浙江雙眼(yan)節能炒(chao)灶生產創(chuang)新服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要(yao)經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。
其次(ci),商用(yong)酒店餐廳廚(chu)房工程在(zai)設(she)(she)(she)計時還有一(yi)些需(xu)要(yao)遵守的準(zhun)則:商用(yong)廚(chu)房的設(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞(lao)動強度、方(fang)便使用(yong)來為目的;灶具灶臺高(gao)度,以距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)房設(she)(she)(she)計應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備(bei),必(bi)須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備(bei)的安裝、維修及(ji)使用(yong)安全;廚(chu)房的地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)(yi)于清洗的材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱(re)、易(yi)(yi)于清洗的材(cai)料(liao),如釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng);廚(chu)房設(she)(she)(she)計不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)房采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)效果;為減輕勞(lao)動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學原理(li),合理(li)布局;因(yin)個人不(bu)同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi),方(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)房里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的地方(fang)。
烹調作(zuo)業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)分開(kai),廚房(fang)(fang)(fang)工程,2,輔助面積(ji)(ji),但要(yao)單獨,出餐臺的位置(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐店的情況,3,既(ji)要(yao)考慮(lv)到客人的安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效果等諸多因(yin)素廚房(fang)(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐飲店面積(ji)(ji)中應有一(yi)個合適的比(bi)例,合理(li)放置(zhi)廚房(fang)(fang)(fang)設備,根據店內(nei)的面積(ji)(ji)與(yu)菜(cai)品,針對性(xing)的購入(ru)廚房(fang)(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)(fang)設備不僅可(ke)以(yi)提高廚房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)效率,還(huan)可(ke)以(yi)節(jie)省相(xiang)當一(yi)部分的空間。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
消(xiao)毒和(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類器具(ju):清洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的(de)(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存(cun)設備(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設備(bei):冷熱水的(de)(de)供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在(zai)廚房操(cao)作中產(chan)生的(de)(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設備(bei);。
產品應(ying)具有(you)耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧美(mei)觀、實用、便利的(de)(de)(de)基本要(yao)求,辨(bian)別節能(neng)灶優劣,這里(li)有(you)幾個方法供大(da)家參考(kao):,2、節能(neng)率:節能(neng)率是(shi)很多客戶關心的(de)(de)(de)問題,很多廠(chang)家會在(zai)這個數據上(shang)大(da)做文章,實際還是(shi)要(yao)以(yi)測試的(de)(de)(de)數據為準,一般(ban)大(da)灶的(de)(de)(de)節能(neng)率在(zai)40%以(yi)上(shang)就很不錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體和環境(jing)有(you)害的(de)(de)(de)氣體,標(biao)準是(shi)不大(da)于0。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!
廚房(fang)是酒(jiu)(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常(chang)重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部分,選購好的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)(bei)是酒(jiu)(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)環節(jie),廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)材質(zhi)是影響廚房(fang)品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)因素,下(xia)面介紹廚房(fang)設備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)(de)選擇技巧,而且,一(yi)(yi)(yi)些原料加工廠家偷工減(jian)料,往往在(zai)產品材料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工藝上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己采用(yong)什(shen)么合金等(deng),以求低價從中謀取(qu)暴(bao)利。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,紹興商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)中使用(yong)比較多,在商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)和裝(zhuang)修(xiu)的過程中,有的細節雖(sui)小(xiao),但卻很(hen)重要,商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點(dian),1,地磚選擇,地磚必須選擇防滑(hua)、防水、容易干燥的,廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備一次(ci)性(xing)采購能夠在廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上(shang)達成一致,而且能夠得到廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的優惠,因此這(zhe)是(shi)一個不失為明(ming)智的選擇。
浙江雙眼節能炒灶生產創新服務
商(shang)用廚房如何保(bao)持空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天(tian)定時開(kai)窗(chuang)通(tong)風(feng),保(bao)持廚房空氣流通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出(chu)室外。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其(qi)要(yao)注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚房工程所需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一個準確的固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)。主要影響商用(yong)廚房工程完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)的關鍵因(yin)素(su):一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周期(qi)的基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房工程的規(gui)模(mo)越大,所需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)...
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商(shang)用廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安(an)全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解(jie)決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采(cai)購等一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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