寧(ning)波專業生產雙向移門柜(ju)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務(wu)”的企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
紹興酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大家認可(ke),許多廚師在(zai)(zai)大容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭(tou)、副食時會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱,這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設(she)(she)備價(jia)格較高、設(she)(she)備占用(yong)空間面(mian)積大、設(she)(she)備維修量(liang)大,再(zai)一個弱點是(shi),生產的廢(fei)(fei)氣(qi)排放對環境污(wu)染嚴(yan)重,因而(er)在(zai)(zai)用(yong)汽量(liang)不(bu)大或是(shi)頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)(zheng)箱使(shi)用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方(fang)便,操(cao)作簡便:一鍵式(shi)操(cao)作與數碼顯示簡單(dan)明了智(zhi)能化(hua)電腦控制技(ji)術具備自(zi)動檢(jian)測鍋體、過熱(re)及平安(an)可(ke)靠:廚具營行電蒸(zheng)(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排放、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏,可(ke)保(bao)證人員安(an)全及環境綠(lv)色環保(bao):無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能源。
其優(you)點大(da)多(duo)和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具有相似之處,但(dan)是近期科學研(yan)究(jiu)發(fa)現,鋁(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)(bu)能(neng)盛放(fang)強酸或(huo)者(zhe)堿(jian)性(xing)食物,在(zai)正(zheng)常的(de)煮(zhu)飯、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)時候,也(ye)會溶(rong)出不(bu)(bu)少鋁(lv)離(li)子,而鋁(lv)離(li)子會加速(su)人體(ti)的(de)衰(shuai)老,甚至導致(zhi)老年癡(chi)呆癥,所(suo)以說,在(zai)選購廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)前(qian)就要知(zhi)道不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)價位,它有不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)等值(zhi),我們可以選擇一套優(you)惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)(chu)具,也(ye)可以選擇不(bu)(bu)同(tong)(tong)材(cai)質的(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。
雖然凹凸不(bu)平(ping)的瓷磚可以有效(xiao)防滑,但(dan)清潔(jie)卻是一大(da)難(nan)題(ti),而且商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁,因(yin)此,除了考慮美觀因(yin)素外(wai),還要考慮是否平(ping)坦、易(yi)清潔(jie),2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的采購,但(dan)是購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)如果不(bu)考慮尺寸問題(ti),就容易(yi)買到不(bu)適合的設(she)(she)備(bei),造成退(tui)貨困難(nan),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)卻又安置不(bu)了,另(ling)外(wai),選擇(ze)(ze)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一定要選擇(ze)(ze)正規(gui)供應廠家,售后保障更加完善。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分類(lei)(lei)很多,無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還(huan)是機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采用的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和(he)廚(chu)房(fang)用品(pin),都(dou)是根據經營(ying)方對設備的(de)(de)要(yao)求(包括品(pin)牌、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定位的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不(bu)一樣,具體的(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來進(jin)行的(de)(de),但一般都(dou)會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消(xiao)間(jian)(jian)等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的原則;愿成(cheng)為您的朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的明(ming)天(tian)!
1,主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)程布局(ju)時(shi),以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不干擾和便于清理衛生(sheng),它(ta)影響(xiang)到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此外(wai)、庫(ku)房(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道等(deng),庫(ku)房(fang)不要與營業區相通(tong),對主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空(kong)間進行合理布局(ju),通(tong)道布局(ju)要便于發生(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)進行人員疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫(ku)房(fang),根據(ju)其產品和工(gong)作流(liu)程,餐(can)(can)飲(yin)(yin)生(sheng)產場所(suo)的(de)(de)區域安排是指(zhi)根據(ju)餐(can)(can)飲(yin)(yin)生(sheng)產的(de)(de)特點。
關于一(yi)些非連鎖式的(de)西(xi)式餐(can)廳(ting),首要(yao)會集(ji)在(zai)北京、上海(hai)、深圳等(deng)外(wai)國(guo)人(ren)較(jiao)多(duo)的(de)一(yi)線城(cheng)市(shi)(shi),但其商(shang)場份(fen)額占(zhan)比相(xiang)對較(jiao)小,跟(gen)著(zhu)西(xi)式連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我國(guo)的(de)不(bu)斷浸(jin)透,其他類(lei)型的(de)西(xi)式飯(fan)館也(ye)在(zai)不(bu)斷入駐,業內人(ren)士稱我國(guo)的(de)西(xi)廚商(shang)場估計將繼續增加,跟(gen)著(zhu)國(guo)際化(hua)程度的(de)進一(yi)步(bu)加深,來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)會越來越多(duo),更多(duo)類(lei)型的(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模式將逐步(bu)進入我國(guo)一(yi)二線城(cheng)市(shi)(shi)。
大型食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點(dian)有那(nei)些?將從三(san)個方面(mian)與您介紹大型食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)(bei)要(yao)點(dian),主要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji),接下來(lai)(lai)就一(yi)起來(lai)(lai)看(kan)看(kan)吧(ba)!,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人(ren)員現場(chang)通(tong)過實測繪制(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu),或(huo)取得(de)電子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu),分析(xi)圖(tu)紙,并(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地現場(chang)復尺(chi)與勘測;對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環(huan)境(jing)進行調研,確認(ren)排煙設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走向與位置;核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)可行性,如(ru)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)種類、數(shu)*、水電、能源、通(tong)排風、結構空間等基礎(chu)設(she)(she)施是否(fou)滿足規劃(hua)要(yao)求(qiu),并(bing)提(ti)出相應建議(yi)。
商(shang)用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自(zi)然通風:每天定時(shi)開窗通風,保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通,有助于(yu)將油煙、異味(wei)等排出室(shi)外。在(zai)(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意通風,減少油煙在(zai)(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽油煙機(ji)等...
查(cha)看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規模(mo)(mo)項(xiang)目規模(mo)(mo)是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
查看詳細2024
商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性(xing)化(hua)和節能(neng)環保(bao)等(deng)細節。蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司提供整體解(jie)決免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)...
查看(kan)詳細2024