上海不銹(xiu)鋼潔(jie)碟臺生產制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

關(guan)于一些非(fei)連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)(can)廳，首要會(hui)集在北(bei)京、上海、深(shen)(shen)圳等外(wai)國人(ren)(ren)較多(duo)的(de)(de)(de)一線(xian)城市，但其商(shang)場份額占(zhan)比相對較小，跟著(zhu)西(xi)式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)(can)廳在我(wo)國的(de)(de)(de)不斷浸透，其他類(lei)型的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯(fan)館也(ye)(ye)在不斷入(ru)駐(zhu)，業內人(ren)(ren)士稱我(wo)國的(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼(ji)續增加，跟著(zhu)國際化(hua)程度的(de)(de)(de)進一步加深(shen)(shen)，來華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外(wai)國人(ren)(ren)也(ye)(ye)會(hui)越來越多(duo)，更多(duo)類(lei)型的(de)(de)(de)國外(wai)餐(can)(can)飲(yin)模式(shi)(shi)(shi)將(jiang)逐步進入(ru)我(wo)國一二線(xian)城市。

03、制冷保鮮類，我國商用制冷設備職(zhi)業(ye)的(de)增加(jia)率(lv)估計(ji)將會(hui)有(you)所下降，首(shou)要因該職(zhi)業(ye)商場規(gui)劃(hua)逐年增大(da)，制冷設備職(zhi)業(ye)節能目(mu)標將進(jin)(jin)一步(bu)進(jin)(jin)步(bu)，職(zhi)業(ye)結構將面對較(jiao)大(da)的(de)調整(zheng)，跟著近幾年家(jia)(jia)電連鎖業(ye)的(de)鼓起，它成了當(dang)時家(jia)(jia)電業(ye)出售的(de)重要渠道，但因為(wei)家(jia)(jia)電連鎖店的(de)進(jin)(jin)入成本(ben)和(he)運營成本(ben)較(jiao)高，已有(you)廠(chang)家(jia)(jia)在尋求其它途徑，如進(jin)(jin)入建材城和(he)整(zheng)體廚房(fang)展示(shi)廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

通常用的廚(chu)(chu)房的配(pei)套設備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設備(bei)如(ru)排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣廢水的油煙凈(jing)化器、隔油池等，大型(xing)餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備(bei)，1、熱(re)廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒(chao)灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有(you)凈(jing)水設備(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤箱(xiang)等一(yi)系列飯店廚(chu)(chu)房設備(bei)產(chan)品。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有(you)一些需(xu)要遵守(shou)的(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)(du)，以距地面800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水(shui)器等設(she)(she)備，必須(xu)充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備的(de)安(an)裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)地面宜用(yong)(yong)防滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天棚、墻面宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采(cai)光、通風、照明等效果；為減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學(xue)原理(li)，合理(li)布(bu)局;因個(ge)人不同需(xu)要，把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里(li)垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)(yu)放在方(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

1，主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)工在工作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾(rao)和(he)便于清理衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影(ying)響(xiang)到(dao)工作(zuo)效率(lv)和(he)工作(zuo)質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不要(yao)與營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐廳廚(chu)房(fang)內空間進行合理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)進行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫房(fang)，根據(ju)其產品和(he)工作(zuo)流程(cheng)，餐飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安排是指根據(ju)餐飲生(sheng)(sheng)產的特點。

眼看監督部門下(xia)午(wu)就(jiu)(jiu)要來(lai)檢查食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況了，一(yi)想到(dao)食堂(tang)(tang)后廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個(ge)餐(can)具、地面的(de)(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼，再想到(dao)又要花錢(qian)增(zeng)加一(yi)批(pi)餐(can)具換(huan)掉(diao)破損的(de)(de)(de)餐(can)具就(jiu)(jiu)心(xin)疼，還有食堂(tang)(tang)員工私(si)底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相(xiang)推脫(tuo)就(jiu)(jiu)煩惱，雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外來(lai)的(de)(de)(de)和尚”，但是也(ye)沒有想象中的(de)(de)(de)那么“好念經”，雖然(ran)人們對(dui)于國外品牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高，但也(ye)僅僅主要停(ting)留在對(dui)品牌的(de)(de)(de)認可(ke)。

現在紹興商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)、規格、功(gong)率(lv)、容量等各方面都比(bi)家(jia)用廚(chu)房設(she)備(bei)要(yao)大很多(duo)、價格也比(bi)較(jiao)高，更(geng)側重于整體廚(chu)房，涉及到(dao)金(jin)屬(shu)材質(zhi)部分已(yi)經全部采用不銹鋼(gang)材質(zhi)，那么商(shang)用廚(chu)房工程的設(she)計要(yao)點有(you)哪些(xie)？，一(yi)、商(shang)用廚(chu)房工程通風技術應采用先(xian)進(jin)(jin)的雙進(jin)(jin)風式、低噪音、強(qiang)力(li)環保式抽風機技術，充分考慮中餐設(she)備(bei)熱值高，油(you)煙(yan)多(duo)等特點。