上海電(dian)磁一大鍋一炒灶(zao)可定(ding)制(zhi)加(jia)工非標定(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

5、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧(yang)樹(shu)脂合成的(de)，也沒有(you)自(zi)然(ran)花(hua)崗巖(yan)的(de)輻射；，7、好(hao)清洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就(jiu)可(ke)清洗(xi)(xi)干(gan)凈，而且(qie)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會留(liu)下(xia)痕(hen)跡，且(qie)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)折角為圓弧狀，使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)留(liu)死角，人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理性，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性能結構穩(wen)定，使(shi)用(yong)壽命較(jiao)長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比(bi)較(jiao)高，所以當前對于(yu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)行(xing)業的(de)發(fa)展也有(you)著更多(duo)期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫(wen)過高造成(cheng)油鍋起(qi)(qi)火，二、廚房中的氣瓶應集中在一起(qi)(qi)管理(li)，距燈具(ju)或明(ming)火等高溫(wen)表面要有足夠的間距，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起(qi)(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成(cheng)火災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能力。

連鎖餐飲(yin)(yin)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局？廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)配(pei)置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)(yong)，改善廚師工(gong)作(zuo)環境，長久(jiu)耐用(yong)(yong)，節省勞動，安(an)全為主，因此，合(he)理的(de)廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應遵(zun)循以下(xia)設(she)計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應滿足既定(ding)菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生熟分(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)流(liu)的(de)原(yuan)則(ze)，確保廚房(fang)(fang)飲(yin)(yin)食衛生，三(san)、生產加工(gong)流(liu)程簡短順(shun)暢(chang)，避(bi)免迂回交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類(lei)，近年(nian)來西式餐(can)飲(yin)(yin)席卷全國，國內(nei)西式飯館(guan)數(shu)量增加敏捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)連鎖式快餐(can)開展(zhan)較為敏捷，也是西廚(chu)(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)(chu)飯館(guan)，“標準化(hua)”已(yi)成為中(zhong)式快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的(de)必經之路，而組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等(deng)節能(neng)環(huan)保高(gao)效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備(bei)則是標準化(hua)中(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)(yin)企業(ye)出產標準化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的明天！

食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)要注(zhu)意(yi)些什(shen)么(me)？在(zai)做(zuo)食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)時候，其(qi)實我們(men)有很多(duo)值得去注(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)，那(nei)么(me)，到底有哪些需要注(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢？在(zai)這里給大(da)家(jia)匯(hui)總(zong)了關于(yu)食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)注(zhu)意(yi)事項(xiang)，希望能(neng)夠幫助到大(da)家(jia)，讓客人一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能(neng)強烈地(di)感受到形式美(mei)(mei)與(yu)藝術美(mei)(mei)，如果廚(chu)房(fang)(fang)需要做(zuo)成透明，可(ke)以根(gen)據店(dian)面的(de)(de)平面圖風(feng)格來布(bu)局我們(men)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)。

消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加工類器(qi)(qi)具：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是(shi)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju)，用于食物原料、器(qi)(qi)具和(he)半成品的(de)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)：冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等，洗(xi)滌(di)后(hou)在廚房(fang)操(cao)作中產生的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)(qi)等設(she)備(bei);。

食堂(tang)的分類很(hen)多，無論(lun)是(shi)(shi)(shi)高校(xiao)食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是(shi)(shi)(shi)機(ji)關單位食堂(tang)、寫(xie)字樓(lou)食堂(tang)，所采用的廚(chu)房設(she)備和廚(chu)房用品，都是(shi)(shi)(shi)根據經營方對設(she)備的要(yao)求（包(bao)括品牌、質量、型(xing)號）和就餐(can)種類（湯、粥、菜、主食）要(yao)求來(lai)定位的，湯、粥、菜及主食所用的器皿(min)不一樣，具體的功能間設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根據食堂(tang)的經營定位來(lai)進(jin)行的，但一般(ban)都會(hui)有的功能間是(shi)(shi)(shi)主食加工間、副(fu)食加工間、粗加工間、售(shou)餐(can)間和洗消間等。