南(nan)京四眼煲仔爐(lu)生產(chan)廠商定制品質信賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而深圳商用廚房設備指(zhi)酒店、餐(can)廳、酒吧、咖啡店等餐(can)飲業使用的廚房設備。
烹調作業區(qu)域與衛生間(jian)要(yao)(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)積,但要(yao)(yao)單獨,出(chu)餐臺(tai)的位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察整個(ge)快餐店(dian)的情況,3,既要(yao)(yao)考慮到客(ke)人的安全性(xing)與便利性(xing)、實(shi)用效(xiao)果等諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計在餐飲店(dian)面(mian)積中應有一(yi)個(ge)合(he)適(shi)的比例,合(he)理(li)放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),根據店(dian)內的面(mian)積與菜(cai)品(pin),針對性(xing)的購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)工作效(xiao)率,還可(ke)以(yi)節(jie)省(sheng)相當一(yi)部(bu)分(fen)的空間(jian)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)時要確定(ding)好(hao)其風格、規模、結(jie)構、環(huan)境和(he)(he)相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)使用設備,以保證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行(xing),可(ke)以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和(he)(he)提(ti)供特色餐(can)飲(yin),不同風格特色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為了保證(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)(de)優良和(he)(he)風味的(de)(de)(de)純正,就必須做(zuo)出(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),而且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)行(xing)情也是千變萬化的(de)(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調(diao)整(zheng)并完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局,是一個長期而持續的(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
其次,商用酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守(shou)的(de)準則:商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕勞動強度、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)(shi)用來為目(mu)的(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高(gao)度,以距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)(deng)設(she)備(bei),必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使(shi)(shi)用安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用防(fang)(fang)滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防(fang)(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材料,如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)(deng)(deng)效果;為減輕勞動強度需(xu)(xu)要運(yun)用人(ren)體工程學原(yuan)理(li),合理(li)布局(ju);因個人(ren)不(bu)同需(xu)(xu)要,把冰箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐(lu)、洗碗機等(deng)(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當(dang)位(wei)置(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)。
3,設置檢驗(yan)室或(huo)者檢驗(yan)儀器(qi)和存樣設備(bei),確保飲食的來源安全(quan),4,設置專人看管,注(zhu)意使(shi)用(yong)安全(quan)和定期保養(yang),使(shi)用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)注(zhu)意定期檢查(cha)閥門(men)是否(fou)漏氣(qi),一旦(dan)(dan)發(fa)現(xian)漏氣(qi),要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火,并請(qing)專業人員維(wei)修,用(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)定期檢查(cha)線路是否(fou)老(lao)化、裂開、短(duan)路,清洗時要(yao)斷電(dian),不能(neng)用(yong)水直接沖洗,所(suo)有設備(bei)一旦(dan)(dan)出(chu)現(xian)故障(zhang),要(yao)及時排查(cha)維(wei)修,完全(quan)排除(chu)故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天(tian)!
南京四(si)眼煲仔爐生產(chan)廠商定制品質信賴
在(zai)如今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展市場(chang)中(zhong),廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)可以(yi)(yi)說是處在(zai)一個發(fa)(fa)展時機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同在(zai)的(de)(de)時代(dai),廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)只有(you)抓(zhua)住機(ji)遇(yu),順利(li)的(de)(de)化解發(fa)(fa)展之路上的(de)(de)危機(ji),才能在(zai)激烈的(de)(de)市場(chang)競爭(zheng)中(zhong)脫穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)確(que)(que)實多(duo)依靠(kao)房(fang)地(di)(di)產(chan)行業(ye),房(fang)地(di)(di)產(chan)行業(ye)也確(que)(que)實存在(zai)泡(pao)沫現象,所以(yi)(yi)企業(ye)更要小(xiao)心謹慎,在(zai)跟隨房(fang)地(di)(di)產(chan)行業(ye)發(fa)(fa)展壯大(da)的(de)(de)同時,不可盲目(mu),腳踏實地(di)(di)穩(wen)步發(fa)(fa)展方可規避風險。
現在深圳商用廚房設備的(de)(de)特(te)點(dian)(dian)是產品種(zhong)類多、規格、功率、容量等(deng)各(ge)方面(mian)都(dou)比家用廚房(fang)設備(bei)要(yao)(yao)大很多、價格也比較高,更側重于整(zheng)體廚房(fang),涉及(ji)到金屬材(cai)質部分已經全(quan)部采用不(bu)銹鋼材(cai)質,那么商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)設計要(yao)(yao)點(dian)(dian)有哪些(xie)?,一、商用廚房(fang)工程(cheng)通風技術應采用先進的(de)(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽風機技術,充分考(kao)慮中餐設備(bei)熱(re)值高,油煙多等(deng)特(te)點(dian)(dian)。
商用廚房如(ru)何保(bao)持(chi)空氣(qi)(qi)清新一(yi)、通風換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通風:每天定時開窗通風,保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)(qi)流通,有助于將油煙、異(yi)味等排(pai)出室外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意通風,減少油煙在室內(nei)積聚(ju)。2.機械(xie)通風:使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一個準確的(de)(de)固定時(shi)間。主要影(ying)響商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般(ban)來(lai)說,商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)設計需考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動(dong)線(xian)、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司提(ti)供整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服(fu)務,承(cheng)接各類商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程。商用(yong)(yong)廚房(fang)...
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