揚州不銹鋼(gang)刀具(ju)消毒柜專業定(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
2、副食(shi)加工間主要(yao)用(yong)(yong)于湯、菜類制作,常備設備有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和(he)水(shui)池(chi)等(deng),4、售餐間主要(yao)用(yong)(yong)于主食(shi)、副食(shi)的(de)(de)暫(zan)存和(he)出售,常備設備有保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等(deng),實(shi)際情況(kuang)是,各個食(shi)堂(tang)會因(yin)為預算(suan)、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經營定位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用(yong)(yong)品配備方(fang)案,想要(yao)為您的(de)(de)食(shi)堂(tang)量身定制整體方(fang)案,可以聯系我(wo)們(men)為您免(mian)費設計整體廚(chu)房方(fang)案。
餐(can)飲業廚(chu)房功能區的劃(hua)分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面點(dian)、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初(chu)加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配間(jian),打(da)荷(he)區,烹(peng)飪(ren)區,蒸煮區,配餐(can)區,售賣、傳(chuan)菜區,就餐(can)區,2、儲藏(zang)(zang)設備:其分為食(shi)品儲藏(zang)(zang)部分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷(he)臺等,器物用品儲藏(zang)(zang)部分調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;紹興商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備,紹興酒店廚房設備,紹興不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務于酒店(dian)整(zheng)體廚房(fang),工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡(huan)迎來電咨詢
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌,如外婆(po)家這(zhe)類的餐(can)飲連鎖品(pin)牌,都(dou)有由自己(ji)的中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)只需按步驟簡單加工(gong)即可(ke),所以(yi)對廚(chu)房的功能要(yao)求也不會很高,只需要(yao)有烹調區和收(shou)藏區即可(ke),這(zhe)樣在廚(chu)房的設計(ji)與布局時(shi),就(jiu)要(yao)考慮各(ge)種設備的合理布局及保證(zheng)工(gong)作流程的高效和順暢(chang),避(bi)免貨物與人員走動路線交叉(cha)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
幼兒園選購(gou)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備要注意些什么(me)?購(gou)買廚房(fang)設備并不是(shi)(shi)說貴的就一定是(shi)(shi)好(hao)(hao)的,如何(he)把控好(hao)(hao)質量(liang)和價錢之間的平衡呢?給大家講一下(xia)購(gou)買廚房(fang)設備的幾個(ge)注意點,廚房(fang)是(shi)(shi)生火的中心,很對酒店食(shi)店發(fa)作火災(zai)的緣(yuan)由(you)都是(shi)(shi)有廚房(fang)防火做得(de)不當(dang)而惹起的,酒店有許(xu)多(duo)人員走(zou)動(dong),爲了把風險降到較低,廚房(fang)里面的任何(he)物體(ti)都應(ying)該用不燃或許(xu)阻燃的材(cai)料來做。
保證廚具設備的使(shi)用(yong)安全可靠,延(yan)長使(shi)用(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大范圍(wei)功率調節與(yu)先進電(dian)(dian)腦控(kong)制技(ji)術的運用(yong)、可控(kong)制烹(peng)飪(ren)溫(wen)度(du),既節能(neng)又(you)能(neng)保證食品(pin)的美味,更重要的有利于中餐菜肴(yao)制作規范的推廣,5,減少(shao)(shao)(shao)配套:減少(shao)(shao)(shao)局部送(song)風和(he)排風工(gong)程工(gong)量(liang)和(he)部分投(tou)資,上汽(qi)速度(du)快(kuai):常(chang)溫(wen)啟動,通電(dian)(dian)只(zhi)需30秒就產生大量(liang)蒸汽(qi),用(yong)多(duo)少(shao)(shao)(shao),燒多(duo)少(shao)(shao)(shao),利用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao)(shao),開啟方便(bian)簡單。
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商用廚房(fang)如(ru)何保(bao)(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)(qi)清新一(yi)、通風換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通風:每天定時(shi)開窗通風,保(bao)(bao)持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通,有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程(cheng)中(zhong)尤其要(yao)注意通風,減(jian)少油(you)煙在室內積聚。2.機械通風:使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無(wu)法給出一個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素:一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定施工(gong)周期的(de)(de)(de)基(ji)本因(yin)素之(zhi)一。一般來說,商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)規模越大,所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體(ti)解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備(bei)采購等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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