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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
二、不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺面屬于(yu)(yu)金屬類(lei),既無輻射,又不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性好,硬(ying)度高;,四、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)(de),永遠不(bu)開裂;,五、由(you)于(yu)(yu)不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)不(bu)是用(yong)環氧樹(shu)脂合成的(de)(de),也沒有自然(ran)花崗(gang)巖的(de)(de)輻射;,整體(ti)廚(chu)房工程行業(ye)同質化越來(lai)越嚴重(zhong),為免(mian)于(yu)(yu)價(jia)格戰的(de)(de)惡性競爭,不(bu)少經(jing)銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)(de)特色產(chan)品。
雖(sui)然(ran)凹凸不(bu)平的(de)瓷磚可以有效防滑,但(dan)清(qing)潔卻是一(yi)大(da)難(nan)題,而(er)且商用廚(chu)房(fang)工(gong)作人員多、行走頻繁,因此,除了考慮美觀因素外,還要考慮是否平坦、易清(qing)潔,2,廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)采購(gou),但(dan)是購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)備如果不(bu)考慮尺(chi)寸(cun)問題,就容易買到不(bu)適合的(de)設(she)備,造(zao)成退貨困難(nan),廚(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)了,另外,選擇廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)定要選擇正規供應(ying)廠家(jia),售(shou)后(hou)保障更加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
烹(peng)調作(zuo)(zuo)業(ye)區域與(yu)衛生間要分開(kai),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng),2,輔助面積,但要單獨,出餐(can)臺的位置(zhi)(zhi)要便(bian)于觀察整個快餐(can)店(dian)的情況(kuang),3,既要考慮(lv)到客人的安全性(xing)(xing)與(yu)便(bian)利(li)性(xing)(xing)、實用(yong)效果等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐(can)飲店(dian)面積中應有(you)一個合適(shi)的比例(li),合理(li)放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei),根據店(dian)內的面積與(yu)菜品,針對性(xing)(xing)的購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)不(bu)僅可以提高(gao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)(zuo)效率,還可以節省相當一部分的空間。
食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)些什么?在(zai)做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候,其實我們(men)有很多值得去注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang),那么,到(dao)底有哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢?在(zai)這(zhe)里給大家(jia)匯(hui)總了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)事項(xiang),希望能夠(gou)幫助到(dao)大家(jia),讓客(ke)人(ren)一(yi)主題餐廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)受到(dao)形(xing)式美(mei)與藝術美(mei),如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成(cheng)透(tou)明,可以根(gen)據店面(mian)的(de)(de)平(ping)面(mian)圖風格(ge)來布局我們(men)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天!
1,烤(kao)箱每天(tian)(tian)清洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面,查所有線(xian)路(lu)是否(fou)暢通(tong),持(chi)(chi)鏈條和開關的(de)連接性,保證其工作(zuo)效率,2,爐(lu)灶(zao)每天(tian)(tian)清洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經(jing)常(chang)清洗(xi)天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每天(tian)(tian)清洗(xi)鋼板,經(jing)常(chang)檢修扒板的(de)天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保持(chi)(chi)清潔,每15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置,油炸爐(lu)每天(tian)(tian)清洗(xi)油爐(lu)內(nei)壁及過慮網,每15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置,檢查排油管裝(zhuang)(zhuang)置。
否則(ze),不(bu)合(he)理的(de)設計,不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投資,而且(qie)將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產中暴露出各種不(bu)足,增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)運(yun)營成(cheng)本(ben),給酒店的(de)管理帶(dai)來諸多不(bu)便,實用(yong)與方便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計必須(xu)符合(he)人體工(gong)程學的(de)原(yuan)理,方便使用(yong),更(geng)大限度地減(jian)輕操(cao)作(zuo)者的(de)勞(lao)動強度,以提高工(gong)作(zuo)效率,降低運(yun)營成(cheng)本(ben),美國(guo)的(de)一位(wei)管理學家曾經說過,世界上除了(le)連鎖店或(huo)聯鎖飯(fan)店的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計布局(ju)大致相同之外(wai),不(bu)可(ke)能再找到兩(liang)家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計布局(ju)上一致的(de)了(le)。
然后(hou)事實并不是(shi)這樣,現在年輕人(ren)(ren)的(de)(de)消費觀占據了(le)上風,我們(men)需要越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)了(le)解這群人(ren)(ren)才能獲得自己渴(ke)望(wang)的(de)(de)利(li)潤,主題餐(can)飲成當(dang)下熱門,主題餐(can)廳在如(ru)今(jin)越(yue)來(lai)越(yue)火,為什么(me)呢?年輕人(ren)(ren)厭煩(fan)了(le)老一套(tao)的(de)(de)白墻木(mu)桌,你必須得把自己的(de)(de)餐(can)飲店搞(gao)出些特色(se)來(lai),消費者們(men)才覺得新鮮(xian)有(you)趣(qu)好玩,否則你只能淪為“爛大街”,說實話這年頭直接競(jing)爭的(de)(de)餐(can)飲店不多(duo),做(zuo)得難吃的(de)(de)餐(can)飲店也不多(duo),但(dan)就沒那(nei)么(me)多(duo)人(ren)(ren)來(lai)你的(de)(de)店呢?主要還是(shi)如(ru)何讓你的(de)(de)店擁有(you)特色(se)起來(lai),沒有(you)特色(se)你自然就那(nei)么(me)吸引人(ren)(ren)。
選擇合適(shi)的(de)(de)商用廚房設(she)備是確保(bao)餐(can)飲業務高效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下(xia)面(mian)為您提供一些詳建議,幫助您做出(chu)明(ming)智的(de)(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一(yi)個寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位、火車等(deng)單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工程(cheng)的人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過(guo)程(cheng),它涉(she)及(ji)多個(ge)環節和角色。全面的商(shang)用廚房工程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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