寧波紹興不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設計應如(ru)何(he)合理(li)布(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環(huan)境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因(yin)此，合理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計應遵循(xun)以下設計原則：，一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計應滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則，確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡(jian)短(duan)順暢(chang)，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。

除了上(shang)面提到的(de)(de)(de)設備，食(shi)堂廚房用(yong)品(pin)還(huan)需(xu)要(yao)有(you)(you)洗滌、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)的(de)(de)(de)器(qi)具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶，還(huan)有(you)(you)一次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物(wu)件必(bi)須備全。

1，烤箱每(mei)天(tian)清洗(xi)烤箱的(de)(de)表面(mian)，查所有線路是否暢通(tong)，持鏈條和開關(guan)的(de)(de)連接性，保證其工(gong)作效(xiao)率(lv)，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵架(jia)及不銹鋼(gang)盤，經常(chang)清洗(xi)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)鋼(gang)板，經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并(bing)保持清潔，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點火(huo)(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點火(huo)(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置(zhi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力。

紹興酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)(da)家(jia)認可(ke)，許多廚(chu)師在(zai)大(da)(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)，這是為什么呢？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占(zhan)用(yong)空間面(mian)積(ji)大(da)(da)、設備維修量(liang)大(da)(da)，再一個弱點(dian)是，生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放對環境污(wu)染嚴重，因而在(zai)用(yong)汽量(liang)不大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方便，操作簡(jian)便：一鍵式操作與(yu)數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)(dian)腦控(kong)制技術具(ju)(ju)備自(zi)動檢測鍋(guo)體、過熱(re)及平安可(ke)靠：廚(chu)具(ju)(ju)營(ying)行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無明火燃燒、無廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、無燃料(liao)泄漏，可(ke)保(bao)(bao)證人員安全及環境綠色環保(bao)(bao)：無燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污(wu)染、省能源(yuan)。

除了(le)上(shang)面提到的設備(bei)，食(shi)堂廚房(fang)用品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用的菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用的器(qi)具，進餐時用的筷(kuai)子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾用的笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放垃(la)圾用的垃(la)圾桶，還(huan)有一(yi)次性衛生用品、制(zhi)服(fu)、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等(deng)，大(da)大(da)小小的物件必須備(bei)全。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

寧波紹興不銹鋼廚房設備公司

如今的(de)餐(can)(can)飲環境變(bian)化之大(da)讓多(duo)數餐(can)(can)飲從(cong)(cong)業者(zhe)有(you)點(dian)應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我(wo)們認為餐(can)(can)飲一定要好吃才行，事(shi)實上隨著時間(jian)的(de)發展(zhan)，餐(can)(can)飲業已經不再(zai)像以前那(nei)樣僅單憑一點(dian)就(jiu)可以活下去了(le)，消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)改變(bian)造成了(le)市場的(de)改變(bian)，市場慢慢的(de)改變(bian)也就(jiu)迫(po)使所有(you)的(de)餐(can)(can)飲從(cong)(cong)業者(zhe)去做改變(bian)，迎合市場和大(da)部分消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)需求是(shi)所有(you)餐(can)(can)飲從(cong)(cong)業主需要做的(de)事(shi)情，那(nei)么(me)2019年餐(can)(can)飲發展(zhan)趨勢是(shi)如何(he)的(de)呢(ni)？。

食(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)品(pin)，都是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設備(bei)的(de)要(yao)求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和就餐種類（湯、粥、菜、主食(shi)）要(yao)求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)，湯、粥、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)器皿不一(yi)樣，具(ju)體的(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進(jin)行的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。