無錫電磁單眼大鍋灶廠(chang)家報(bao)價誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)問題(ti)，今天為大家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)功能(neng)和要(yao)求(qiu)是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜(cai)，油(you)煙大，污(wu)染(ran)重，所(suo)以廚(chu)房多(duo)是(shi)封(feng)閉式的(de)；而(er)西(xi)方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放式即(ji)可。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，紹興商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)房設(she)計中(zhong)使用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，有的(de)(de)細節(jie)雖小(xiao)，但(dan)卻很重要(yao)，商用(yong)廚(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚(chu)房設(she)備一(yi)次性采購能夠(gou)(gou)在(zai)廚(chu)房裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一(yi)致，而且能夠(gou)(gou)得(de)到廚(chu)房設(she)備供(gong)應商提供(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)個(ge)不失為(wei)明智的(de)(de)選擇(ze)。

二(er)、確保(bao)廚(chu)房工程(cheng)設計流程(cheng)符合衛生防疫(yi)部門的(de)(de)(de)要(yao)求，三、廚(chu)房灶具設備配備國際上流行的(de)(de)(de)溝風(feng)式(shi)燃燒器(qi)，加強(qiang)力鼓風(feng)機，確保(bao)燃燒值可達(da)到(dao)高(gao)效率運轉(zhuan)的(de)(de)(de)需求，四、廚(chu)房污水(shui)處(chu)理系(xi)統(tong)采用地溝及單級及多級隔(ge)油(you)(you)(you)處(chu)理方(fang)式(shi)，五、廚(chu)房排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環保(bao)和消(xiao)防要(yao)求的(de)(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)復合式(shi)油(you)(you)(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確保(bao)除油(you)(you)(you)煙(yan)效果(guo)達(da)到(dao)環保(bao)局(ju)所要(yao)求的(de)(de)(de)排放標準。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

1，廚(chu)(chu)具(ju)的主體(ti)是上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)，上下(xia)柜(ju)(ju)的標(biao)價單位是每米計(ji)算(suan)，立柜(ju)(ju)的標(biao)價單位按只計(ji)算(suan)，也有定做(zuo)各類柜(ju)(ju)具(ju)的，當你選購某(mou)種牌號的廚(chu)(chu)具(ju)后，支(zhi)付一定數量的定金，商店或廠家(jia)的設(she)計(ji)人員(yuan)可上門(men)根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的房(fang)型大小，經測量設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價格，顧客認為滿意后就可實施制(zhi)作，廚(chu)(chu)具(ju)的附件有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排(pai)油(you)煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料(liao)吊柜(ju)(ju)等等，可以自(zi)己購買或請設(she)計(ji)人員(yuan)代為購買以作全盤考慮。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒柜(ju)的使(shi)用(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒店廚房(fang)的營銷來考慮的話一點都不劃算，那么就來好好的教教大家廚房(fang)設(she)備消毒柜(ju)的使(shi)用(yong)細(xi)節和(he)清洗方法吧，很多(duo)的朋友習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾燙(tang)的熱水對用(yong)具(ju)進行高溫(wen)殺毒。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

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消毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加(jia)工類器具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆(pen)(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消毒(du)碗(wan)柜，用于食(shi)物(wu)原料、器具(ju)和(he)半成品的(de)常溫和(he)低(di)溫儲(chu)存設(she)(she)(she)備(bei)(bei)：平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系統、排(pai)水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒(du)柜等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中產(chan)生的(de)垃圾處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等、食(shi)品垃圾粉碎器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei);。

如今(jin)的餐(can)飲(yin)環境變(bian)(bian)化之大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)從(cong)業者(zhe)有點(dian)應接不(bu)暇，往往我們認為餐(can)飲(yin)一定要好吃(chi)才(cai)行，事實上隨(sui)著時間的發展，餐(can)飲(yin)業已經不(bu)再像以前(qian)那樣僅單憑一點(dian)就(jiu)可(ke)以活(huo)下去了，消費(fei)者(zhe)的改變(bian)(bian)造成了市場(chang)的改變(bian)(bian)，市場(chang)慢慢的改變(bian)(bian)也(ye)就(jiu)迫使所(suo)有的餐(can)飲(yin)從(cong)業者(zhe)去做改變(bian)(bian)，迎合市場(chang)和大部分消費(fei)者(zhe)的需求是(shi)(shi)所(suo)有餐(can)飲(yin)從(cong)業主(zhu)需要做的事情，那么2019年餐(can)飲(yin)發展趨勢是(shi)(shi)如何的呢(ni)？。