浙江調理設備公司24小(xiao)時服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關注(zhu)焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用紹興不銹鋼廚房設備有那些(xie)優(you)點(dian)(dian)?,整(zheng)體(ti)廚房工程行業同(tong)質化越來越嚴重,為免于價格戰的惡性競爭,不(bu)少經銷商(shang)、加(jia)盟(meng)商(shang)紛紛努力發掘有賣點(dian)(dian)的特(te)色(se)產品。
1、主(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面(mian)食等(deng))的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)制作(zuo),通常(chang)采(cai)用的(de)(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和木面(mian)案板、壓面(mian)機、和面(mian)機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池(chi)、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)主(zhu)要用于(yu)食物原材料和半成品的(de)(de)清洗(xi)和初步加(jia)(jia)工(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機、鋸骨機、切菜(cai)機、洗(xi)菜(cai)機、土豆(dou)去皮機、工(gong)作(zuo)臺、貨架(jia)、水池(chi)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而紹興商用廚房設備首要有(you)以下幾(ji)大(da)類(lei),另一方面,現代中(zhong)式(shi)快餐(can)的開展不只(zhi)需要具有(you)我國共同風味的餐(can)飲產品,一起也需要符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐(can)特點的先進出(chu)(chu)產加(jia)工及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)(chu)售服務(wu)設(she)備,這是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產品大(da)批量、工業(ye)化出(chu)(chu)產的要求。
現(xian)在商(shang)(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)的特點是(shi)產品(pin)種類多(duo)(duo)、規格、功率(lv)、容量等(deng)各方面都比(bi)家用廚房設(she)(she)備(bei)要(yao)大很多(duo)(duo)、價格也比(bi)較高(gao),更側重于整體(ti)廚房,涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi),那么商(shang)(shang)用廚房工(gong)程的設(she)(she)計(ji)要(yao)點有哪(na)些(xie)?,一、商(shang)(shang)用廚房工(gong)程通風技(ji)術應采用先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音(yin)、強力環保式抽風機技(ji)術,充分考慮中餐設(she)(she)備(bei)熱(re)值高(gao),油煙多(duo)(duo)等(deng)特點。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian),面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設備:其分(fen)(fen)為(wei)食(shi)品儲藏部分(fen)(fen),平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)(deng),器物用品儲藏部分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。
以(yi)不(bu)同角度起(qi)到引(yin)導消費的作(zuo)用,打造(zao)(zao)出一個(ge)具有(you)當代審美理(li)念的品質(zhi)廚房(fang)(fang)環境(jing),這(zhe)是(shi)市(shi)場的要求,也(ye)是(shi)商用廚房(fang)(fang)設備企業(ye)發展的應有(you)之義(yi),企業(ye)應當摒(bing)棄過去的粗放式經(jing)營(ying)和(he)粗制(zhi)濫(lan)造(zao)(zao),端正心態,定位于做(zuo)(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)(zuo)優,發揚“工匠(jiang)精(jing)神(shen)”,努力(li)提高創(chuang)新設計水(shui)平,充分利用來之不(bu)易的材料(liao)資源、制(zhi)作(zuo)出富有(you)藝術(shu)(shu)底蘊的精(jing)品、藝術(shu)(shu)品,賦予材料(liao)第二(er)次生命。
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)公(gong)司要適應(ying)時代變(bian)(bian)化,及(ji)時抓(zhua)住轉(zhuan)(zhuan)型(xing)升級契機,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)市場在(zai)不(bu)(bu)斷更新變(bian)(bian)化著,人(ren)們的(de)(de)消費觀念也在(zai)改變(bian)(bian),因此企(qi)業必(bi)須積極轉(zhuan)(zhuan)型(xing)升級,適應(ying)經濟(ji)新常(chang)態的(de)(de)變(bian)(bian)化,中國經濟(ji)的(de)(de)發展(zhan)會在(zai)波浪(lang)式之中不(bu)(bu)斷向前發展(zhan),從目前經濟(ji)放緩、市場低(di)迷,人(ren)們對不(bu)(bu)明朗(lang)的(de)(de)經濟(ji)前景不(bu)(bu)看(kan)好(hao)和(he)有些(xie)失(shi)望的(de)(de)情況下(xia),正(zheng)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)企(qi)業發力(li)的(de)(de)黃金時期。
商用廚房如何保持(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通風(feng)(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣流(liu)通,有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)(deng)排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注意(yi)通風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙在室內(nei)積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通風(feng)(feng)(feng):使用排氣扇(shan)或抽油(you)煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影響商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程完成(cheng)時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施(shi)工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能環(huan)保等細節。蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)提供整體(ti)解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承(cheng)接各(ge)類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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