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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
被同行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢,一直以來,快(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被一些人(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”,哪些人(ren)說得兇?早先是那(nei)些營(ying)養學家說得兇,后(hou)來是那(nei)些做正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老(lao)板(ban)們說得兇,知道(dao)為(wei)什(shen)么嗎?早先人(ren)們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營(ying)養說得是麥當勞肯德基(ji),現在人(ren)們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一類食(shi)物,而后(hou)者也(ye)是中(zhong)餐(can)(can)(can),為(wei)什(shen)么被一群中(zhong)式正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽(cao)?因為(wei)他們的(de)(de)生(sheng)意被這些做快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。
1%,這個數值越小越好,4、噪(zao)音(yin)(yin):噪(zao)音(yin)(yin)也(ye)是(shi)一(yi)種污染,好的(de)(de)(de)節能(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)(yin)低,5、排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)口(kou)溫度(du):這是(shi)一(yi)種非常(chang)簡單的(de)(de)(de)測試方法,好的(de)(de)(de)節能(neng)灶(zao)排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)(de)溫度(du)非常(chang)低,而一(yi)般的(de)(de)(de)灶(zao)排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)口(kou)是(shi)根(gen)本(ben)不敢靠近的(de)(de)(de),抽油煙(yan)(yan)機選(xuan)購,抽油煙(yan)(yan)機是(shi)保證廚房烹(peng)調功能(neng)中(zhong)必不可少的(de)(de)(de)配(pei)套產品,為了保證排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)達到環保標準,必須有(you)油煙(yan)(yan)凈化器,主要有(you)水幕和(he)靜(jing)電式以及uv凈化系(xi)統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
餐(can)廳的(de)規(gui)(gui)模相比較于星級(ji)酒店來(lai)說它的(de)規(gui)(gui)模不大(da),但這并不代表餐(can)廳廚(chu)房(fang)就不需(xu)要(yao)設計(ji)(ji),不僅要(yao)設計(ji)(ji)合(he)理,還(huan)得(de)實用,利于經營管理,首先我們需(xu)要(yao)在規(gui)(gui)劃餐(can)廳整體施(shi)工方案的(de)同時就需(xu)要(yao)把大(da)體的(de)位置設計(ji)(ji)出(chu)來(lai),然后(hou)再在內部(bu)根(gen)據實際設計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改(gai)動(dong),在進(jin)行(xing)規(gui)(gui)劃的(de)同時需(xu)要(yao)給合(he)餐(can)廳經營的(de)菜品而定,餐(can)廳經營的(de)菜品不同,廚(chu)房(fang)內布局也(ye)會(hui)有(you)所不同。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒柜的(de)使用(yong)(yong)壽命縮短(duan),這樣從(cong)酒店廚(chu)房的(de)營銷來考慮的(de)話一點都不劃算,那(nei)么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜的(de)使用(yong)(yong)細節和(he)清洗方法吧,很多的(de)朋(peng)友習慣與用(yong)(yong)開(kai)水或者是滾燙的(de)熱水對(dui)用(yong)(yong)具進(jin)行(xing)高溫殺毒。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則(ze);愿成為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞,易燃的物體(ti)應該獨(du)立擺放(fang),三、要便(bian)利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)房有不(bu)(bu)少人員走動(dong),所(suo)以在(zai)擺放(fang)的規劃上要依照普通烹調的流程來布(bu)置(zhi),便(bian)利適用(yong),而灶(zao)臺的高度和柜子的方位,都能(neng)影(ying)響到運用(yong),所(suo)以要選擇契合(he)人體(ti)工(gong)程的灶(zao)臺和廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房的環境(jing)能(neng)影(ying)響職工(gong)的使命心境(jing),甚至能(neng)抽象(xiang)食物的質量,而且不(bu)(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)房的賞(shang)識活動(dong)等。
與(yu)之相適應,中式(shi)商(shang)廚設備(bei)(bei)的(de)商(shang)場(chang)需求也將日趨增(zeng)大(da),02、洗刷設備(bei)(bei)類(lei),洗刷類(lei)設備(bei)(bei)以商(shang)用洗碗(wan)機為主,估計到2015年(nian),我國(guo)洗碗(wan)機的(de)出售規(gui)劃將到達35,商(shang)用制(zhi)(zhi)冷保鮮(xian)設備(bei)(bei)包含的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫,超(chao)市的(de)冷凍柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機、制(zhi)(zhi)冰(bing)機等,我國(guo)制(zhi)(zhi)冷設備(bei)(bei)商(shang)場(chang)規(gui)劃近幾年(nian)持續增(zeng)加。
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選(xuan)擇(ze)合適的商用廚房設備(bei)是確(que)(que)保餐飲業務高效運行的關鍵(jian)。下面(mian)為您(nin)提供一些詳(xiang)建(jian)議,幫助您(nin)做出明(ming)(ming)智的選(xuan)擇(ze):一、明(ming)(ming)確(que)(que)需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根據餐廳(ting)的菜單(dan)和烹飪需求(qiu)(qiu),確(que)(que)定(ding)所需的加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念(nian),是飯店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房(fang)生產規(gui)模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同(tong)(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個環節(jie)和角色。全面的(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協(xie)調、進(jin)度控制(zhi)和質(zhi)量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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