寧波專業直供深圳酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌，如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送到各個門店，后廚(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加工即可，所以對廚(chu)房的(de)功(gong)能要求也不會很高(gao)，只需(xu)要有烹(peng)調區和收藏區即可，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)與(yu)布(bu)局時(shi)，就(jiu)要考慮各種設(she)備的(de)合理(li)布(bu)局及保證工作流程(cheng)的(de)高(gao)效(xiao)和順暢(chang)，避(bi)免(mian)貨物與(yu)人員走(zou)動路(lu)線交(jiao)叉。

但很(hen)多食堂(tang)管理者并不愿意(yi)相(xiang)信機器能(neng)比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的情況，洗碗(wan)機作(zuo)為舶(bo)來品(pin)，在上(shang)世紀末進入中國(guo)(guo)之后，一(yi)直(zhi)沒(mei)有引起廣泛的關注，不論是(shi)(shi)消(xiao)費者還是(shi)(shi)家電企業，似乎都對這個(ge)外來的家伙保持觀望態度，近兩年，隨著洗碗(wan)機技術的不斷(duan)改善日趨成熟(shu)，加上(shang)一(yi)些餐飲經(jing)營者的大膽嘗試(shi)，洗碗(wan)機在國(guo)(guo)內(nei)逐(zhu)漸(jian)被人熟(shu)知并接受。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業(ye)管理(li)人對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計是很關心(xin)的，而這也是商用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程所需要考慮的問題(ti)，今天為大(da)家講解：商用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計需要清(qing)楚的細則，首先要明確的是商用廚(chu)(chu)(chu)房的功能和要求是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習(xi)慣多(duo)為炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所以廚(chu)(chu)(chu)房多(duo)是封閉式的；而西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放(fang)式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

一、水(shui)龍(long)頭(tou)清潔，水(shui)龍(long)頭(tou)上有難以(yi)清除(chu)的(de)水(shui)漬怎么辦？將一片新鮮(xian)的(de)檸檬在(zai)水(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈，擦拭(shi)幾(ji)次(ci)便能清除(chu)，用一只水(shui)份充(chong)足的(de)橙子(zi)皮，也(ye)能起(qi)到強效(xiao)(xiao)去(qu)污的(de)作用，用橙子(zi)皮帶顏色的(de)一面(mian)搓(cuo)水(shui)龍(long)頭(tou)的(de)頑漬，就(jiu)能輕松除(chu)去(qu)，砧板使用后容易產生異(yi)(yi)味(wei)，家用的(de)食醋可以(yi)有效(xiao)(xiao)清潔異(yi)(yi)味(wei)砧板，將兩匙醋與(yu)200毫升溫水(shui)混(hun)合，然后倒在(zai)已(yi)經鋪(pu)好紙巾的(de)切(qie)菜板上放置(zhi)15分(fen)鐘(zhong)，砧板上的(de)污垢(gou)則會(hui)容易清除(chu)，異(yi)(yi)味(wei)也(ye)會(hui)消失，還有一定的(de)殺菌作用。

與之相適應，中(zhong)式(shi)商(shang)廚(chu)設(she)備的(de)(de)商(shang)場需求也將日趨增大，02、洗刷設(she)備類，洗刷類設(she)備以(yi)商(shang)用(yong)洗碗機(ji)為(wei)主，估計到(dao)2015年，我(wo)國洗碗機(ji)的(de)(de)出售規劃將到(dao)達(da)35，商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備包含的(de)(de)產品品種豐厚多樣(yang)，如大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超市(shi)的(de)(de)冷(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以(yi)及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等，我(wo)國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備商(shang)場規劃近幾年持續增加(jia)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

寧波專業直供深圳酒店廚房設備

2、連鎖餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆(po)家這類(lei)的餐飲連鎖品(pin)(pin)牌，都有由自己的中央廚(chu)(chu)房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送到(dao)各(ge)個門(men)店，后廚(chu)(chu)只(zhi)需按步驟簡單(dan)加工即(ji)可，所(suo)以(yi)對廚(chu)(chu)房的功能要(yao)求也不會(hui)很高(gao)，只(zhi)需要(yao)有烹調(diao)區和收藏區即(ji)可，這樣在廚(chu)(chu)房的設(she)(she)計與布(bu)局時(shi)，就要(yao)考慮各(ge)種(zhong)設(she)(she)備(bei)的合理布(bu)局及保證工作流程的高(gao)效(xiao)和順暢，避(bi)免(mian)貨物與人(ren)員走動路線交叉。

不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻，高(gao)強(qiang)度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕性，不僅光(guang)潔(jie)度高(gao)，清潔(jie)維護方便，并且經(jing)久耐(nai)用(yong)！使(shi)得應(ying)用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特別是(shi)一(yi)些國際大公(gong)司要求使(shi)用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)，如(ru)麥當(dang)勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部(bu)用(yong)的(de)都是(shi)不銹(xiu)鋼(gang)，在廚房中(zhong)，煙機、灶具(ju)(ju)產品經(jing)常會接觸(chu)到有酸(suan)鹽氣體等，這樣其表(biao)面的(de)保(bao)護膜就很(hen)快(kuai)被破壞，表(biao)面出現腐(fu)蝕斑(ban)點，影(ying)響美(mei)觀。