連(lian)云港專業生產三眼(yan)水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,上海商用廚房設備，嚴防火勢(shi)過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高(gao)造成油(you)鍋起火，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應(ying)集(ji)中在一起管理(li)，距燈(deng)具或(huo)明火等高(gao)溫表面要有足(zu)夠的間距，以(yi)防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造成火災。

二(er)、砧板(ban)、菜刀的清潔，菜刀生銹，可(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙(sha)擦(ca)洗，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家里的鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)垢，用(yong)去污劑擦(ca)費時又費力(li)，有一(yi)種簡捷又有效的方法：鍋(guo)內放少(shao)許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(kai)(可(ke)放一(yi)點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了(le)。

上海商用廚房設備首(shou)要特點是(shi)其應(ying)用(yong)于商業場所，比如(ru)，酒店、飯店等，而非一般家(jia)庭運用(yong);產(chan)品規格、品種、應(ying)用(yong)規劃多，而商用(yong)廚房設備首(shou)要有以(yi)下幾大類，另一方面，現代(dai)中(zhong)式快(kuai)餐(can)的(de)開展不(bu)只需要具有我(wo)國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)品，一起(qi)也需要符和中(zhong)式快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備，這是(shi)中(zhong)式餐(can)飲(yin)產(chan)品大批量、工業化出產(chan)的(de)要求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。

廚(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)合(he)格安排(pai)廚(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置(zhi)(zhi)、空間位置(zhi)(zhi)，保證生產人員高效(xiao)的(de)(de)工作(zuo)流向，按餐(can)廳類型分(fen)析(xi)，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)(de)性(xing)質，所(suo)以一般(ban)要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大，以較快的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來(lai)提高營(ying)收，故廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)會(hui)相對小，加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送(song)，可(ke)免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地，只需(xu)保留烹調區(qu)和收藏區(qu)，因快餐(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注(zhu)，所(suo)以大多數快餐(can)廳廚(chu)房(fang)會(hui)設計成明檔，這(zhe)就要(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候，選(xuan)用的(de)(de)廚(chu)具、設備和裝(zhuang)飾要(yao)便(bian)于清潔和打掃。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有線路是否暢(chang)通，持鏈條(tiao)和(he)(he)開(kai)關的(de)(de)連接(jie)性，保證其工(gong)作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣噴頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板，經常檢修扒板的(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴頭并(bing)保持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴頭和(he)(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐(lu)內(nei)壁及(ji)過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴頭和(he)(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢查排油管裝(zhuang)置(zhi)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

連云港專業(ye)生產三眼水池(chi)

為了確保飲食安全很(hen)(hen)多(duo)酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)添置了消(xiao)毒(du)柜，但是很(hen)(hen)多(duo)使用(yong)(yong)者(zhe)其(qi)實并不了解消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)方法和使用(yong)(yong)完消(xiao)毒(du)柜之后的(de)(de)(de)清(qing)洗(xi)方法，這樣(yang)很(hen)(hen)有可能會使商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)營(ying)銷來考慮(lv)的(de)(de)(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和清(qing)洗(xi)方法吧(ba)，很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)開水(shui)或(huo)者(zhe)是滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對(dui)用(yong)(yong)具進(jin)行(xing)高溫殺毒(du)。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)(gong)類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)(wan)(wan)柜(ju)(ju)(ju)，用(yong)于食物原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱水的供應系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中(zhong)產(chan)生的垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)等、食品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備(bei);。