專業(ye)直供電雙(shuang)門(men)蒸飯車廠商定制值(zhi)得擁(yong)有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。
餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲藏設備:其(qi)分為食(shi)品儲藏部(bu)分,平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用(yong)品儲藏部(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
廚(chu)房設備(bei)是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢,要(yao)想(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些設備(bei)上(shang)的(de)油(you)污(wu)并(bing)不(bu)容易,但(dan)是只要(yao)掌握(wo)了一(yi)些小(xiao)技(ji)巧便能(neng)輕松解決這(zhe)些油(you)污(wu),下面(mian)廚(chu)房設備(bei)廠家(jia)(jia)為大家(jia)(jia)介紹幾款廚(chu)房設備(bei)清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧!,電鍍水龍(long)(long)頭日久會(hui)變(bian)黑而失去光澤,用肥皂、洗滌劑擦拭(shi)皆不(bu)理想(xiang),好的(de)辦(ban)法是用少許面(mian)粉放在(zai)一(yi)塊(kuai)干(gan)布上(shang),反復擦試水龍(long)(long)頭,然后(hou)再用濕布擦,用干(gan)布再擦,水龍(long)(long)頭即(ji)可光亮如(ru)新(xin)。
2、副食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于湯、菜類(lei)制作(zuo),常備(bei)設(she)備(bei)有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和水(shui)池等,4、售餐間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫(zan)存(cun)和出售,常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶(tong)、水(shui)池等,實際(ji)情況(kuang)是,各個食(shi)堂會因為預算、廚房面積(ji)、廚房經營定(ding)位的(de)不同而適合(he)不同的(de)用品配備(bei)方(fang)(fang)案,想(xiang)要(yao)為您的(de)食(shi)堂量身定(ding)制整體(ti)方(fang)(fang)案,可以聯系我(wo)們為您免(mian)費設(she)計整體(ti)廚房方(fang)(fang)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
為(wei)什(shen)么(me)說廚房設備(bei)廚具(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐飲(yin)業得(de)到越來越廣泛的(de)應用,廚房設備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優(you)點,比如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損(sun);節能環保(bao)造型和(he)功能多樣,適合現代餐飲(yin)業的(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚具(ju)(ju)更穩定(ding),更利(li)于人類健康。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類,我國商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)(ye)的(de)(de)(de)增(zeng)加率估計將(jiang)會有(you)(you)所下(xia)降,首要因(yin)該職業(ye)(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增(zeng)大,制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)(ye)節能目(mu)標將(jiang)進一步進步,職業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較大的(de)(de)(de)調整,跟著近幾年家(jia)(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)鼓起(qi),它成(cheng)(cheng)了當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)(de)(de)重要渠道(dao),但(dan)因(yin)為家(jia)(jia)電(dian)連鎖(suo)店的(de)(de)(de)進入(ru)成(cheng)(cheng)本(ben)和運(yun)營成(cheng)(cheng)本(ben)較高,已有(you)(you)廠家(jia)(jia)在尋(xun)求(qiu)其它途徑,如進入(ru)建材城和整體廚房(fang)展示廳等(deng)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天!
專業直(zhi)供(gong)電(dian)雙門蒸飯車廠(chang)商(shang)定(ding)制值(zhi)得擁有
除了上面提到(dao)的(de)設(she)備(bei)(bei),食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品還(huan)需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju),進餐(can)時用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗(wan)碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有(you)一(yi)次性衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備(bei)(bei)全。
3,油(you)煙機,油(you)煙機在(zai)家庭中(zhong)(zhong)使(shi)用已很(hen)普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳(ting)、學(xue)校等(deng)商用廚房中(zhong)(zhong),更是(shi)必不可少,油(you)煙機在(zai)安裝的(de)(de)時候不能(neng)太靠近(jin)灶臺,否(fou)則,不但給廚師工作(zuo)造成影(ying)響,而(er)且影(ying)響排油(you)煙的(de)(de)效果,4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)光(guang)線不夠的(de)(de)地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)酒(jiu)店廚房,一般洗(xi)滌區和(he)操作(zuo)臺都(dou)會增(zeng)設櫥柜專用的(de)(de)照(zhao)射(she)燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線適度,方(fang)便(bian)開關。
商用廚房(fang)(fang)如(ru)何保(bao)持空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保(bao)持廚房(fang)(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)風,減(jian)少(shao)油煙在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽油煙機等...
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商(shang)用廚房工(gong)程所需的(de)(de)時間因多種因素(su)而(er)異,無(wu)法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)(de)固定時間。主要影響(xiang)商(shang)用廚房工(gong)程完(wan)成時間的(de)(de)關(guan)鍵(jian)因素(su):一、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是(shi)決定施工(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因素(su)之一。一般(ban)來說,商(shang)用廚房工(gong)程的(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所需的(de)(de)時間...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計需(xu)考慮(lv)安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司提供整(zheng)體解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站式服(fu)務(wu),承接各類商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)...
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