上海九頭煮面爐價格(ge)型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

一、一定要干凈衛(wei)生，這是廚(chu)房(fang)設備必需(xu)求(qiu)遵照(zhao)干凈衛(wei)生繩(sheng)尺，二、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應(ying)該(gai)獨立擺(bai)放，三、要便利(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人員走(zou)動，所以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置，便利(li)適(shi)用，而灶臺(tai)(tai)的(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)方位，都能影響到運用，所以(yi)要選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺(tai)(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)質量(liang)，而且不(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等(deng)。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平(ping)面位置、空間位置，保證生(sheng)產人員(yuan)高效的(de)(de)工作流向，按(an)餐廳類型分(fen)析，1、快餐廳，因快餐業的(de)(de)性質，所以一般要求餐廳要大(da)，以較(jiao)快的(de)(de)餐桌翻(fan)臺率來提高營收(shou)，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)會相對小，加之中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送，可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)加工場地，只需保留烹調區和收(shou)藏區，因快餐店的(de)(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人關注(zhu)，所以大(da)多數快餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設計(ji)成明檔(dang)，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設備和裝飾(shi)要便于清潔和打(da)掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能力(li)。

低附加值(zhi)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)必須繼(ji)續飽(bao)嘗(chang)國(guo)(guo)內同職業的(de)(de)沖擊和更深(shen)層(ceng)次的(de)(de)競爭，2，流(liu)通(tong)渠道醞(yun)釀(niang)變革，3，進(jin)口品(pin)牌(pai)依(yi)靠技(ji)術(shu)、品(pin)牌(pai)、營(ying)銷優勢將(jiang)(jiang)對國(guo)(guo)產(chan)(chan)品(pin)牌(pai)形(xing)成(cheng)相當大的(de)(de)要挾(xie)，一旦進(jin)口品(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)(guo)內顧(gu)客熟識并承受，在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)開展(zhan)前景將(jiang)(jiang)不可(ke)小覷，六大產(chan)(chan)品(pin)系(xi)(xi)統(tong)(tong)：灶具節能(neng)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、環(huan)保凈化(hua)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、安全運營(ying)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、中央廚(chu)房系(xi)(xi)統(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)統(tong)(tong)、洗碗消毒(du)系(xi)(xi)統(tong)(tong)。

01、商用廚(chu)具類，近年來西(xi)(xi)式餐(can)(can)(can)飲(yin)席卷全國，國內西(xi)(xi)式飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)連鎖式快餐(can)(can)(can)開(kai)展較為(wei)敏捷，也是(shi)(shi)西(xi)(xi)廚(chu)商場份額中占(zhan)肯定(ding)比重的西(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已(yi)成為(wei)中式快餐(can)(can)(can)業謀求開(kai)展的必經之路，而(er)組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保(bao)高(gao)效的商廚(chu)設備則(ze)是(shi)(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中式連鎖餐(can)(can)(can)飲(yin)企業出產標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的硬(ying)件條件。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

餐(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間，面點、小吃間，涼(liang)菜(cai)(cai)(cai)間，蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)初加工間，肉類(lei)、水產加工間，垃圾間，切配間，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)；。

大(da)(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老(lao)板(ban)、企業管理人(ren)對于打造一個滿意(yi)的廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計是很(hen)關心的，而(er)(er)這也是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮的問題，今天為大(da)(da)家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計需要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確的是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的功(gong)能和要(yao)求是：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國(guo)飲(yin)(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)(chu)房多(duo)是封閉(bi)式的；而(er)(er)西方飲(yin)(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌(ban)，所以開放式即可。

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