臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。

被(bei)(bei)同行鄙視(shi)的(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大(da)勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)餐(can)總被(bei)(bei)一(yi)些人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”，哪些人(ren)(ren)說得兇？早先(xian)是(shi)(shi)(shi)那些營養(yang)(yang)學家說得兇，后來(lai)是(shi)(shi)(shi)那些做正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老板們(men)說得兇，知(zhi)道為(wei)什么嗎？早先(xian)人(ren)(ren)們(men)說的(de)快(kuai)餐(can)沒營養(yang)(yang)說得是(shi)(shi)(shi)麥(mai)當勞(lao)肯德基(ji)，現在人(ren)(ren)們(men)說的(de)快(kuai)餐(can)廣義上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)的(de)一(yi)類食物(wu)，而后者也(ye)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)餐(can)，為(wei)什么被(bei)(bei)一(yi)群(qun)中(zhong)式正(zheng)餐(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽？因(yin)為(wei)他們(men)的(de)生意被(bei)(bei)這些做快(kuai)餐(can)的(de)搶了。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)的優點，1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)怕熱，防(fang)污滲性(xing)好，永不(bu)變(bian)色，永遠亮新(xin)；，2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類，既無(wu)輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體采(cai)用無(wu)縫焊接、是一(yi)體的，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體構造(zao)十分好，沒有任(ren)何(he)縫隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模的生產能力。

3，設置檢驗室或者檢驗儀器和(he)(he)存(cun)樣設備(bei)，確(que)保飲食的(de)來源安(an)全，4，設置專人(ren)(ren)看(kan)管，注(zhu)意使(shi)用(yong)(yong)安(an)全和(he)(he)定期保養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定期檢查(cha)閥門(men)是否漏氣(qi)(qi)，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣(qi)(qi)，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請專業人(ren)(ren)員維(wei)修(xiu)，用(yong)(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)定期檢查(cha)線(xian)路是否老化、裂(lie)開、短(duan)路，清洗時(shi)要(yao)斷電(dian)，不(bu)能用(yong)(yong)水直接沖洗，所有設備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故(gu)障，要(yao)及時(shi)排查(cha)維(wei)修(xiu)，完全排除(chu)故(gu)障后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,上海商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造(zao)成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起(qi)管理，距燈具或(huo)明火等高溫表(biao)面要有足夠的間距，以(yi)防高溫烤爆氣瓶，引起(qi)可(ke)燃氣體泄漏，造(zao)成火災。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友，攜手(shou)共創美好的明(ming)天！

3、星級飯(fan)(fan)店的(de)(de)廚房(fang)，一般飯(fan)(fan)店廚房(fang)要(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)承接(jie)各種宴席的(de)(de)能(neng)力，要(yao)求(qiu)菜肴品質(zhi)高、出品精美，小型飯(fan)(fan)店和(he)餐館的(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配(pei)置相應(ying)的(de)(de)人才和(he)設備，按菜系(xi)分析，不管(guan)是什(shen)么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)，功能(neng)分隔(ge)以(yi)及(ji)設備的(de)(de)選擇都是和(he)其產(chan)品的(de)(de)菜系(xi)、風(feng)格和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)，其中任何(he)一個的(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產(chan)生(sheng)影響。

二、符(fu)合(he)(he)(he)工作流(liu)程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功能(neng)(neng)區設(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗(yan)室、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)置(zhi)，工作流(liu)程(cheng)順暢，避免回(hui)流(liu)，設(she)備擺放符(fu)合(he)(he)(he)員(yuan)工操作的(de)一(yi)般流(liu)程(cheng)，設(she)備使用方便易(yi)于操作，三、合(he)(he)(he)理配置(zhi)，經(jing)濟實用的(de)原則，各功能(neng)(neng)間(jian)要(yao)按需(xu)設(she)置(zhi)，不要(yao)過大或過小、過多過少，設(she)備質量不能(neng)(neng)太(tai)次，滿足預(yu)算的(de)情況(kuang)下，選擇合(he)(he)(he)適型號，高(gao)質量的(de)設(she)備。

大(da)廚們(men)、酒店老板(ban)、企業(ye)管理(li)人對于打造一個(ge)滿(man)意的(de)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)(shi)很關心的(de)，而這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細則，首(shou)先要(yao)明確的(de)是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚房(fang)(fang)多是(shi)(shi)(shi)封(feng)閉式的(de)；而西方(fang)飲食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。