淮安雙眼(yan)節能炒(chao)灶專業定制(zhi)經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)時(shi)要確定好其風格、規模(mo)、結構、環(huan)境和(he)相(xiang)適應的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備，以保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順利運行，可以這樣說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保證(zheng)了(le)廚(chu)房(fang)生產和(he)提供特色餐飲(yin)，不同風格特色的(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時(shi)為了(le)保證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)優(you)良和(he)風味的(de)(de)(de)純正，就(jiu)必須(xu)做出相(xiang)應的(de)(de)(de)調整，而且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是(shi)千變(bian)萬化(hua)(hua)的(de)(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化(hua)(hua)，逐(zhu)步(bu)調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局，是(shi)一個長(chang)期而持續(xu)的(de)(de)(de)過程。

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱的(de)(de)表面，查所有(you)線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性，保(bao)證其工作(zuo)效(xiao)率，2，爐灶每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不(bu)銹鋼盤(pan)，經(jing)常(chang)清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭，3，扒(ba)爐每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼板，經(jing)常(chang)檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保(bao)持清潔，每15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點(dian)(dian)火(huo)裝置，油(you)炸爐每天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油(you)爐內壁(bi)及過(guo)慮(lv)網(wang)，每15天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭和(he)點(dian)(dian)火(huo)裝置，檢查排油(you)管裝置。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區的劃分：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐(can)區，售賣(mai)、傳(chuan)菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,平(ping)板(ban)貨架、米面柜、打荷(he)臺等，器物用(yong)品儲(chu)藏部分調料柜、售賣(mai)工(gong)作臺、各種(zhong)底(di)柜、吊柜、角柜、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜等；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能(neng)力。

烹調作(zuo)業區域與衛生間要(yao)分(fen)(fen)開(kai)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔助(zhu)面(mian)(mian)積，但(dan)要(yao)單(dan)獨，出餐(can)臺的位置要(yao)便于觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店的情況，3，既(ji)要(yao)考(kao)慮到客人的安全性(xing)與便利(li)性(xing)、實(shi)用效(xiao)果(guo)等(deng)諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)(she)計在餐(can)飲(yin)店面(mian)(mian)積中應有一(yi)個(ge)合適的比例，合理放置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，根據店內的面(mian)(mian)積與菜品，針對性(xing)的購(gou)入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)不僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效(xiao)率，還可以節省相當(dang)一(yi)部(bu)分(fen)(fen)的空間。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天清洗蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔板，每(mei)(mei)15天檢查一(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然氣與空(kong)氣的(de)(de)混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天保(bao)持冰(bing)箱的(de)(de)內外部清潔(jie)，每(mei)(mei)7天除(chu)霜一(yi)次(ci)(ci)(ci)，經常(chang)檢查電源及溫度控制裝置，保(bao)持冰(bing)箱壓(ya)縮(suo)機的(de)(de)正常(chang)工作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設(she)備(bei)每(mei)(mei)次(ci)(ci)(ci)使用后要(yao)進行徹底的(de)(de)清潔(jie)，經常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢修一(yi)次(ci)(ci)(ci)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

淮安雙眼節(jie)能炒灶專業定(ding)制(zhi)經久耐用(yong)

8萬臺，洗(xi)(xi)碗(wan)機在(zai)歐美等(deng)國現(xian)已盛行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企(qi)業(ye)、學校(xiao)現(xian)已遍及，也分出(chu)了(le)家(jia)用洗(xi)(xi)碗(wan)機、商用洗(xi)(xi)碗(wan)機、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機、主(zhu)動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)機型(xing)號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)(xi)碗(wan)機逐步yin領我(wo)國商場，我(wo)國的商場空間(jian)很大(da)，所以(yi)商場濫竽充數，各個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出(chu)產(chan)洗(xi)(xi)碗(wan)機，另一(yi)方(fang)面(mian)，因為缺乏產(chan)品認(ren)知、運用習慣，以(yi)及偶發性安全故事，又在(zai)滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)機的承受度(du)。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)(pin)還需要(yao)有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子，廚具包(bao)括刀具、剪子、菜墩、漏(lou)勺、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯(bei)子，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還有一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等(deng)，大大小小的(de)物件必須(xu)備全。