)料的成本低廉(lian),現在國際不銹(xiu)(xiu)鋼產品(pin)每噸的價格約4萬(wan)元左右(you),而(er)鋁(lv)合金每噸價約為(wei)2,6萬(wan)元左右(you),如果考慮時尚(shang)外觀,市場上(shang)新出現的覆膜材(cai)質耐腐蝕(shi)性(xing)(xing)、易(yi)清潔性(xing)(xing)都(dou)要(yao)優于鋁(lv)合金,倒可(ke)考慮作為(wei)不銹(xiu)(xiu)鋼后的選擇,7克每立方米(mi),約為(wei)不銹(xiu)(xiu)鋼的1/3,其強度低,在日常使用(yong)中易(yi)劃(hua)傷,不耐磨,容易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變(bian)暗(an),失去(qu)原有光澤。
二、確(que)保(bao)廚房(fang)(fang)工程設計流程符合衛生防(fang)疫部門的要求,三、廚房(fang)(fang)灶具設備配備國際(ji)上(shang)流行的溝風式(shi)(shi)燃燒器(qi),加強力鼓(gu)風機(ji),確(que)保(bao)燃燒值可(ke)達到(dao)(dao)高效(xiao)率運(yun)轉的需(xu)求,四、廚房(fang)(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統(tong)采用地溝及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油(you)(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚房(fang)(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環保(bao)和消防(fang)要求的運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)復合式(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong),確(que)保(bao)除(chu)油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果達到(dao)(dao)環保(bao)局所要求的排(pai)放標(biao)準。
商用(yong)廚房如何保(bao)(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)(bao)持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而(er)異(yi),無(wu)法給出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)時間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房設計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環(huan)保(bao)等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司提(ti)供整(zheng)體解決免(mian)費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等一(yi)站式服務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)(yong)廚房...
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