南通(tong)上下門(men)電子消毒柜廠家(jia)定制廠家(jia)訂做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)使用壽命縮(suo)短,這樣從(cong)酒(jiu)店廚(chu)房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都(dou)不劃算(suan),那(nei)么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚(chu)房設(she)備(bei)消(xiao)毒柜的(de)(de)使用細節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋(peng)友習(xi)慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進行(xing)高溫殺毒。
一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水(shui)的供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣(yi)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的剩(sheng)余(yu),應該放置在特定的衛生桶里(li),有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹調是需求用的東(dong)西盒器皿,烹調爐(lu)(lu)具(ju)非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱(xiang)等(deng)。
二、砧板(ban)、菜刀的(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie),菜刀生銹,可(ke)用土(tu)豆片或蘿卜(bu)片沾少許細沙擦洗(xi),銹即可(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋清(qing)(qing)潔(jie),家里的(de)(de)鍋(guo)蓋用久了就會(hui)有一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢,用去污(wu)劑擦費(fei)時又費(fei)力,有一(yi)種簡捷又有效(xiao)的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少許水,將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上,水燒開(可(ke)放一(yi)點(dian)洗(xi)潔(jie)精(jing)),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋,待油垢變得發白柔軟時,再用軟布輕(qing)輕(qing)擦拭,鍋(guo)蓋就光亮(liang)如(ru)新(xin)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。
否則,不(bu)(bu)(bu)合(he)理(li)的(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)(bu)(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資,而且將在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴露(lu)出各種不(bu)(bu)(bu)足,增(zeng)加人(ren)工(gong)及(ji)機械的(de)(de)運(yun)營成本,給酒店(dian)的(de)(de)管(guan)理(li)帶(dai)來諸多不(bu)(bu)(bu)便(bian),實用(yong)與方便(bian)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須(xu)符合(he)人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)原理(li),方便(bian)使(shi)用(yong),更大限度(du)地減輕操作者的(de)(de)勞動強度(du),以(yi)提高工(gong)作效率,降低運(yun)營成本,美國的(de)(de)一位管(guan)理(li)學家曾經說過,世界(jie)上(shang)(shang)除了連(lian)鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局大致相同之(zhi)外,不(bu)(bu)(bu)可能再找(zhao)到兩家廚(chu)房(fang)在(zai)(zai)設(she)計(ji)布(bu)局上(shang)(shang)一致的(de)(de)了。
二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞,易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放,三、要便利,隨(sui)手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動,所(suo)以在(zai)擺放的(de)(de)規劃上(shang)要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來布置,便利適用(yong)(yong),而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位,都能(neng)影響到(dao)運用(yong)(yong),所(suo)以要選擇(ze)契合(he)人(ren)體工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影響職(zhi)工的(de)(de)使命心境,甚至能(neng)抽(chou)象食物的(de)(de)質量(liang),而(er)且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
南通上下門(men)電子消(xiao)毒柜廠家(jia)定制廠家(jia)訂做
1,廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段(duan),2,廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji),根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)技(ji)術要求與(yu)現(xian)場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局設(she)(she)計(ji);完成廚(chu)(chu)房工作流(liu)程(cheng)、走向、通道(dao)進(jin)出(chu)口、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局、選用設(she)(she)備(bei)(bei)等具(ju)體設(she)(she)計(ji);經過反復的(de)技(ji)術協調,完成廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明,并取(qu)得廚(chu)(chu)房決策人的(de)確認,根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局設(she)(she)計(ji),開展廚(chu)(chu)房_下水、供電、排煙、空(kong)調、消防、裝修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)計(ji)。
4,5,蒸柜每(mei)天清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板,每(mei)15天檢查一次(ci)(ci)蒸汽管(guan)閥門及(ji)天然(ran)氣與空(kong)氣的(de)混(hun)合裝(zhuang)置(zhi)(zhi),6,冰柜每(mei)天保(bao)持(chi)冰箱(xiang)的(de)內外部清(qing)(qing)潔(jie),每(mei)7天除霜一次(ci)(ci),經(jing)常檢查電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置(zhi)(zhi),保(bao)持(chi)冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底(di)的(de)清(qing)(qing)潔(jie),經(jing)常維護,每(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸(zhou)承上油,每(mei)3個(ge)月(yue)為(wei)電機(ji)檢修一次(ci)(ci)。
商(shang)用(yong)廚房(fang)如何(he)保(bao)持空氣清新一、通風(feng)(feng)換氣1.自然通風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗(chuang)通風(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣流通,有助于將(jiang)油(you)煙、異味(wei)等排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程中(zhong)尤其要(yao)注(zhu)意(yi)通風(feng)(feng),減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽油(you)煙機等...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基本(ben)因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需(xu)(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能(neng)環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體(ti)解(jie)決免費設(she)(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)(she)備采(cai)購等一站式服務,承(cheng)接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2024