蘇州不銹鋼打(da)荷臺設計精(jing)細(xi)到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
廚房(fang)在設(she)計時(shi)要確定(ding)好其(qi)風格(ge)、規(gui)模、結(jie)構、環(huan)境(jing)和相適應(ying)的(de)使用設(she)備(bei),以保(bao)證廚房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)順(shun)利運行(xing),可以這樣(yang)說,廚房(fang)設(she)計保(bao)證了廚房(fang)生(sheng)產(chan)和提供特色餐(can)飲(yin),不同(tong)風格(ge)特色的(de)餐(can)飲(yin)店,在廚房(fang)設(she)計時(shi)為了保(bao)證出品質量(liang)的(de)優(you)良和風味的(de)純正,就必須(xu)做出相應(ying)的(de)調(diao)(diao)整(zheng),而(er)(er)且餐(can)飲(yin)市場的(de)行(xing)情也(ye)是千變(bian)萬化(hua)的(de),緊貼潮(chao)流變(bian)化(hua),逐步調(diao)(diao)整(zheng)并完(wan)善廚房(fang)的(de)布局,是一個(ge)長期而(er)(er)持續的(de)過(guo)程。
2、副食(shi)加工間主(zhu)要用于湯(tang)、菜類制作,常備(bei)設備(bei)有(you)炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水池等,4、售餐間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和出(chu)售,常備(bei)設備(bei)有(you)保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水池等,實際情況是,各個(ge)食(shi)堂會因(yin)為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位(wei)的不同而適合(he)不同的用品配備(bei)方案(an)(an)(an),想(xiang)要為您(nin)的食(shi)堂量身定制整體(ti)方案(an)(an)(an),可以聯(lian)系我(wo)們為您(nin)免費設計整體(ti)廚房(fang)方案(an)(an)(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生產(chan)能力(li)。
食堂(tang)廚房(fang)(fang)設計要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么?在(zai)做食堂(tang)廚房(fang)(fang)設計的(de)(de)時候,其實我們有很多值得去注(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang),那么,到底有哪(na)些(xie)需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢(ni)?在(zai)這里給大家(jia)匯(hui)總(zong)了關于食堂(tang)廚房(fang)(fang)設計注(zhu)意(yi)事項(xiang),希望能(neng)夠幫助到大家(jia),讓(rang)客人一主題(ti)餐(can)廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)強(qiang)烈(lie)地感受到形式(shi)美與藝術美,如果廚房(fang)(fang)需要(yao)做成透明(ming),可以根據(ju)店面的(de)(de)平面圖風格來布局(ju)我們的(de)(de)廚房(fang)(fang)。
對于放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中的(de)(de)餐(can)(can)具除了要求瀝干以外(wai),不(bu)可(ke)疊(die)加在(zai)一起,而(er)是豎直的(de)(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當中,另外(wai)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置在(zai)干燥通風處,距(ju)離墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要情況(kuang)不(bu)可(ke)開門(men),會影響(xiang)到消(xiao)毒(du)的(de)(de)效(xiao)果,消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工(gong)作時安全鎖自動設(she)定(ding),就(jiu)不(bu)用擔心(xin)這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)毒(du)結束(shu)后,等待十分(fen)鐘再取用餐(can)(can)具,利用余(yu)熱消(xiao)毒(du)更(geng)徹底(di)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在深圳不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使(shi)用(yong)之前,鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。
其實這(zhe)些(xie)問題的原因(yin)只有一個(ge):你(ni)家(jia)食堂缺少一臺全自(zi)動洗(xi)碗機,它也(ye)可以成為廚房的幫(bang)手,它不僅洗(xi)碗干凈、效率高,而且減(jian)輕員(yuan)工(gong)勞動強度(du),節(jie)約成本,由于進(jin)口的洗(xi)碗機多適用(yong)于歐(ou)美家(jia)庭的餐具,進(jin)入(ru)家(jia)庭之后,難免出現“水土(tu)不服”,洗(xi)滌效果不佳直接地引起了中國消(xiao)費者對洗(xi)碗機的偏(pian)見,甚至有消(xiao)費者因(yin)為不會使(shi)用(yong),洗(xi)碗機在家(jia)淪(lun)為碗柜。
蘇(su)州不(bu)銹鋼打(da)荷(he)臺(tai)設計(ji)精(jing)細(xi)到位
商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)如何(he)保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣流通(tong),有(you)助(zhu)于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出(chu)室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)(yong)排(pai)氣扇或(huo)抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)(su)而異,無法(fa)給出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)、項目規模項目規模是決(jue)定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化(hua)和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式(shi)服務,承(cheng)接各類(lei)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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