南通專業(ye)直供木面工作(zuo)臺品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
一(yi)(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具臺(tai)(tai)面的(de)優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新(xin);,2、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面屬于金(jin)屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具防(fang)沖(chong)擊性好(hao),硬(ying)度(du)高;,4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱體采用(yong)無(wu)縫焊接、是一(yi)(yi)體的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面一(yi)(yi)體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上應兼顧美觀、實用、便利的(de)(de)基本要(yao)求(qiu),辨別節能灶優劣,這(zhe)里有幾(ji)個方(fang)法(fa)供大家參考:,2、節能率:節能率是(shi)很多客戶(hu)關心的(de)(de)問題,很多廠家會在這(zhe)個數據上大做(zuo)文章,實際還(huan)是(shi)要(yao)以(yi)測試的(de)(de)數據為準,一(yi)般大灶的(de)(de)節能率在40%以(yi)上就很不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)(de)一(yi)氧化(hua)碳是(shi)對人(ren)體(ti)和環境(jing)有害的(de)(de)氣體(ti),標準是(shi)不(bu)大于(yu)0。
酒(jiu)店廚房(fang)設(she)(she)通常(chang)包(bao)括(kuo)烹(peng)飪(ren)加(jia)熱設(she)(she)備,如(ru)爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱,處理加(jia)工類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲(chu)(chu)藏設(she)(she)備:其分(fen)(fen)為食品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen),包(bao)括(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)(she)備:平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等,器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
廚房(fang)設(she)(she)備是一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)污這(zhe)可(ke)(ke)怎么辦呢(ni),要想清洗干(gan)凈(jing)這(zhe)些設(she)(she)備上的(de)油(you)污并不容易,但是只要掌握了一些小(xiao)技(ji)巧便能輕松解(jie)決這(zhe)些油(you)污,下面(mian)廚房(fang)設(she)(she)備廠家為大家介(jie)紹(shao)幾款廚房(fang)設(she)(she)備清洗的(de)小(xiao)妙招吧!,電(dian)鍍水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)日久會變黑而(er)失去(qu)光澤,用(yong)肥皂(zao)、洗滌劑擦拭皆不理想,好的(de)辦法(fa)是用(yong)少許面(mian)粉放在一塊干(gan)布(bu)上,反復擦試水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou),然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦,用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦,水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)即可(ke)(ke)光亮(liang)如新。
為什么說(shuo)廚房(fang)(fang)設備廚具(ju)(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)(ju)為現代人(ren)(ren)所推崇,在餐飲業得到越來(lai)越廣泛的(de)應用,廚房(fang)(fang)設備表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率高(gao);不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能環(huan)保(bao)造型和功能多樣,適合現代餐飲業的(de)發展(zhan)需要;另外,從健(jian)康(kang)角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚具(ju)(ju)(ju)更穩定(ding),更利于(yu)人(ren)(ren)類(lei)健(jian)康(kang)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
南通(tong)專業(ye)直供木面工作臺品(pin)質保障
眼看監督部(bu)門下午(wu)就(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)來檢查(cha)食堂(tang)的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況了,一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)碗間來不(bu)及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面(mian)的(de)(de)(de)積水就(jiu)(jiu)(jiu)頭疼,再(zai)想(xiang)到又要(yao)花錢增加(jia)一批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)(jiu)心疼,還有(you)食堂(tang)員工(gong)私底下抱怨洗(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)(jiu)(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機(ji)是“外(wai)來的(de)(de)(de)和(he)尚”,但(dan)(dan)是也沒有(you)想(xiang)象中的(de)(de)(de)那(nei)么“好念經”,雖(sui)然人們對于國(guo)外(wai)品牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗機(ji)認可度(du)較高,但(dan)(dan)也僅僅主要(yao)停留(liu)在對品牌的(de)(de)(de)認可。
一、一定(ding)要(yao)干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生,這是(shi)廚房設(she)備必(bi)需求遵照干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生繩尺,二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞(huai),易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放,三、要(yao)便(bian)利,隨(sui)手,酒店(dian)廚房有(you)不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置(zhi),便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)高度和(he)(he)柜子(zi)的(de)(de)方位(wei),都能影響(xiang)到運用,所(suo)以要(yao)選擇(ze)契合人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房設(she)備,廚房的(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境(jing),甚至能抽象食物的(de)(de)質量,而且不(bu)(bu)少(shao)酒店(dian)會(hui)有(you)廚房的(de)(de)賞(shang)識活(huo)動等(deng)。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設(she)備是確保餐飲業務高效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)(nin)做出明(ming)智(zhi)的(de)(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求(qiu),確定(ding)所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚房工(gong)程是一個寬(kuan)泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房的設計(ji)、安裝、改造過程的統(tong)稱。商用(yong)廚房生產規模大(da),提供眾(zhong)多顧客同時(shi)用(yong)餐,由(you)不(bu)同功能(neng)的工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置是(shi)一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及(ji)多個環節和(he)(he)角色。全面的(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)(mu)管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項目(mu)(mu)經(jing)理(li):負責整個項目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度控(kong)制和(he)(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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