溫州廚房用具(ju)價(jia)格制造安(an)裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
現在紹興商用廚房設備的(de)特(te)(te)點是產品(pin)種(zhong)類多(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量等各方面(mian)都(dou)比(bi)家用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)要(yao)大很多(duo)、價格(ge)也比(bi)較高(gao)(gao),更側重于(yu)整(zheng)體廚(chu)房,涉(she)及到(dao)金屬材(cai)質部分已經全部采(cai)用(yong)不銹鋼材(cai)質,那么商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)計要(yao)點有哪些?,一(yi)、商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風(feng)技術(shu)應(ying)采(cai)用(yong)先(xian)進的(de)雙進風(feng)式、低噪音、強力(li)環保式抽風(feng)機技術(shu),充分考慮(lv)中餐設(she)備(bei)熱(re)值(zhi)高(gao)(gao),油煙多(duo)等特(te)(te)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在紹興不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用之前,鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具的主流。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能力。
酒(jiu)店廚房設通常包(bao)括(kuo)(kuo)烹(peng)飪加(jia)熱設備,如爐(lu)(lu)具類(lei):燃氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處理加(jia)工類(lei):和(he)面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)(ya)面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓(ya)(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲藏(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分(fen),包(bao)括(kuo)(kuo)常溫和(he)低溫設備:平(ping)板(ban)貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),器(qi)物用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。
消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具:清洗(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜,用(yong)于(yu)食(shi)物原料、器具和(he)半成品的常溫(wen)(wen)和(he)低(di)溫(wen)(wen)儲存設(she)備:平板貨(huo)架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備:冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)操作(zuo)中產(chan)生的垃圾處置(zhi)設(she)備等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器等(deng)設(she)備;。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
為什(shen)么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為現(xian)代人所推崇,在餐飲(yin)業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應用(yong),廚(chu)房設備表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是(shi)因為它(ta)不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比如導(dao)熱快(kuai)、烹(peng)飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環(huan)保造(zao)型和(he)功能多樣,適合(he)現(xian)代餐飲(yin)業的發展需(xu)要;另外,從健康角度來(lai)看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)更穩定,更利于(yu)人類健康。
業內專家稱,鋁合金材料的(de)(de)(de)成本低廉,現(xian)在(zai)(zai)國際不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼產品每噸(dun)(dun)的(de)(de)(de)價格約(yue)4萬元左右(you),而鋁合金每噸(dun)(dun)價約(yue)為2,6萬元左右(you),如果考慮時(shi)尚外觀,市場上新出現(xian)的(de)(de)(de)覆膜材質耐腐(fu)蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都(dou)要優于鋁合金,倒可考慮作為不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼后的(de)(de)(de)選擇(ze),7克每立方米,約(yue)為不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼的(de)(de)(de)1/3,其強度低,在(zai)(zai)日常使用中易(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐磨,容易(yi)掉(diao)漆,時(shi)間長了易(yi)變暗(an),失去原有光澤。
酒店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加熱設(she)備,如爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang),處(chu)理加工(gong)(gong)類:和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等,2、儲藏設(she)備:其分為食品(pin)儲藏部(bu)分,包(bao)括(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)備:平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器(qi)物(wu)用品(pin)儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
商用(yong)廚房如何保持(chi)空氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助于(yu)將(jiang)油煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室內(nei)積(ji)聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油煙(yan)機等...
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商用(yong)廚房工程(cheng)所(suo)需的時間(jian)(jian)因多(duo)種因素而異,無法給出一個準確的固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影(ying)響商用(yong)廚房工程(cheng)完成時間(jian)(jian)的關鍵因素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施(shi)工周期的基(ji)本因素之一。一般來說,商用(yong)廚房工程(cheng)的規(gui)模越大,所(suo)需的時間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服(fu)務(wu),承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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