衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
為什么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)材質選(xuan)擇(ze)不(bu)銹鋼較好(hao)呢?,一、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為現代人所推崇,在(zai)餐飲(yin)業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛的(de)(de)應用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他(ta)許多優點(dian),比如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)容易磨損(sun);節能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多樣,適合現代餐飲(yin)業的(de)(de)發展(zhan)需要(yao);另(ling)外,從健(jian)康角度來(lai)看,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也(ye)比鋁(lv)質廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類(lei)健(jian)康。
其優點(dian)大(da)多和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)有相似之處,但是近期科學研究發現,鋁(lv)(lv)廚(chu)具(ju)(ju)中的(de)(de)鋁(lv)(lv)離(li)子不(bu)(bu)能盛放強(qiang)酸或者(zhe)堿性食物(wu),在正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯(tang)的(de)(de)時候,也(ye)會溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)(lv)離(li)子,而鋁(lv)(lv)離(li)子會加(jia)速人體的(de)(de)衰老,甚(shen)至(zhi)導(dao)致老年癡呆癥,所以說(shuo),在選購(gou)廚(chu)房(fang)設(she)備前(qian)就要知道(dao)不(bu)(bu)同的(de)(de)價位,它有不(bu)(bu)同的(de)(de)等值,我們可(ke)以選擇(ze)一套優惠的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju)(ju),也(ye)可(ke)以選擇(ze)不(bu)(bu)同材質的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模(mo)的生產能力。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜要晾干(gan)著用,然而(er)這種方(fang)式并不適(shi)用與消(xiao)(xiao)毒(du)柜,消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原來是(shi)采(cai)用紅外發熱管對柜內(nei)進行加(jia)熱,帶(dai)溫度上升至200到300設置度之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒(du)效果,然而(er)紅外線加(jia)熱管極易(yi)因(yin)為潮濕(shi)而(er)氧化(hua),如(ru)果洗干(gan)凈的(de)(de)碗在(zai)沒有擦干(gan)水(shui)的(de)(de)情況下放入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)柜本身的(de)(de)密封性較好,消(xiao)(xiao)毒(du)過(guo)程中產生的(de)(de)水(shui)蒸氣(qi)無法得到排除從而(er)導致紅外發光管受潮。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在紹興不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣(guang)使用之前(qian),鋁(lv)廚具(ju)曾經是(shi)市場廚房(fang)設備廚具(ju)的(de)主(zhu)流(liu)。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)臺面(mian)的優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永不(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)含甲(jia)醛(quan);,3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防沖擊性好(hao),硬度(du)高;,4、水槽(cao)、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用無縫焊接、是(shi)一體(ti)(ti)的,永遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)(ti)化使整個臺面(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好(hao),沒有任何(he)縫隙,不(bu)會滋生(sheng)細菌(jun);。
一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水(shui)的(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房(fang)所發作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放(fang)置在特(te)定的(de)衛生桶里,有(you)(you)(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)(you)(you)必要包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)(lu)(lu)灶和(he)烹調(diao)(diao)是需求用(yong)的(de)東西盒器(qi)皿,烹調(diao)(diao)爐(lu)(lu)(lu)(lu)具(ju)非(fei)有(you)(you)(you)必要寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)(lu)、烤箱等。
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商用廚房(fang)如何保持空氣清新一(yi)、通風換氣1.自然通風:每天定(ding)時開窗通風,保持廚房(fang)空氣流通,有助于將油煙、異味等排出室(shi)外。在烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意(yi)通風,減少油煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風:使(shi)用排氣扇或抽油煙機(ji)等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程所需的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而(er)異,無(wu)法(fa)給出一個準確的(de)固(gu)定時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素:一、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是(shi)決定施工周期的(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程的(de)規模(mo)(mo)越大(da),所需的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房設計(ji)需考慮安全(quan)、衛(wei)生(sheng)、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提供整體(ti)解(jie)決(jue)免費設計(ji),涵(han)蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務,承接各類商用(yong)(yong)廚房工程。商用(yong)(yong)廚房...
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