臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

被(bei)同行鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)(wei)大勢(shi)，一(yi)直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食品(pin)”，哪些(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得兇(xiong)？早(zao)(zao)先是(shi)那(nei)些(xie)營(ying)養學家說(shuo)得兇(xiong)，后來是(shi)那(nei)些(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)，知(zhi)道為(wei)(wei)什(shen)么(me)嗎？早(zao)(zao)先人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得是(shi)麥當勞肯德(de)基，現在(zai)人(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物(wu)，而后者(zhe)也是(shi)中(zhong)餐(can)(can)，為(wei)(wei)什(shen)么(me)被(bei)一(yi)群中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽(cao)？因(yin)為(wei)(wei)他們(men)(men)的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了(le)。

一(yi)、不銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)(mian)的優點，1、防(fang)水不怕(pa)熱，防(fang)污滲性(xing)好(hao)(hao)，永不變色，永遠(yuan)亮(liang)新；，2、不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)，又不含甲醛(quan)；，3、不銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao)(hao)，硬度(du)高(gao)；，4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一(yi)體(ti)的，永遠(yuan)不開(kai)裂；，6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化(hua)使整個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造十分好(hao)(hao)，沒有任何縫隙，不會滋(zi)生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模的生(sheng)產(chan)能力。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗(yan)(yan)室(shi)或(huo)者檢(jian)驗(yan)(yan)儀器(qi)和存樣設(she)(she)備，確保(bao)飲食的(de)(de)來源(yuan)安全(quan)，4，設(she)(she)置專(zhuan)人看管，注意使用安全(quan)和定(ding)期(qi)保(bao)養，使用燃氣的(de)(de)廚房要注意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣，一(yi)旦發現(xian)漏氣，要足量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業(ye)人員維修，用電(dian)設(she)(she)備要定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線(xian)路(lu)是否老化(hua)、裂(lie)開、短路(lu)，清洗時(shi)要斷電(dian)，不能(neng)用水直接沖(chong)洗，所有設(she)(she)備一(yi)旦出現(xian)故障，要及時(shi)排(pai)查(cha)維修，完全(quan)排(pai)除故障后才能(neng)繼續(xu)使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防火(huo)勢(shi)過猛(meng)、油溫過高(gao)(gao)(gao)造成油鍋(guo)起(qi)火(huo)，二、廚房(fang)中(zhong)的氣(qi)(qi)瓶應集中(zhong)在一(yi)起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)(gao)溫表面要(yao)有足夠(gou)的間距，以(yi)防高(gao)(gao)(gao)溫烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)可(ke)燃氣(qi)(qi)體泄(xie)漏，造成火(huo)災。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

3、星級飯店(dian)的(de)(de)廚房，一(yi)般飯店(dian)廚房要(yao)求有很強的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能力(li)，要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小(xiao)型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)廚房則要(yao)根據(ju)需要(yao)配(pei)置相應(ying)的(de)(de)人才和(he)設(she)備，按(an)菜(cai)系分(fen)析(xi)，不管是(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房，功能分(fen)隔以(yi)及(ji)設(she)備的(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和(he)其(qi)(qi)產品(pin)的(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)，其(qi)(qi)中任何一(yi)個的(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選擇(ze)產生影響。

二(er)、符合工作(zuo)流程，方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原則，功能(neng)(neng)區設(she)置(zhi)按照儲存、粗(cu)加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置(zhi)，工作(zuo)流程順暢，避免回流，設(she)備擺放符合員工操作(zuo)的(de)(de)一(yi)般流程，設(she)備使用方(fang)便(bian)易于(yu)操作(zuo)，三、合理配置(zhi)，經(jing)濟實用的(de)(de)原則，各功能(neng)(neng)間要按需設(she)置(zhi)，不(bu)要過大或過小、過多過少，設(she)備質量(liang)(liang)不(bu)能(neng)(neng)太次，滿(man)足預算的(de)(de)情況(kuang)下，選擇合適型號(hao)，高質量(liang)(liang)的(de)(de)設(she)備。

大廚們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理(li)人對(dui)于打(da)造一個滿意的(de)廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計是很關心(xin)的(de)，而這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)(xu)要考慮(lv)的(de)問(wen)題，今天為大家(jia)講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計需(xu)(xu)要清(qing)楚的(de)細則，首先要明(ming)確的(de)是商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)功(gong)能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油(you)煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚房(fang)(fang)多是封閉(bi)式的(de)；而西(xi)方飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。