麗水(shui)電磁四頭煲仔爐生產廠制造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面位置、空間(jian)位置,保證(zheng)生(sheng)產人員高效(xiao)的(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)廳類型(xing)分析(xi),1、快(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質,所以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳要(yao)大,以(yi)較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻(fan)臺率來提(ti)高營收,故廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)會相對小,加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工(gong)場地,只需保留烹調區(qu)和收藏區(qu),因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人關注,所以(yi)大多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)會設計成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)時(shi)候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)便(bian)于清潔和打(da)掃。
食堂的(de)分類很多,無論是(shi)高校食堂、幼兒園食堂還是(shi)機關單位食堂、寫字樓食堂,所采用的(de)廚(chu)房設備和(he)廚(chu)房用品,都(dou)是(shi)根據經(jing)營方對設備的(de)要(yao)(yao)求(包(bao)括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食)要(yao)(yao)求來定位的(de),湯、粥(zhou)、菜(cai)及主食所用的(de)器(qi)皿(min)不(bu)一樣,具體(ti)的(de)功能間(jian)(jian)設置(zhi)也是(shi)根據食堂的(de)經(jing)營定位來進行的(de),但一般(ban)都(dou)會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主食加工(gong)間(jian)(jian)、副食加工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國紹興商用廚房設備商場未來開展趨勢分析,1,產品(pin)結構向(xiang)漂(piao)亮(liang)、時髦(mao)、環保(bao)、能(neng)耗低的(de)方向(xiang)演化,而要在我國現在的(de)商場狀況中(zhong)(zhong)勝出,只(zhi)要進步(bu)自(zi)己產品(pin)的(de)附加值和(he)優勢,才(cai)能(neng)在劇烈的(de)競爭中(zhong)(zhong)生存(cun)下來,并且(qie)也只(zhi)要進步(bu)自(zi)己的(de)歸納實力,也才(cai)能(neng)在未來的(de)開展中(zhong)(zhong)站(zhan)穩腳跟(gen)。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)優(you)點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性(xing)好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻射,又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構造(zao)十分好(hao),沒有(you)任何(he)縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天!
三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設(she)備(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜,非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設(she)備(bei)寶(bao)貨地柜、吊(diao)柜等,四、調度設(she)備(bei),調度設(she)備(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點:,酒店的(de)全部設(she)備(bei)都必需有(you)(you)抵擋污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的(de)才調,沒有(you)(you)衛生死角,以防甲由老鼠(shu)螞(ma)蟻等污(wu)染到食物。
一(yi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)龍頭清(qing)潔(jie)(jie),水(shui)(shui)(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)有難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎(zen)么辦?將一(yi)片新鮮(xian)的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)轉圈(quan),擦拭幾次便(bian)能(neng)清(qing)除(chu),用一(yi)只水(shui)(shui)(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi),也(ye)能(neng)起(qi)到強(qiang)效去(qu)污的(de)(de)作用,用橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶(dai)顏色(se)的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬(zi),就能(neng)輕松除(chu)去(qu),砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)使(shi)用后容(rong)易產生異味(wei)(wei),家用的(de)(de)食(shi)醋(cu)可(ke)以(yi)有效清(qing)潔(jie)(jie)異味(wei)(wei)砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban),將兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)(shui)混合,然后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘(zhong),砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)污垢則(ze)會容(rong)易清(qing)除(chu),異味(wei)(wei)也(ye)會消失,還有一(yi)定(ding)的(de)(de)殺菌作用。
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商用廚房如何(he)保持空氣清(qing)新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味(wei)等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無(wu)法給出一(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)間。主要影(ying)響(xiang)商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程的(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和節能環(huan)保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司提(ti)供(gong)整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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