臺(tai)州廚(chu)房用(yong)具廠家定(ding)制值得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而紹興商用廚房設備首要有以(yi)下幾大類，另(ling)一方面，現代中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)的開展不(bu)只需要具有我國(guo)共同風味的餐(can)飲(yin)產品(pin)，一起(qi)也(ye)需要符和中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)特點的先進(jin)出(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)售服務設備，這是中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)產品(pin)大批量(liang)、工業化出(chu)產的要求。

廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設計(ji)時要確(que)定好其風(feng)格、規(gui)模、結構(gou)、環境和(he)(he)相適應的(de)(de)使用設備，以(yi)保(bao)(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順(shun)利(li)運行(xing)，可以(yi)這(zhe)樣(yang)說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)保(bao)(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和(he)(he)提供特色餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)，在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)時為了保(bao)(bao)證(zheng)出品質量(liang)的(de)(de)優良(liang)和(he)(he)風(feng)味的(de)(de)純正，就必須做出相應的(de)(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情也是(shi)千(qian)變萬化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步(bu)調整并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局(ju)，是(shi)一個(ge)長期而持續的(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模的生產能力。

各種廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)原則都是(shi)一樣的(de)，接下來(lai)為您總結(jie)四大原則，主要可以分為以下幾個方面(mian)：，一、企業(ye)(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)衛(wei)(wei)生安全(quan)原則，1，企業(ye)(ye)食堂廚(chu)房設(she)(she)(she)計要符合地方規定的(de)相(xiang)關衛(wei)(wei)生安全(quan)要求，排(pai)(pai)煙設(she)(she)(she)備(bei)要滿足(zu)相(xiang)關部門的(de)要求，不能對環境造(zao)成污染(ran);排(pai)(pai)污口要加設(she)(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網，注意安全(quan);采(cai)用設(she)(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用節能設(she)(she)(she)備(bei)，可以降低成本(ben)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等(deng)）的(de)加(jia)工(gong)制作，通常采用的(de)設(she)(she)備(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面粉車和(he)(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)(he)面機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原材(cai)料和(he)(he)半成品的(de)清洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong)，常備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

裝(zhuang)潢都力圖(tu)一(yi)無是(shi)(shi)處，既要(yao)適用又得美麗，但(dan)選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好，怎樣才調(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間的(de)平(ping)衡呢？，一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱水的(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等(deng)，而(er)普(pu)通廚房(fang)所發作的(de)剩余，應該放(fang)置在特定(ding)的(de)衛生桶里，二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非有必(bi)要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具(ju)、爐灶和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)(shi)需(xu)求用的(de)東(dong)西盒(he)器皿。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)房工程設計(ji)是(shi)(shi)很關心的，而這也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程所需(xu)要(yao)考慮的問題，今天為(wei)(wei)大(da)家講(jiang)解：商(shang)用廚(chu)(chu)房工程設計(ji)需(xu)要(yao)清楚(chu)的細則，首先(xian)要(yao)明確的是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房的功能和要(yao)求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多為(wei)(wei)炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所以廚(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉式的；而西方(fang)飲(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)主(zhu)要是(shi)商(shang)業化的(de)(de)(de)餐廳(ting)食堂使(shi)用(yong)，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備在(zai)(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計中使(shi)用(yong)比較多，在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計和裝修(xiu)(xiu)的(de)(de)(de)過程中，有的(de)(de)(de)細(xi)節雖小，但卻(que)很(hen)重要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)(xiu)要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干(gan)燥的(de)(de)(de)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備一次性采購能夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而且能夠(gou)得到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備供應商(shang)提供的(de)(de)(de)優惠，因此這是(shi)一個不失為明智的(de)(de)(de)選(xuan)擇。