嘉興運水煙罩生產廠服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

食堂的(de)(de)(de)分類很(hen)多，無論是高校食堂、幼兒園食堂還(huan)是機(ji)關單位(wei)食堂、寫字樓(lou)食堂，所采用的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)(she)備和廚房(fang)用品，都是根據(ju)經營方對設(she)(she)備的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)（包括品牌、質量、型(xing)號）和就餐(can)種類（湯、粥、菜、主(zhu)食）要(yao)求(qiu)來定位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食所用的(de)(de)(de)器(qi)皿不一(yi)(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)(she)置也是根據(ju)食堂的(de)(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)(de)，但一(yi)(yi)般都會有(you)的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌，如外(wai)婆(po)家這類的餐飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己(ji)的中央廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送(song)到各(ge)個門店，后廚(chu)(chu)只(zhi)需按(an)步驟簡單加工即(ji)可(ke)，所以(yi)對廚(chu)(chu)房(fang)的功能要求也(ye)不會很高，只(zhi)需要有烹(peng)調(diao)區和收藏區即(ji)可(ke)，這樣在廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)計與布局時(shi)，就要考慮各(ge)種(zhong)設(she)備(bei)的合理(li)布局及(ji)保(bao)證工作流程的高效和順暢(chang)，避(bi)免貨物(wu)與人員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)，方便快捷(jie)的(de)(de)(de)原則，功能(neng)區設(she)置按照儲(chu)存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食(shi)間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化(hua)驗室、垃(la)圾房的(de)(de)(de)順(shun)序設(she)置，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順(shun)暢，避免回流(liu)(liu)，設(she)備擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng)，設(she)備使(shi)用方便易于操作(zuo)(zuo)，三(san)、合(he)(he)理配置，經(jing)濟(ji)實用的(de)(de)(de)原則，各功能(neng)間(jian)要按需設(she)置，不要過大或過小、過多過少(shao)，設(she)備質量不能(neng)太次，滿足預算的(de)(de)(de)情況下(xia)，選擇(ze)合(he)(he)適(shi)型號，高質量的(de)(de)(de)設(she)備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做紹興商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、紹興酒店廚房設備，主要包(bao)括了冰(bing)箱、立方立式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產(chan)品，預計價格差多不到要10000元(yuan)左右，在飯店(dian)廚房(fang)設(she)備(bei)中設(she)立冷凍設(she)備(bei)設(she)施，能夠更好的(de)保險食物，就和家居廚房(fang)設(she)備(bei)中的(de)冰(bing)箱一樣，擁有(you)著無法可替代的(de)作用。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！

1、主食加(jia)工間主要用于(yu)主食（粥(zhou)、米飯、面(mian)食等(deng)）的加(jia)工制作，通常采用的設備(bei)(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排(pai)煙罩(zhao)、工作臺等(deng)，3、粗(cu)加(jia)工間主要用于(yu)食物(wu)原材料和半成品的清(qing)洗(xi)和初步加(jia)工，常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)、工作臺、貨架(jia)、水池等(deng)。

除了上(shang)面提(ti)到的設(she)備(bei)，食(shi)堂廚房(fang)用(yong)品還需要有(you)洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹鋼盆(pen)子，廚具包括刀具、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調料和調制(zhi)用(yong)的器具，進餐時(shi)用(yong)的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)(ji)桶，還有(you)一次(ci)性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的物件必須備(bei)全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使用壽命(ming)縮(suo)短(duan)，這樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都不劃算，那么就來好好的(de)(de)教教大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使用細節和清洗方法吧，很多的(de)(de)朋友習(xi)慣與用開水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用具(ju)進(jin)行高溫殺毒(du)。