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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)油鍋(guo)起(qi)火，二(er)、廚房(fang)中的氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理(li)，距(ju)燈具或明(ming)火等(deng)高(gao)溫(wen)表面要(yao)有足夠的間距(ju)，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏，造成(cheng)火災(zai)。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合(he)(he)《中華人民共和國食品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)之規(gui)章要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐廳的(de)(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)好(hao)壞，科學(xue)合(he)(he)理(li)(li)與否，不僅影響到飯店的(de)(de)(de)直接建設(she)(she)投資和菜(cai)品出品質量，也會牽涉到出菜(cai)的(de)(de)(de)速度，工(gong)作效率的(de)(de)(de)高低，而(er)且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產能力(li)及員(yuan)工(gong)人數(shu)產生(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不能簡單地(di)順其自然，貪圖省(sheng)事，草(cao)率定(ding)案。

一(yi)、水(shui)龍(long)頭清(qing)潔，水(shui)龍(long)頭上有難以清(qing)除的(de)水(shui)漬怎么辦(ban)？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)檸檬在水(shui)龍(long)頭上轉圈，擦拭幾次便能(neng)(neng)清(qing)除，用(yong)一(yi)只水(shui)份充足的(de)橙子皮，也能(neng)(neng)起到強(qiang)效(xiao)去(qu)污的(de)作用(yong)，用(yong)橙子皮帶顏色的(de)一(yi)面搓水(shui)龍(long)頭的(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕(qing)松除去(qu)，砧板(ban)使用(yong)后(hou)容易產生(sheng)異味，家用(yong)的(de)食醋(cu)可以有效(xiao)清(qing)潔異味砧板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)混合，然(ran)后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)切(qie)菜板(ban)上放(fang)置15分鐘，砧板(ban)上的(de)污垢(gou)則(ze)會容易清(qing)除，異味也會消失(shi)，還有一(yi)定的(de)殺菌作用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

清理干凈紹興商用廚房設備是(shi)每天工作中的(de)至關重要的(de)一(yi)(yi)項任務，因(yin)為廚房(fang)里油煙很大，所以產生的(de)污漬也比其他地方(fang)多，廚具(ju)經過一(yi)(yi)段時(shi)間的(de)使用后，不管是(shi)哪個(ge)地方(fang)都會(hui)帶(dai)一(yi)(yi)點(dian)黏黏的(de)感覺，那么遇到這些情(qing)況怎(zen)么辦呢？，洗(xi)碗(wan)機(ji)每天保持洗(xi)碗(wan)機(ji)內外部(bu)(bu)的(de)清潔(jie)，30天進行一(yi)(yi)次內部(bu)(bu)的(de)除水垢，經常檢查(cha)清潔(jie)劑及(ji)催干(gan)劑的(de)使用情(qing)況，防止異(yi)物堵塞。

除(chu)了上(shang)面提到的(de)(de)(de)設備，食堂廚(chu)房用品還需要有洗滌、調配用的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)放調料和調制用的(de)(de)(de)器具，進餐時(shi)用的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)圾用的(de)(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用的(de)(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生(sheng)用品、制服、抹布(bu)、圍裙以及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈具等，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必(bi)須(xu)備全。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天(tian)！

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關于一些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)西式(shi)餐(can)廳，首要會集(ji)在北(bei)京、上海(hai)、深(shen)圳(zhen)等外國(guo)人(ren)較多的(de)(de)(de)(de)(de)一線城市，但其(qi)商場份額占比相對較小，跟著西式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在我國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)不斷(duan)浸透，其(qi)他(ta)類型的(de)(de)(de)(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)在不斷(duan)入駐(zhu)，業內人(ren)士(shi)稱我國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)西廚商場估計將繼續增(zeng)加，跟著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)進一步(bu)加深(shen)，來華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)(de)(de)外國(guo)人(ren)也(ye)會越(yue)來越(yue)多，更多類型的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)外餐(can)飲(yin)模式(shi)將逐步(bu)進入我國(guo)一二線城市。

保證(zheng)廚具設(she)備的使(shi)用(yong)安全(quan)可(ke)靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控：大范(fan)圍(wei)功率(lv)調節(jie)與先進電(dian)腦(nao)控制(zhi)(zhi)技術(shu)的運用(yong)、可(ke)控制(zhi)(zhi)烹飪(ren)溫度(du)，既(ji)節(jie)能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保證(zheng)食品的美味，更重要的有利于中(zhong)餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范(fan)的推廣，5，減少(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)局部送風(feng)和(he)排風(feng)工(gong)程工(gong)量和(he)部分投(tou)資(zi)，上(shang)汽速(su)度(du)快：常(chang)溫啟(qi)動，通(tong)電(dian)只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利用(yong)率(lv)高能(neng)(neng)量浪(lang)費少(shao)(shao)，開啟(qi)方便簡單。