金華食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備(bei)專業定制(zhi)安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

二、確(que)保(bao)廚房工程設計流程符合衛生防(fang)疫部門的(de)(de)要求，三(san)、廚房灶具設備配備國際上(shang)流行的(de)(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器，加強力鼓風機，確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高(gao)效(xiao)率(lv)運(yun)轉的(de)(de)需求，四、廚房污水(shui)處理系(xi)統(tong)采用(yong)地(di)溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油處理方式(shi)，五、廚房排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選(xuan)用(yong)符合環(huan)保(bao)和消防(fang)要求的(de)(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈(jing)化器復合式(shi)油煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確(que)保(bao)除(chu)油煙(yan)效(xiao)果達(da)到環(huan)保(bao)局所要求的(de)(de)排放標(biao)準。

設(she)計(ji)時應全(quan)面了解實(shi)際情況，充分尊(zun)重(zhong)廚房生產的(de)客觀規(gui)律，自(zi)覺遵守設(she)計(ji)的(de)原(yuan)則，保(bao)證廚房生產流程的(de)暢通(tong)，避免廚房內(nei)人員的(de)交叉(cha)與碰(peng)撞，合(he)理劃(hua)分各(ge)功能(neng)(neng)區域，各(ge)區域間(jian)即(ji)獨立又能(neng)(neng)互(hu)相配合(he)，多選用節能(neng)(neng)環保(bao)的(de)優質設(she)備(bei)，要有利于(yu)其(qi)使用、清潔、維修(xiu)、安全(quan)及節能(neng)(neng)，布(bu)局時要考慮到(dao)采光、照明(ming)和(he)通(tong)風(feng)，較大限度利用自(zi)然條件，節約(yue)運營成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用紹興不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，整體廚房工程行業同(tong)質化(hua)越來越嚴重(zhong)，為(wei)免于(yu)價格戰的(de)惡(e)性競爭，不少(shao)經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發(fa)掘有賣點的(de)特色產品(pin)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)配置要從實際情(qing)況出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動，安全(quan)為(wei)主，因(yin)此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)應滿(man)足既定菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌握(wo)生熟分開、潔污(wu)分流的(de)(de)原則，確保廚(chu)(chu)房飲食衛生，三、生產加(jia)工流程簡短順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送(song)流程，使路徑分明。

六、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使(shi)(shi)整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒(mei)有(you)任(ren)何縫隙，不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌；，七(qi)、好(hao)清洗(xi)，不(bu)(bu)論用幾(ji)年(nian)你都(dou)能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈，而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)折(zhe)角(jiao)為圓弧狀，使(shi)(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留死(si)角(jiao)，人(ren)們(men)的消費觀念趨向理性(xing)(xing)，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性(xing)(xing)能(neng)結構穩(wen)定，使(shi)(shi)用壽(shou)命較長，實用、耐用、性(xing)(xing)價比較高，所以當前對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的發(fa)展也有(you)著更(geng)多期待。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

金華食堂廚房設(she)備專業定(ding)制安(an)裝設(she)計

2，灶臺和廚(chu)房門要采(cai)用防火材料，地(di)板防滑、防腐、不(bu)吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要保持廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設備和地(di)面，廚(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)均不(bu)能(neng)產生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設置明溝，設備要選擇安全的(de)(de)設備，質(zhi)量有保障的(de)(de)，帶有安全防護(hu)措施，不(bu)易傷人的(de)(de)。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安(an)全并(bing)(bing)擴(kuo)大(da)了場(chang)地(di)使用限制（例如(ru)地(di)下室、高層(ceng)建筑的頂樓廚房）并(bing)(bing)配置(zhi)多重(zhong)安(an)全保護裝置(zhi)，減少意外事故的發生，3，空(kong)燒保護，過(guo)載保護功能，無(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置(zhi)可減少熱量散(san)發、提(ti)高能源使用效(xiao)率、減低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來(lai)源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。