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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)包括冷(leng)熱(re)水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等(deng),而普通廚房所發作的(de)(de)剩(sheng)余(yu),應該放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里,有些酒店(dian)還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei),二、烹調設(she)(she)備(bei),烹調設(she)(she)備(bei)非(fei)有必要包括烹調爐具(ju)、爐灶和(he)烹調是需求用(yong)的(de)(de)東西盒器皿,烹調爐具(ju)非(fei)有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等(deng)。
關(guan)于一(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳,首要會集在(zai)北(bei)京、上海、深(shen)圳等外國(guo)人較多的(de)(de)一(yi)線城(cheng)市,但其(qi)(qi)商(shang)場份(fen)額占比相對較小,跟著西式(shi)連鎖(suo)餐廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)斷浸透(tou),其(qi)(qi)他類(lei)型的(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)在(zai)不(bu)斷入(ru)駐(zhu),業內人士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚商(shang)場估計將(jiang)繼續(xu)增加(jia),跟著國(guo)際化(hua)程度的(de)(de)進一(yi)步加(jia)深(shen),來(lai)華常(chang)駐(zhu)或久居的(de)(de)外國(guo)人也(ye)會越來(lai)越多,更多類(lei)型的(de)(de)國(guo)外餐飲模(mo)式(shi)將(jiang)逐步進入(ru)我(wo)國(guo)一(yi)二線城(cheng)市。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
其(qi)實這些(xie)問題(ti)的原因(yin)只(zhi)有一(yi)個:你家(jia)食堂缺少一(yi)臺全(quan)自動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji),它也可以成為(wei)廚(chu)房的幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)干(gan)凈、效率高,而且減輕員工(gong)勞動(dong)強(qiang)度,節約成本,由于(yu)進(jin)口的洗(xi)碗(wan)機(ji)多適用(yong)于(yu)歐美家(jia)庭(ting)的餐具,進(jin)入家(jia)庭(ting)之后,難免(mian)出現“水土不(bu)服(fu)”,洗(xi)滌效果不(bu)佳(jia)直接地引(yin)起(qi)了中國消費者對洗(xi)碗(wan)機(ji)的偏見,甚至(zhi)有消費者因(yin)為(wei)不(bu)會使(shi)用(yong),洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜(ju)。
1,主題餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)工程(cheng)布局(ju)時,以保證員工在工作時互不干(gan)擾(rao)和便于清理衛生(sheng)(sheng),它影響到工作效率和工作質量,此外、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜(dao)門窗(chuang)、通道(dao)等,庫(ku)(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營(ying)業區相通,對(dui)主題餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布局(ju),通道(dao)布局(ju)要(yao)(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時進行人員疏散、維護等費(fei)用(yong)、庫(ku)(ku)房(fang),根(gen)據其產品和工作流(liu)程(cheng),餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域(yu)安排(pai)是(shi)指(zhi)根(gen)據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產的特(te)點。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
2、副食加工間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于湯(tang)、菜類制(zhi)作,常備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰(bing)箱、工作臺和水池(chi)等,4、售(shou)(shou)餐間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于主(zhu)食、副食的暫存和出售(shou)(shou),常備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池(chi)等,實際情況是,各個食堂會因為預(yu)算(suan)、廚房面積、廚房經(jing)營定(ding)位的不(bu)同而(er)適合不(bu)同的用(yong)品配(pei)備(bei)方案(an),想要(yao)(yao)為您的食堂量身定(ding)制(zhi)整體方案(an),可以聯系我們為您免費(fei)設(she)(she)計整體廚房方案(an)。
而(er)鋁(lv)合金正常(chang)情(qing)況下,因表(biao)面(mian)三氧二(er)鋁(lv)保護(hu)(hu)膜來提高強度和耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)質爐(lu)頭才是消費者的選擇(ze),專家(jia)認為,銅(tong)質爐(lu)頭具有(you)以下優點:銅(tong)的導熱(re)(re)性好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高,不易(yi)產生回火,而(er)鋁(lv)制合金通常(chang)在(zai)表(biao)面(mian)涂抹(mo)AL2O3保護(hu)(hu)膜防(fang)止腐(fu)(fu)蝕(shi),然而(er)在(zai)廚房中,經常(chang)會(hui)接(jie)觸到(dao)酸鹽等(deng),這(zhe)樣表(biao)面(mian)的保護(hu)(hu)膜就易(yi)被腐(fu)(fu)蝕(shi)破(po)壞,表(biao)面(mian)出(chu)現(xian)腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀(guan),降低使用壽命。
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是一個(ge)寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)(can)廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客(ke)同時用餐(can)(can),由(you)不同功能的工作區(qu)域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工程的(de)人員配置是一個(ge)復雜(za)而細致(zhi)的(de)過程,它涉(she)及多個(ge)環節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)商用(yong)廚(chu)房工程人員配置方(fang)案(an):一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)項目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程部(bu)技(ji)術員/文員:...
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學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程的(de)費用(yong)因多種因素(su)而異,包括工程規模、地理位(wei)置、材料選擇、設計要(yao)求、施工難(nan)度以及當地市場價格等。一、費用(yong)范圍學校食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程的(de)費用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到(dao)幾(ji)百(bai)萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂(tang)...
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