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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余(yu)(yu),應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里(li),有(you)些酒店還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜和(he)剩余(yu)(yu)粉(fen)碎機等的(de)設(she)(she)(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)包括烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)(peng)調是需求用的(de)東西(xi)盒器皿,烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)(ju)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等。
關(guan)于(yu)一些非連(lian)(lian)鎖式(shi)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)餐廳,首要會(hui)集在北京、上海、深圳等外(wai)(wai)國(guo)(guo)人較多的(de)(de)(de)一線(xian)城(cheng)市,但其(qi)商場份(fen)額占比(bi)相對較小,跟(gen)(gen)著西(xi)(xi)式(shi)連(lian)(lian)鎖餐廳在我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透,其(qi)他類型(xing)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館也在不(bu)斷(duan)入駐,業內人士稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚商場估計將繼(ji)續增加,跟(gen)(gen)著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)進一步加深,來(lai)華常駐或(huo)久居的(de)(de)(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)人也會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多,更多類型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)(wai)餐飲模式(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)一二線(xian)城(cheng)市。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大(da)規(gui)模的生(sheng)產(chan)能力。
其實這些(xie)問題的(de)原因(yin)只有一個:你家(jia)食(shi)堂缺(que)少一臺全自(zi)動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機,它(ta)(ta)也可以成為(wei)廚房的(de)幫手,它(ta)(ta)不(bu)僅洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效率高,而且減(jian)輕員(yuan)工勞動強度,節(jie)約成本,由于進口的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機多適用(yong)于歐美(mei)家(jia)庭的(de)餐具,進入家(jia)庭之后,難免出現“水(shui)土不(bu)服”,洗(xi)(xi)(xi)滌效果不(bu)佳直接地引(yin)起了中國(guo)消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機的(de)偏見,甚至有消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)因(yin)為(wei)不(bu)會使用(yong),洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機在家(jia)淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
1,主題餐(can)(can)廳廚房工(gong)程(cheng)(cheng)布局時,以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾(rao)和便(bian)于清理衛生(sheng),它(ta)影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量,此(ci)外、庫房要(yao)加裝防盜門窗、通道等(deng),庫房不要(yao)與營業區相通,對主題餐(can)(can)廳廚房內空(kong)間進(jin)行合(he)理布局,通道布局要(yao)便(bian)于發生(sheng)緊急情況時進(jin)行人(ren)員疏散、維護等(deng)費用、庫房,根據其產品和工(gong)作(zuo)流程(cheng)(cheng),餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區域安排是(shi)指根據餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產的特點。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
2、副食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于(yu)湯、菜類制(zhi)作,常備設(she)備有炒(chao)灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔爐、電(dian)蒸(zheng)箱、冰(bing)箱、工(gong)作臺和水池等,4、售餐間主(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存(cun)和出售,常備設(she)備有保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶(tong)、水池等,實際情況是,各個(ge)食(shi)堂會因為預算、廚房(fang)面積(ji)、廚房(fang)經營定位(wei)的不同(tong)而(er)適合不同(tong)的用品配備方案(an),想要(yao)為您(nin)的食(shi)堂量身定制(zhi)整(zheng)體方案(an),可以(yi)聯系我們為您(nin)免費設(she)計整(zheng)體廚房(fang)方案(an)。
而(er)鋁(lv)(lv)合金正常情(qing)況下(xia),因表面三氧二(er)鋁(lv)(lv)保(bao)護膜(mo)來提高強度(du)和耐腐蝕(shi),其實,銅質(zhi)爐(lu)頭才是消費者的選擇,專家認為,銅質(zhi)爐(lu)頭具有以下(xia)優點:銅的導熱性好(hao),散熱好(hao),熱效(xiao)率高,不易產生回(hui)火,而(er)鋁(lv)(lv)制(zhi)合金通常在表面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐蝕(shi),然而(er)在廚房中(zhong),經常會接觸到酸鹽等,這樣表面的保(bao)護膜(mo)就易被腐蝕(shi)破壞,表面出現腐蝕(shi)斑點,影響美(mei)觀,降低使用壽命。
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商用廚房如(ru)何保持空氣清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將油煙、異(yi)味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油煙機等...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無法(fa)給出一(yi)個準(zhun)確(que)的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)(gui)模(mo)是決定(ding)施工周期的(de)(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電(dian)、人性(xing)化(hua)和節能環保(bao)等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)提供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承接各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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