專(zhuan)業生產燃氣單(dan)門(men)蒸飯車設(she)計質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

三(san)、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲和(he)非(fei)(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲設備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜，非(fei)(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調度設備(bei)(bei)，調度設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)臺(tai)面(mian)(mian)和(he)收拾配料醬料或切(qie)菜(cai)所(suo)用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)(fei)有(you)必要(yao)有(you)下面(mian)(mian)幾(ji)點：，酒(jiu)店的(de)全部(bu)設備(bei)(bei)都必需有(you)抵(di)擋(dang)污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的(de)才調，沒有(you)衛生死角，以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)到食物。

食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)些什么？在做食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)時候，其實我們(men)有很(hen)多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang)，那(nei)么，到底有哪些需(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢？在這里給大(da)家匯總了關(guan)于食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)注(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)(xiang)，希望能夠幫助到大(da)家，讓客人一(yi)主(zhu)題餐廳(ting)在視覺和感(gan)(gan)覺上都能強烈(lie)地感(gan)(gan)受到形式美與藝術美，如果廚房需(xu)要(yao)(yao)做成透明，可以根據(ju)店(dian)面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風格來(lai)布(bu)局我們(men)的(de)(de)廚房。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。

3，油(you)煙機(ji)，油(you)煙機(ji)在家庭中(zhong)使用已(yi)很普(pu)遍(bian)，在酒店(dian)、餐廳、學校(xiao)等(deng)商用廚(chu)房(fang)中(zhong)，更(geng)是必(bi)不可少，油(you)煙機(ji)在安裝的(de)時候不能(neng)太靠近灶臺，否則，不但給(gei)廚(chu)師工(gong)作造成影響，而且影響排油(you)煙的(de)效果，4，照明(ming)問(wen)題，在光線(xian)(xian)不夠的(de)地(di)方(fang)應該增(zeng)加照明(ming)燈(deng)(deng)，在酒店(dian)廚(chu)房(fang)，一般洗滌區和(he)操作臺都(dou)會增(zeng)設(she)櫥柜專(zhuan)用的(de)照射燈(deng)(deng)，這類燈(deng)(deng)光線(xian)(xian)適度(du)，方(fang)便(bian)開關。

食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)要(yao)注意(yi)些什么(me)？在做(zuo)食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的時(shi)候，其實(shi)我們有很多(duo)值得(de)去注意(yi)的事項(xiang)，那么(me)，到(dao)底有哪些需要(yao)注意(yi)的事項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯(hui)總了關于食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)注意(yi)事項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)大(da)家，讓客人(ren)一(yi)主(zhu)題餐廳(ting)在視覺(jue)和感覺(jue)上(shang)都能強烈地感受到(dao)形式美(mei)與藝(yi)術美(mei)，如果廚(chu)(chu)房需要(yao)做(zuo)成(cheng)透(tou)明，可以根據(ju)店面(mian)的平面(mian)圖(tu)風格來布局我們的廚(chu)(chu)房。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

餐(can)(can)飲業(ye)廚(chu)房(fang)功能區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干(gan)貨庫，腌(a)制(zhi)間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等；。

其次，商用酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計時還有一(yi)些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應以減(jian)輕(qing)勞動(dong)強度、方(fang)(fang)便使用來為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應合(he)理(li)(li)布(bu)置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱水器(qi)等設(she)(she)(she)(she)備，必(bi)須充分(fen)考(kao)慮這(zhe)些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使用安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用防滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防火(huo)、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)材(cai)(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為減(jian)輕(qing)勞動(dong)強度需(xu)要(yao)運(yun)用人體(ti)工程學原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置在適當(dang)位(wei)置，方(fang)(fang)便開啟(qi)、使用;廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣(qi)味也大，易于放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用上海不銹鋼廚房設備及(ji)環(huan)保排(pai)煙配(pei)套及(ji)酒(jiu)店設備與用品。